山口県 / 堀江酒場 / 金雀
4.41
レビュー数：394
2022
6/25
満足度 4.5
金雀 伝承山廃造 生酒 金雀の美味しさにハマり今度は山廃造の生酒をいただきました。口に含むとわずかな微発泡でチリチリ感があります。純米吟醸に比べると、重みはありますが、他で飲んだ山廃に比べると、軽めで金雀らしい甘味もありスイスイと飲めてしまいます。開封一週間経つとさらに丸くなって旨味が増してさらに進みます。今回も最後まで美味しくいただきましと。機会があったら他の種類も飲んでみたいですね。 アルコール分16度 精米歩合非公開
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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