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2023
4/28
ジャックオヤジ さん
満足度 4.0
真澄 本醸造 特撰
諏訪五蔵の中で一番好きな銘柄です。
数ある真澄シリーズの中でも、とても呑みやすい一本だと思います。
香り、味わい共にトラディショナルな「ザ・日本酒」。
しかしながら、甘辛酸のバランスがとても良く色々な料理にも合う懐の深さもあります。
何より冷酒、冷や、燗における全ての温度帯で美味い。
開栓後、常温保管でも味わいが落ちない力強さもあります。
そしてどこでも買えて値段も安い。
常備酒として一升瓶を定期購入してます。
4月も終盤ですが、まだまだオカンが美味いですね。
特定名称 本醸造
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
真澄 （長野 / 宮坂醸造）
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