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不動のクチコミ・評価

  • KEN

    KEN

    4.5

    不動 直汲み 新酒 しぼりたて
    純米吟醸生原酒
    原料米 秋田県産美山錦100%使用
    精米歩合 55%(麹米、掛米)
    アルコール分 16度
    製造者 鍋店株式会社
    千葉県成田市本町338番地
    製造所 鍋店株式会社 神崎酒造蔵
    千葉県香取郡神崎町神崎本宿1916番地
    製造年月 2023.12
    先日 小山商店さんを訪問して購入。
    口に含むと香り少なめ巨峰🍇の味わい
    トロッ~味が余韻を長くして甘旨辛で締まります😋👍️美味しいですねぇ~

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年12月24日

  • 楊端和

    楊端和

    5.0

    不動 純米大吟醸 直汲み 新酒しぼりたて生原酒

    ジュワぁぁ

    めちゃくちゃジューシー。

    裏ラベルを拝見すると、なるほど美山錦でしたか。

    香りもフルーティーで、シュワ感とジュワっと感のコラボが良い。
    甘旨酸のバランスも秀逸。

    あまり期待せず、とても良いお酒に出会えたことに感謝!

    これはこれは、大変ご馳走様でした◎

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2023年12月23日

  • まさひろ

    まさひろ

    4.0

    ■味わい
    - 洗練された香りで、花のような優雅さとバニラの甘さが感じられる。
    - 辛口の味わいで、通常の純米酒とは異なる新しい印象。

    ■料理
    - 肉料理(焼肉・ステーキ)焼肉によくあう。

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2023年12月22日

  • 後半記憶が無い

    後半記憶が無い

    3.1

    不動 吟醸古酒 2001

    2001年醸造なので、20年以上熟成されてます。

    色はしっかり黄色で混ぜるとおりが舞う。

    香ばしい系の熟成香でアル添の吟醸スペックだからか色ほど強くは無い。
    口に含むとさらっとしていてスッとした甘さと苦み渋み。
    熟成酒らしいまろやかさは少ないかな。
    この香りは自分が苦手なやつ。口に含んだ後もこの香りに支配されるのでなかなか厳しい・・・

    飲むなら常温が一番良さそう。ぬる燗はまあまあ。
    一度冷やしてみましたが、苦手な香りが強調されてダメです。

    癖のあるお酒も好きなのですが、この手の熟成香があるタイプは何度飲んでも好きになれないです。
     

    特定名称 吟醸

    酒の種類 古酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年12月21日

  • ちゃんしー

    ちゃんしー

    4.0

    不動 辛口吟醸 にごり生原酒

    一年ぶりの不動

    開栓して日数が経っているので
    飲みやすく優しい口当たりに感じられる

    2023年12月18日

  • 酒人

    酒人

    5.0

    今夜は千葉の不動😁初めて呑む銘柄です。
    綺麗ないい香りからのガツンとした雄町らしい味わい😄これは旨い‼️好みの味わいです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年12月15日

  • a-y

    a-y

    4.1

    不動 辛口 吟醸にごり生原酒

    特定名称 吟醸

    原料米 千葉県産ふさこがね

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2023年12月15日

  • 雪だるま⛄️

    雪だるま⛄️

    4.8

    不動 特別純米一度火入れ

    数量限定酒らしいです。
    こちらは冷酒ではクセがなく、飲みやすいです。
    しかし燗をつけると「同じ酒か?」と思うくらい味わいがかわります。冷酒、お燗どちらも美味しいです。

    ベースがクセがないので食中酒にもってこいです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年12月15日

  • ななこ なでしこ

    ななこ なでしこ

    バランスがいい

    2023年12月12日

  • ひで

    ひで

    4.0

    純米大吟醸

    無濾過生原酒

    つるししぼり

    うまい!

    2023年12月11日