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2023
10/30
八千代が大好き さん
満足度 4.5
不動 備前雄町 純米吟醸生原酒おりがらみ
「不動 雄町 純米吟醸生原酒おりがらみ」は上品で華やかな香り優しい甘味と適度なガス感が広がるエレガントな味わいです。
不動の特約店の中でも一部の酒販店のみで販売される限定おりがらみバージョンで岡山県産の雄町を原料米に使用して造られたお酒を加水せず無濾過生原酒にて瓶詰めをして約6ヶ月間の低温熟成をしてから出荷となった数量限定酒です。
アテは即席キムチ。ついに手作りキムチに手を出しました。初の挑戦ですが、これがかなりうまい！日本酒のアテとしてはどうなのかという話もありますが、うまいものはうまいということで。😅 ハマりそうです。うまいうまい😋😋
精米歩合：５５％
日本酒度：-３．５前後
アルコール度数：１６度
購入価格 3,300円（税抜）
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
不動 （千葉 / 鍋店）
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Comment 7 -
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八千代が大好き 2023年10月30日 17:25:51
こんばんは。
千葉県のお酒がこんなに美味しくなっているのは、千葉県民として、嬉しい限りです。
先日も後輩が我が家に遊びに来た時に振る舞った「総乃寒菊」を二人で一升瓶をペロっと飲んでいきました。美味さに感動しました。 -
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