1. ホーム   ≫  
  2. 日本酒ランキング   ≫  
  3. 長野の日本酒   ≫  
  4. 麻輝 (あさき)

麻輝のクチコミ・評価

  • アン日本酒初心者

    アン日本酒初心者

    5.0

    (株)酒千蔵野(長野県 長野市 川中島町) 麻輝 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒
    精米歩合:49% アル度:16度 日本酒度:ー 酸度:1.6 アミノ酸度:―
    4/14(日)感想、香りは強い酸味。味は甘さが強く、酸味が少し、苦みが丁度良い。洋ナシのようなフレッシュさと複雑な旨味が強く、濃い味ですが、すっきり感が強く、飲み易く切れもよい。食中酒としてもありだと思います。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2024年4月15日

  • アン日本酒初心者

    アン日本酒初心者

    5.0

    (株)酒千蔵野(長野県 長野市 川中島町) 麻輝 特別純米 山田錦 無濾過生原酒 直汲み中取り
    精米歩合:59% アル度:16度 日本酒度:ー 酸度:ー アミノ酸度:―
    3/9(土)感想、香りは甘さと酸味と麹のような感じ。味は甘さ濃く、酸味程よく、複雑美、旨味が強く、遠くにパイナップル。苦味は薄っすらで濃厚な旨味がちょっと残る感じが良い。どんなに冷やしても薄く感じない。雪冷えくらいで一番おいしいと思うお酒、食中酒は?だが私には最高のお酒。

    特定名称 特別純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2024年3月10日

  • nao

    nao

    4.5

    麻輝 特純 山田錦 無濾過生原酒 直汲み中取り 税込3509円

    含むと幻舞の甘味先行でジューシー
    甘味のあとに柑橘酸味
    最後に辛味がピリッと
    幻舞のオレンジラベルの味わい

    マキじゃないよアサキだよ
    杜氏の麻里子さんとお母様の名前から取った銘柄と聖地の会長から聞きました
    特純山田 無濾過生原…幻舞のオレンジラベルでは?
    スペックも同じですし値段的にも
    でも中取り…これは買うでしょ‼︎
    味わいはオレンジラベルですね
    でも中取りだからなのか少し綺麗な喉越し
    幻舞の山田しぼりたても冷蔵庫にあるので飲み比べしなくては(゜∀゜)

    2024年2月28日

  • 不沈艦

    不沈艦

    4.0

    麻輝 純米吟醸
     麻輝の飲み比べ。こちらは純米吟醸、一升瓶に僅かに残った最期の1合弱をいただきます。
     基本的には同じ類の味ですが、開栓後の時間経過によるものか、特別純米と比べてかなり酸味のたった味わい。

    2024年2月16日

  • 不沈艦

    不沈艦

    4.5

    麻輝 特別純米 山田錦無濾過生 中取り
     初麻輝。見た事(聞いたことも)がない酒と話していると、「川中島幻舞の蔵の別ラインですよ」と教えていただきました。丁度口開けにあたり、期待しながらいただきました。
     りんご系の甘やかな香り。瑞々しい口当たりからいわゆる「甘旨フルーティ」なモダンな味わい。甘味が残る後味は甘口好きの私は気になりませんが、辛口派には重く感じるかもしれません。
     相変わらず世の中には沢山の知らない酒がありますね。とても美味しい酒と出会うことができました。

    2024年2月15日

  • 不沈艦

    不沈艦

    4.2

    隆 特別純米雄町60無濾過生原酒
     久々に「小藤の隆」、燗でいただきました。
    軽い乳酸系の香り。隆らしいチリっとした硬い(石っぽい)口当たりから酸味のたった深みのある旨酸味。砂浜に水を撒いたようにスーッと消えてなくなる感じの後味が心地よく杯が進みます。

    2023年2月5日

  • アン日本酒初心者

    アン日本酒初心者

    5.0

    (株)酒千蔵野(長野県 長野市 川中島町) 麻輝 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒
    精米歩合:49% アル度:16度 日本酒度:ー 酸度:1.6 アミノ酸度:―
    12/14(水)感想、すっきりした酸味の香り。味は甘さ、酸味が強く、ちょっと苦め。幻舞よりちょっと苦めで軽いように感じた。それでも濃い味ですが、すっきり感が強く、飲み易く切れもよい。食中酒としてもあり。おいしい最高のお酒です。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年12月17日

  • かず太郎の旦那

    かず太郎の旦那

    5.0

    麻輝 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒 直汲み中取り

    1.8ℓ ¥3,300

    川中島 幻舞 を醸している酒千蔵野さんのお酒です。

    どうやら某酒屋のPBらしい。

    いやぁー、幻舞より美味いよぉ🥰

    幻舞は甘重い印象だったが、こちらは甘酸苦のバランスが秀逸。

    加えてコスパも👍

    2022年暫定1位銘柄です!!!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年5月10日

  • Atsushi

    Atsushi

    5.0

    約一年ぶりの投稿です。
    お酒をやめた訳ではなく、単純に飲むペースに投稿するペースが追いつかずに、投稿すべきお酒が溜まり過ぎて面倒になってしまったやつです…
    久々に、これは!!というお酒を飲んだので投稿してみました。
    とある有名な酒屋さんにてお薦めされて買ってみた一本。
    半信半疑で飲んでみましたが、優しい甘みとまろやかな旨味、心地よい苦味。全てのバランスが完璧です。
    久々にこんなに美味しいお酒を飲んだなぁと思って調べてみたら、あの酒蔵のPB商品なんですね。
    そりゃ美味しいはずだと納得。
    また出会えたら絶対買いたい一本です。

    2022年2月27日

  • ぼぶ

    ぼぶ

    4.0

    麻輝 純米吟醸
    幻舞も好きですが、これは美味い!出会えたことに感謝です。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年10月17日

麻輝と同じ酒蔵の商品はこちら

全て720ml1800ml
全て美山錦
全て楽天市場AmazonYAHOO
長野県 酒千蔵野 川中島 にごり酒 720ml×1本 ギフト 父親 誕生日 プレゼント

長野県 酒千蔵野 川中島 にごり酒 720ml×1本 ギフト 父親 誕生日 プレゼント

720ml
¥ 1,260
楽天市場で購入する
善光寺秘蔵酒 高精白辛口 720ml

善光寺秘蔵酒 高精白辛口 720ml

720ml
¥ 1,320
YAHOOで購入する
【日本酒】株式会社 酒千蔵野 川中島 特別純米酒(火入れ)720ml

【日本酒】株式会社 酒千蔵野 川中島 特別純米酒(火入れ)720ml

720ml 純米
¥ 1,430
Amazonで購入する
【日本酒】株式会社 酒千蔵野 川中島 純米にごり酒 720ml

【日本酒】株式会社 酒千蔵野 川中島 純米にごり酒 720ml

720ml 純米
¥ 1,430
Amazonで購入する
【酒千蔵野】川中島 特別純米酒 720ml瓶

【酒千蔵野】川中島 特別純米酒 720ml瓶

720ml 純米
¥ 1,430
楽天市場で購入する
【酒千蔵野】川中島 純米にごり酒 720ml瓶

【酒千蔵野】川中島 純米にごり酒 720ml瓶

720ml 純米
¥ 1,430
楽天市場で購入する
川中島 特別純米酒 720ml

川中島 特別純米酒 720ml

720ml 純米
¥ 1,430
YAHOOで購入する
川中島 特別純米酒(火入) 720ml

川中島 特別純米酒(火入) 720ml

720ml 純米
¥ 1,430
楽天市場で購入する
川中島 純米にごり酒 720ml (長野の地酒・日本酒)

川中島 純米にごり酒 720ml (長野の地酒・日本酒)

720ml 純米
¥ 1,430
YAHOOで購入する
川中島 純米にごり酒(火入) 720ml(専用化粧箱付)

川中島 純米にごり酒(火入) 720ml(専用化粧箱付)

720ml 純米
¥ 1,430
楽天市場で購入する
純米にごり酒  川中島 720ml

純米にごり酒  川中島 720ml

720ml 純米
¥ 1,430
YAHOOで購入する
川中島 幻舞 特別本醸造 720ml 長野県 信越 日本酒 酒千蔵野

川中島 幻舞 特別本醸造 720ml 長野県 信越 日本酒 酒千蔵野

720ml
¥ 1,485
YAHOOで購入する
川中島 幻舞 特別本醸造 720ml【火入れ】

川中島 幻舞 特別本醸造 720ml【火入れ】

720ml
¥ 1,485
楽天市場で購入する
川中島 純米 にごり酒 720ml 日本酒 お中元 御中元 暑中見舞い あすつく ギフト のし 贈答品

川中島 純米 にごり酒 720ml 日本酒 お中元 御中元 暑中見舞い あすつく ギフト のし 贈答品

720ml 純米
¥ 1,485
YAHOOで購入する
川中島 特別純米酒 辛口 720ml

川中島 特別純米酒 辛口 720ml

720ml 純米
¥ 1,540
楽天市場で購入する
川中島 辛口特別純米 720ml

川中島 辛口特別純米 720ml

720ml 純米
¥ 1,540
YAHOOで購入する
ご公許の酒 善光寺 特別純米 720ml

ご公許の酒 善光寺 特別純米 720ml

720ml 純米
¥ 1,760
YAHOOで購入する
川中島 幻舞 吟醸酒 720ml(かわなかじま・げんぶ)

川中島 幻舞 吟醸酒 720ml(かわなかじま・げんぶ)

720ml
¥ 1,760
楽天市場で購入する
酒千蔵野 日本酒 KAWANAKAJIMA silky white 500ml かわなかじま シルキーホワイト 川中島 純米にごり酒 日本酒 長野県

酒千蔵野 日本酒 KAWANAKAJIMA silky white 500ml かわなかじま シルキーホワイト 川中島 純米にごり酒 日本酒 長野県

純米
¥ 1,980
YAHOOで購入する
酒千蔵野 日本酒 KAWANAKAJIMA silky white 500ml かわなかじま シルキーホワイト 川中島 純米にごり酒 日本酒 長野県

酒千蔵野 日本酒 KAWANAKAJIMA silky white 500ml かわなかじま シルキーホワイト 川中島 純米にごり酒 日本酒 長野県

純米
¥ 1,980
YAHOOで購入する
桂正宗 本醸造 1800ml

桂正宗 本醸造 1800ml

1800ml
¥ 2,030
YAHOOで購入する
善光寺秘蔵酒 1800ml

善光寺秘蔵酒 1800ml

1800ml
¥ 2,090
YAHOOで購入する
川中島 純米 にごり酒 720ml お酒 日本酒 純米 特別純米 純米吟醸 純米大吟醸 本醸造

川中島 純米 にごり酒 720ml お酒 日本酒 純米 特別純米 純米吟醸 純米大吟醸 本醸造

720ml 純米
¥ 2,255
Amazonで購入する
川中島 特別純米酒 酒千蔵野 1800ml 1800ml 1本 お酒

川中島 特別純米酒 酒千蔵野 1800ml 1800ml 1本 お酒

1800ml 純米
¥ 2,330
楽天市場で購入する
長野地酒 川中島 幻舞純米吟醸無濾過生原酒720ml(酒ボックス入)

長野地酒 川中島 幻舞純米吟醸無濾過生原酒720ml(酒ボックス入)

720ml 純米
¥ 2,600
Amazonで購入する
善光寺秘蔵酒 高精白辛口 1800ml

善光寺秘蔵酒 高精白辛口 1800ml

1800ml
¥ 2,640
YAHOOで購入する
川中島 特別純米酒 1800ml

川中島 特別純米酒 1800ml

1800ml 純米
¥ 2,640
YAHOOで購入する
川中島 特別純米酒(火入) 1800ml

川中島 特別純米酒(火入) 1800ml

1800ml 純米
¥ 2,640
楽天市場で購入する
川中島 純米にごり酒 1800ml (長野の地酒・日本酒)

川中島 純米にごり酒 1800ml (長野の地酒・日本酒)

1800ml 純米
¥ 2,640
YAHOOで購入する
川中島 純米にごり酒(火入) 1800ml

川中島 純米にごり酒(火入) 1800ml

1800ml 純米
¥ 2,640
楽天市場で購入する

麻輝の酒蔵情報

名称 酒千蔵野
特徴 長野県長野市の川中島にて、戦国時代まっただ中の1540年(天文9年)に創業。県下で最も長い歴史があり、川中島の合戦の折りには武田信玄がこの蔵のにごり酒を飲んだと伝わる。創業から460年の2000年には、蔵元千野家の一人娘・千野麻里子さんが杜氏に就任。2007年に千野酒造場から酒千蔵野に商号を変更した。ちなみに麻里子さんは18代目。東京農業大学で醸造・微生物学を学んでいる。 長らく女人禁制とされてきた酒蔵だが、いまでは長野には女性杜氏が多数活躍している。麻里子さんはその第一人者として知られる。伝統銘柄は「川中島」「桂正宗」だが、麻里子さんがプロデュースした「幻舞(げんぶ)」シリーズが好評。華やかな香りとすっきりとした味わい、そしてふくよかな旨みが特徴で、ビギナーや女性から酒ツウにまで幅広いファンをもつ。女性ならではの細やかなセンスで酒造りに臨み、とくに吟醸造りは高く評価されている。全国新酒鑑評会でも度々金賞を受賞。 建物は全面ガラス張りで近代的、美術館かハイテク産業のようだ。ここには三季醸造が可能な設備が整い、小さな仕込みで手造りを基本に丁寧に醸されている。モットーは「心で醸す酒」「心が感じる酒」。(八田信江)
銘柄 桂正宗 川中島 麻輝 けんちの 善光寺 Kawanakajima Fuwarin KAWANAKAJIMA silky white 川中島 幻舞 御苑 雷鳥 田舎あぜみち
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 長野県長野市川中島町今井368−1
地図