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2025
6/28
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 4.3
「甘露の美学」
長野・酒千蔵野(しゅせんくらの)・川中島幻舞・特別純米・山田錦・精米歩合59%・無濾過・生酒・16度
▼家飲み初幻舞。出荷から約1年経過しているからちょうど飲み頃ではないかしらん
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▽魅惑的な濃縮された白雪姫の甘い香り。そして口に含むとこの甘露、もはや熟し過ぎて柔らかくなったメロンの汁でしょこれは
▽善知鳥並の濃厚なバニラ風味、ねっとりとろり感、もはや特別純米ではないハイクラスのパフォーマンス
▽最後には柑橘系の苦味がほんのりと。入り口から出口まで、全方位的にバランスよく濃厚。なんと素敵な甘露、甘酸の美学特定名称 特別純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
川中島 幻舞 （長野 / 酒千蔵野）
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