川中島 幻舞 （かわなかじま げんぶ）

幻舞　純米吟醸　無濾過生原酒　美山錦

リピートのこちら
和三盆のような上品な甘さとピリッとした辛酸味でキレる

花冷えよりもちょっと温度が上がった方がさらにふくよかで華やかな香りが広がる

川中島幻舞　純米大吟醸　HARMONIC EMOTION

美味しい。確かに美味しい。
スッキリ甘くて美味しいのだけど、
やっぱり力強い雄町が一番好き。

川中島幻舞 純⽶吟醸 無濾過⽣原酒 ⾦紋錦55%
以前のヘビロテ銘柄だが、ここのところ毎⽉呑んでいる。どれも美味しい！今年は某信州酒店の頒布会をやっているので、特に同地⽅の酒を呑んでいるが、やはり幻舞がイチオシ。呑み始めたころは、濃密⽢に魅せられていたが、最近はドライ要素もあってよりバランス良く、⾃分の好みの変化にも合っているのもまた好印象。

製造年月2026.05
長野県 酒千蔵野酒造 川中島幻舞

特別純米 山田錦 無濾過生原酒

精米歩合59%

alc.16℃

色合い・それなりに黄色味

香り・・さくらんぼ
含み・・じゅっと

味わい・幻舞らしい甘みにきゅっとした酸味

余韻・・苦酸で切れる

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幻舞らしい甘み。
甘すぎることなく、苦味と酸味がちょどいい。
今期は好み。

川中島 幻舞 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒

開栓と共にフレッシュ＆トロピカルな吟醸香😋

綺麗で上品な甘旨味が広がってスーッと
スパイシーな辛でキレる😁

雄町らしい円やか＆ふくよかな甘旨味。
旨味たっぷり、オマチストにはたまらない一本〜🤣

川中島 幻舞 純米大吟醸 ハーモニックエモーション 生酒 R7by

夏の足音とともに、
今年も無事、2,520mlのハーモニーを入手出来たことをご報告。

特約店さまに感謝です！

メロン系の香り、そして、
含んだ瞬間、甘旨が口いっぱいに広がるー！
そして綺麗にフェードアウト。

山田錦と美山錦のハーモニー。今年も申し分無い出来栄えだと思います。

創造して下さった酒千蔵野の皆さんに感謝！！

大変美味しくいただいております。

ご馳走様です！

「YOMOYAMA NAGANO」⛰️🏞️ 山が醸した長野の酒🍶

「YOMOYAMA NAGANO」⛰️🏞️ 山が醸した長野の酒🍶

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川中島幻舞 純⽶吟醸 美⼭錦49% 無濾過⽣原酒
ここ数年、あずき幻舞特有の濃⽢は控えめにドライ気味になっていたが、年初のしぼりたてはちょっと⽢濃い⽬に感じられた。そして今回は濃⽢傾向変わらず、でも以前のようなデラウェア系の果実感ではなく、ちょっと⽔飴というかカラメル系の苦⽢に感じる。最近の状況は知らないので定かではないが、熟成をさせているわけではないのにカラメル⾵味は珍しいかもしれない。