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真澄のクチコミ・評価

  • U.E.

    U.E.

    5.0

    真澄 純米吟醸 あらばしり 樽酒

    珍しい生原酒の樽酒
    搾りたて生原酒のフレッシュな新酒香と、樽酒の樽香がちょうどよく調和されたお酒。
    偶々バランスが取れたのか、緻密な設計しているのか分からないけど絶妙なバランス。これを熟成させたらどうなるのかなと思いつつも飲みっ切ってしまう、飲みやすさと飲み飽きしない芳醇さ。
    少し値段高めですがこの仕上がりで有れば十分満足です。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2024年1月5日

  • 滝澤雅幸

    滝澤雅幸

    5.0

    熱燗でいただく。酸味が立つが余韻がほどよく口中に残る。お米の香り高く心がほっこりする。甘いお節料理にもよくあう。今年のお正月は色々なことがあった。日本酒をいただける有り難さをしみじみ思わずにはいられない。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2024年1月3日

  • 小3男子

    小3男子

    4.0

    フルーティで甘めのテイストです。美味しかったです。

    2024年1月1日

  • moon

    moon

    3.5

    友人お薦めの一本。真澄は約30年ほど前の地酒が世に広まるタイミングの際によく飲んだ銘柄。芳醇な甘味がまずグッときて、その後に吟醸香を感じて飲みやすくまとまります。それなりにボディ感はあるのでどんな料理にも合う印象、お肉でもいける!

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2023年12月31日

  • よしぼん

    よしぼん

    3.0

    2023年
    真澄 純米吟醸 辛口生一本

    特定名称 純米吟醸

    2023年12月30日

  • まさひろ

    まさひろ

    4.0

    ■味わい
    - フルーティーで、メロンのような優雅な香りが漂う。
    - 贅沢な気分に誘う香りが特徴的。
    - その後に滑らかな酸味が印象的に現れ、口中を包み込む柔らかな液体と繊細な旨みが感じられる。
    - 不思議なくらいに余韻が続かないが、軽やかで爽やかな印象を与える。

    ■料理
    - 寿司や焼き鳥との相性が特に良く、まさにハーモニーを生む。

    - 冷やして楽しむのがおすすめで、小ぶりなガラス製の酒器でゆっくり嗜むと奥深さが感じられる。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2023年12月26日

  • おたぬき

    おたぬき

    4.2

    真澄あらばしり 諏訪にて購入。
    おいしゅございました!

    2023年12月26日

  • nao

    nao

    4.0

    真澄 純吟 あらばしり 生原酒

    含むと爽やかな柑橘系酸味
    甘味旨味は弱めでスッキリ系
    後味は爽やかでシャープな余韻

    スッキリ系なお酒だけど物足りなくはない
    サクサク飲めちゃうお酒

    蔵行って運転車なので試飲は出来ません
    でも甘酒を試飲させて頂きました
    甘酒って苦手なんですが、白糀甘酒は美味かった
    甘酒買おうかなと思ったけど、いやいや甘酒買うなら日本酒買う

    2023年12月20日

  • 酔楽

    酔楽

    4.7

    今宵の地酒は、長野の「真澄 突釃(つきとし)」です。
    開栓注意のラベルをはがし、栓を抜くと瓶の底から細かな気泡が湧き上がってきました。
    口に含むと洋ナシのような柔らかなフルーティーな甘味と共に綺麗な辛味のキレが訪れました。
    辛味を感じると一層甘味が湧き上がってくるような不思議な感覚を感じます。
    塩味を感じると一層甘味を感じる隠し塩の感覚に似ています。
    久々に美味しいお酒に当たりました。
    ちょっとお高めな価格が気になりますが、その価値はあります。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 非公開

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2023年12月18日

  • YASU.SHIRA

    YASU.SHIRA

    4.4

    真澄 純米吟醸 あらばしり 樽酒

    ほぼ毎年飲んでる気はするけど、見かけるとつい買ってしまう。
    フレッシュさと落ち着いた樽の香りが良い感じ。
    一瞬荒々しい搾りたての風味はありつつも酸が効いていて締まりがある。
    締まりつつもググッと広がる旨味と広がる木の香りで辛口感もある。
    ちょっと冷やすか燗冷ましでも悪くない。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    2023年12月17日