長野 / 酒千蔵野
4.36
レビュー数: 2293
川中島幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 久しぶりの幻舞 甘うまの濃口でこれぞ幻舞って感じです。 今日は少し温かったのでもう少し冷やして次回また頂きます。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2026年5月19日
純米吟醸
川中島 幻舞 特別純米 金紋錦 無濾過生原酒 穏やかにトロピカルで甘やかな上立香😋 程よく甘酸っぱい、ジューシーな甘旨味が広がってスキッと辛でキレる。 アフターの甘酸っぱくて優しい酸が絶妙〜😁 ジューシーな甘旨口な長野酒、人気があるのも納得〜🤣
特定名称 特別純米
原料米 金紋錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
川中島 幻舞 金紋錦 しぼりたて 無濾過生原 香り 桃 赤りんご コケモモ 白い岩 味わい 爽やかで軽やかなファーストタッチ 林檎の甘酸っぱさと辛子フレーバー、艶のあるコーティング感 感想 赤い木の実や果実 霧の晴れた針葉樹林 ペアリング 新生姜の甘酢漬け→爽やかな組み合わせ
2026年5月11日
てしごとや 霽月🍶🌔
本年22本目です。 長野旅行の第2弾です。 今回の旅でこの1本を購入したくて長野へ行ったほどです。 開栓時のメロンのような香り、 そして、旨甘系でありながら後味スッキリが最高でした。 今回は4合瓶でしたが次回は一升瓶でリピートしたいです。 【あて】飛騨牛のすき焼き 【一曲】Fairground Attraction/Perfect
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2026年5月9日
純吟 しぼりたて無濾過生原酒 ストック開放ということで、年明けに入手してあった長野のあのあずき色のを開けることにしました。個人的には幻舞といえばこれ。定期的に回帰しているので、通算ではこの純吟を一番本数飲んでると思いますよ多分。注いだだけで漂う甘いいい香り。もはや説明不要な域のお酒ですが、今回のはいつもの幻舞味でなんだかホッとしました。精米歩合49% ¥4000(税別)
2026年5月4日
幻舞 特別純米 山田錦 無濾過生 ジャワットとフルーティーすっきり辛口。
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
川中島幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦 甘旨と共にキレが渾然一体と駆け抜ける まとまりの良い1本🐴
2026年4月29日
川中島幻舞 特別純米 山田錦 いつもの定番の幻舞。 甘い美味い。ハズレなし。
2026年4月28日