日本酒を飲みはじめて初心者でありますが、自分が飲んだ日本酒の美味しさを少しでもお伝え出来ればと思っております。評価は冷酒となります。食事後に単体で呑むことが多いです。
花陽浴 / 埼玉
2019
12/15
花陽浴 純米吟醸 生にごり酒 美山錦 パイナップ・・
飛露喜 / 福島
7/10
飛露喜特別純米 まろやかで旨味、甘さ、酸味のバランスが良・・
光栄菊 / 佐賀
2020
8/27
光栄菊 Hello! KOUEIGIKU 雄町 無濾過生・・
五十嵐 / 埼玉
2022
7/31
五十嵐 SummerSquall 純米吟醸 無濾過生原酒 ・・
緑 / 新潟
緑生 雪洞貯蔵酒 前から気になっていた、緑川の緑生酒・・
No.6 / 秋田
3/13
新政 No.6 Sーtype 自社発祥の6号酵母を使用・・
仙禽 / 栃木
3/19
仙禽 さくら 生原酒 うすにごり 山田錦 みずみず・・
4/11
花陽浴 純米大吟醸 美山錦 無濾過生原酒 はじめて・・
金雀 / 山口
6/25
金雀 伝承山廃造 生酒 金雀の美味しさにハマり今度は・・
花邑 / 秋田
5/21
花邑 純米酒 陸羽田 生酒 前から気になっていた花邑・・
4/15
花陽浴 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 香りは南国フ・・
町田酒造 / 群馬
4/29
町田酒造 純米吟醸55 山田錦 直汲み 前から気にな・・
飛露喜 純米大吟醸 山田錦 飲み口がよく、甘味、酸味・・
鍋島 / 佐賀
4/27
鍋島 純米吟醸 隠し酒 初めて伺った酒屋の店頭で販売・・
5/1
鍋島 純米大吟醸 愛山 生酒 愛山を40%磨いた純・・
赤武 / 岩手
5/8
赤武 純米酒 口に含むと果実やメロンを思わせる甘めで華・・
5/31
仙禽 モダン仙禽 雄町 無濾過生原酒 リンゴのような・・
4/17
金雀 純米吟醸しぼりたて 前回の火入れを飲んで美味し・・
6/19
仙禽Hope! 無濾過生原酒 亀の尾、山田錦、雄町の・・
川中島 幻舞 / 長野
6/28
川中島幻舞 特別純米山田錦 山田錦の幻舞特別純米酒で・・
7/3
光栄菊黄昏orange 無濾過生原酒 はじめていただ・・
総乃寒菊 / 千葉
2/27
総乃寒菊 純米吟醸 凪 SpringMisty うすにごり・・
7/9
光栄菊sunburst 無濾過生原酒 香りは柑橘系で・・
7/18
光栄菊 SNOW CRESCENT 山田錦 無濾過生原酒 ・・
写楽(冩樂) / 福島
1/19
冩楽 純米吟醸 おりがらみ壱 昨年度飲む事が出来なか・・
天美 / 山口
天美 純米吟醸 生原酒 前回はじめていただいた天美の・・
8/7
冩楽 純米吟醸 播州山田錦 火入れ 穏やかでバナナの・・
鳳凰美田 / 栃木
2021
12/26
鳳凰 美田碧判 純米吟醸 原酒 本生 初の鳳凰美田は・・
12/3
冩楽 純米吟醸 なごしざけ 前から気になっていて今年・・
新政 / 秋田
5/16
新政エクリュ純米 口に含むとまず木桶の香りがして落ちつ・・
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