千葉 / 鍋店
4.21
レビュー数: 989
不動 レインボーラベル 純米大吟醸 生原酒 山田錦35% 1200本限定 精米歩合:35% アルコール度:16度 爽やかな酸味にフルーティな甘味。 梨のような甘味に程よい 苦味と渋みで上品な仕上がりになっています。 精米歩合35%と超高精米ですが 生原酒らしい奥行きのある とても美味しいお酒でした。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年4月19日
純米吟醸 生原酒 雄町 うめーーっす。 久しぶりに投稿したらアカウント間違えてましたww 雄町らしい味わい深さです。 新勝寺に行ったら買っちゃうよね〜w
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
不動 無濾過生原酒 純米吟醸 おりがらみ シルキーに溶け込むミルキーは、 やさしい果実感にあふれて、 シュワっと舌に触れて、今年も元気そう キレよくも旨さを残して、 甘すぎない爽やかさを、、 そのまた奥へと一緒に流して運んでいくの 再会を喜ぶのも束の間、 次の再会を、約束してほしくなります 冷酒 4.7 常温 4.6 お燗 4.5 炭酸 4.7 一升瓶でよかった ガス抜けても足しちゃうし 後半の苦味も含めておいしくて
2026年4月13日
うーん スウィートやな 日本酒ですないみたい 春っぽいけど〜出しすぎたか?
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
不動純米吟醸生原酒おりがらみ 20260411
原料米 一穂積
2026年4月12日
不動 純米超辛 生 レッド フレッシュさをまとった、キレ特化の超辛口モンスター。日本酒度+17の切れ味と生酒の爽快感が半端ありません。口当たりが滑らかですが、雑味や濃い酸味は見られず後味のキレも良いです。食中で真価を発揮しそう。 ■アルコール度 :17度 ■原料米:岩手県産米 ■精米歩合 :65% ■日本酒度 :+17 ■酸度:2.0 M酒店 1,980円
激しい赤みを帯びたボトルは数年前に雅山流で見た以来です。とにかく酒屋のショーケースに入っていると主張が過ぎます笑 しかしながらその味わいはボトルの色味と裏腹に、どんな食材にも寄り添うオールマイティなお酒でした👍文才がないので多くは語れませんが、モダンな味わいが主流の酒蔵が醸す超辛口、皆様お試しあれ!
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
2026年4月11日
2020.12.11
千葉の『不動』純米吟醸 おりがらみ いただきました(*^^*) 甘さとスッキリさのバランス良いですね。 非常にフレッシュで爽やかな仕上がり、 日にちたつとさらに甘味が加わって来ました
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト 甘辛:甘い+2
おりがらみ
2026年4月3日