1. ホーム   ≫  
  2. 日本酒ランキング   ≫  
  3. 千葉の日本酒   ≫  
  4. 不動 (ふどう)   ≫  
  5. 6ページ目
不動 (ふどう) 日本酒 千葉 鍋店

不動 （ふどう）

bookmark
▶ 酒蔵サイトへ

千葉 / 鍋店

4.19

レビュー数： 948

通販価格帯： ¥1,500 ～ ¥6,600

不動のクチコミ・評価

  • yosa

    yosa

    4.3

    不動　純米生原酒　ふさこがね　精米８０%　

    ガスを伴ってとてもジューシー！
    果実と野菜を足した様な⁉️香、味わい！
    栓開け直後でガスがそれなりに有るので
    甘さはあまり感じませんが
    お米？酵母の特徴でしょうか、香が結構強めで
    食中酒には向かなそう。
    このお酒は単独か、軽めのアテで
    飲んだ方が良いですね。
    ミレービスケットが何故か合いますね〜😊
    キレは酸味とちょい苦。
    苦味がいいアクセントになっており
    飲みが止まらないですね‼️
    美味しく頂きました‼️

    特定名称 純米

    原料米 ふさこがね

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年11月16日

    yosaさんによる不動(ふどう)の日本酒レビュー
  • 仙臺四合

    仙臺四合

    3.5

    開栓！
    無濾過雄町純米吟醸生原酒♬
    見本酒
    日本酒度：±0
    酸度：1.7
    アミノ酸：1.1
    【非売品】
    甘旨香♬
    甘旨苦キレ♬
    DELICIOUS⭐︎SAKE♬

    特定名称 純米吟醸

    原料米 岡山県産雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    2025年11月15日

    仙臺四合さんによる不動(ふどう)の日本酒レビュー
  • くろーばー

    くろーばー

    4.7

    不動　雄町　純米吟醸生原酒

    岡山県産雄町100%
    深めのジューシーが際立ち、
    楽しい時間が過ぎていきます
    しかもアテはおでん💕

    巨峰味のジューシー沁みが、
    微かな渋みが余計にも増して、、
    巨峰の皮まで感じたり

    紅葉より高揚してます
    東海地区はまだそこまで、紅くないのですが
    赤は紅葉もいいけどコキア、、
    黄色は銀杏が大好きです

    冷酒 4.8
    常温 4.7
    お燗 4.5
    炭酸 4.7

    炭酸注入すると思ったより苦くて、
    微チリよりもさらに弱い、、
    超微チリが良い感じ


    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年11月10日

    くろーばーさんによる不動(ふどう)の日本酒レビュー
  • SU

    SU

    4.3

    不動 無濾過 雄町 おりがらみ 純米吟醸生原酒。
    近年飲みたいと思ってたお酒。
    直に会えず、去年も悩んだが今年ようやくポチッと購入。
    通常版よりも澱が絡んでる分、滑らかに入ってくる。
    開栓初日は苦味が少ししつこかった印象だが、翌日以降は本来の甘味と旨味が調和して優しい甘旨で杯がすすみやすい！
    ただ後口に苦味の印象が結構あるかな。
    ポチッとした時にクール便で頼むのを忘れてしまった致命的ミスを犯してるので本来の味わいかは不確か+後悔。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年11月10日

    SUさんによる不動(ふどう)の日本酒レビュー
  • 仙臺四合

    仙臺四合

    4.3

    開栓！白麹&林檎おりがらみ純米生原酒♬
    精米70%ALC14製造年月2025.07円熟11月購入♬
    噴きでるよ　噴きでるよ　大丈夫？噴き出ず　酒ブタシュッポーン♬
    甘濃旨フルーティ香♬
    泡つかないけど強炭酸♬
    甘酸穀物雑苦の円熟バランス3カ月熟成で酸がまろやかにかなぁ♬
    7月の出荷のお酒も会えたらなぁ♬

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過生原酒 発泡

    2025年11月8日

    仙臺四合さんによる不動(ふどう)の日本酒レビュー
  • ダウマン

    ダウマン

    不動　雄町　純米吟醸生原酒

    バカうまい。
    じゅうしー
    何度でも買って飲んでしまいます。
    最高なんだよなあ

    2025年11月8日

    ダウマンさんによる不動(ふどう)の日本酒レビュー
  • 津田佑介（つだゆうすけ）｜日本酒から地域活性化を目指す経営者

    津田佑介（つだゆうすけ）｜日本酒から地域活性化を目指す経営者

    5.0

    鍋店（千葉）
    不動　一度火入れ　山廃純米

    日本酒度: ＋2
    酸度:1.7
    アミノ酸度: 2.4
    精米歩合: 65%（秋田県産美山錦100%）
    アルコール度数: 15％

    ■酒屋の息子・津田佑介（つだゆうすけ）の所感
    🍶現代の食文化に寄り添う不動シリーズの山廃純米。
    炭素濾過なし＆一度火入れで、乳酸と旨味が生きる濃醇な味わい。
    柑橘のような酸味と丸みが冷や・お燗どちらも◎
    和食・焼肉・中華と相性抜群で、濃いけど飲みやすい一本です✨

    原料米 美山錦

    酒の種類 一回火入れ 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2025年11月5日

    津田佑介（つだゆうすけ）｜日本酒から地域活性化を目指す経営者さんによる不動(ふどう)の日本酒レビュー
  • 酔楽

    酔楽

    4.3

    備忘録
    　不動 彗星 辛口　　純米吟醸　無濾過　生　原酒　　赤穂雄町
    　鍋店　千葉県成田市

    　こんな味わいだったかなーと思う淡麗辛口でした。ま、そもそも辛口仕様なので仕方なしか。　味わいは不動ではない😅

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2025年11月3日

    酔楽さんによる不動(ふどう)の日本酒レビュー
  • kasumi_♂

    kasumi_♂

    4.2

    不動　純米吟醸　生原酒　雄町

    精米歩合:55%
    アルコール度：16度

    穏やかな酸味にフルーティな甘味。
    酸味は少なくバランスの良い苦味と辛味は
    どこか懐かしい味わいです。
    雄町らしいスッキリした旨味で
    とても美味しいお酒でした。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年11月3日

    kasumi_♂さんによる不動(ふどう)の日本酒レビュー
  • わふ

    わふ

    4.0

    備前雄町おりがらみ

    入りは爽やか。甘旨からの少酸ほろ苦がイイ感じ。余韻にややセメ臭。間違いなく美味い。

    でももっと濃厚でも良かったかな〜〜ってことで明日以降に期待！

    その明日。うん、やっぱり旨味が少しアップ。ほんでドライなキレも少々。残りは４合瓶に移したのでチビチビいくぜぃ→と思っていたけど翌日に友人家族との食事会で完飲♫

    余談：初日ゆっくり飲みながらバキュバンのキャップを瓶の口に差し込んでテレビ見てたら、シュポンッ(ヌ)って発射音とともにキャップが外れて飛んだ。不意を打たれてビクッとなった妻が呵呵大笑☺︎

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年11月2日

    わふさんによる不動(ふどう)の日本酒レビュー