茜孔雀(あかねくじゃく) | 日本酒評価・通販 SAKETIME

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茜孔雀 (あかねくじゃく)

茜孔雀のクチコミ・評価

tak50
4.5

甘くてジュースのようにスルスル飲めました。これが日本酒かというぐらいでびっくりしましたバナナの味で本当に美味しかったです。　新政酒造頒布会のもので貴重なものを飲ませていただきました。陽乃鳥も飲んでみたくなりました

2025年6月15日
おさけぬーぶ
4.0

陽乃鳥が売り切れということで代わりにオススメされた茜孔雀。
トロミがあってバナナっぽい甘さ。美味しい。

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2022年4月17日
Takashi Rikukawa
4.0

長瀞一人旅。
茜孔雀。
90％精米。
貴醸酒。
店主の計らいで陽乃鳥と飲み比べ。
どちらも旨いが2年熟成の陽乃鳥の方が
若干フレッシュでした。
茜孔雀も一年半熟成。
甘酸が心地よいですね。

2021年6月30日
ブランのしっぽ
3.5

20.12.11
初、茜孔雀と大好きなNo.6S-type。
90%貴醸酒、とろっと甘く食前酒に。
好みではなかった。

2021年2月3日
りな
4.5

茜孔雀　90

新政分布会6種類飲み比べ

90%精米の貴醸酒って飲みにくそう、、と思いきや
さすが新政さん！！
飲みやすい！！新政らしい酸味に、トロっとした甘味。スッキリ。

2021年1月12日
sagi
4.5

新政茜孔雀

ようやく頒布会開栓(^^;
90%精米だけに黄金色の見た目
香りがチョコレートとバナナ
貴醸酒らしい甘旨トロ酒
美味しい

90%精米で生もとの貴醸酒なんて
いかにも癖ありそうな造りなのに
流石新政!飲みやすい

特定名称純米

原料米あきた酒こまち

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年11月1日
☆Shige☆
4.5

秋田県新政酒造さんの2020年度特別頒布会 Past Masters REMIX Vol.1低精米90%バージョン貴醸酒復刻版「茜孔雀90」

ようやくレマコムが落ち着いてきたので頒布会スタートします(^^)

秋田県産あきた酒こまち100% 精米90%

ではいただきますε-(´∀｀; )
鼻を刺すような刺激的なセメダインの香り。
クッと落ち着いた酸味。
渋みのある柑橘系の吟醸香。

ビックリしたのが飲み口ではセメダインの香りが消えてるんです。
コレはグラスを変えたら改善されると思います。

コク、深み、生酛のテイスト、貴醸酒ならではのトロミ。

いいですね(^^)

特定名称純米

原料米あきた酒こまち

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年10月11日
松本杏菜
4.0

香りがとてもフルーティ、
酸味から苦味からのあとあじは甘味がある

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年9月20日
hagi
5.0

茜孔雀90
低精米90%バージョン貴醸酒復刻版
新政酒造株式会社

頒布会2本目です♪低精米の貴醸酒？どんな感じか気になります！
付属の説明書きでコンセプトは分かりましたが味は飲んでみなけれは分かりません…。涅槃亀を飲んだ時はこんな低精米なのにスッキリ！という驚きがありました。
まずはキッチリ冷やしてスタートです～♪
色は薄い琥珀色？香りはほぼ無し。温度が低いためスッキリ飲み易い！
温度が上がると、確かに低精米らしい香ばしさと貴醸酒の甘味が増してきます♪これは食後にゆっくり楽しむお酒だ…。
簡単に表現出来ませんが陽乃鳥と涅槃亀を高次元でミックスしたような面白いお酒でした。
新政さんは色々なことを考えてお酒を作っていることがよく分かります！頒布会当たって良かった～♪

特定名称純米

原料米あきた酒こまち100%

酒の種類一回火入れ原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年8月22日
ウマ馬ジャパン
4.0

本日の1本！　新政　茜孔雀　頒布会　復刻版

1年前に馴染みの居酒屋でサービスで出された日本酒〜w
って懐かしぃ〜✨
その時は1升瓶！
でもウマ馬は酔っ払ってたので、有り難みも分からず
ウマ〜って飲んでました笑

今回はシラフから飲みます〜w
ビールとチューハイは飲んでますが、それはチェイサーで笑
早く飲まないと味が暴れてしまうような話もあったので
チキンレース？じゃけどのに開封しちゃいました(^^)
あれ？ほんのり色ついてますね〜！熟成感がでてますがこれは？

精米90％の貴醸酒って…遊んでますなぁー笑
戸愚呂、弟は100％超えた時点で自爆したんでこれくらいが
丁度いい…あっ、脱線してますね笑　※幽遊白書より

味はやっぱベースは陽乃鳥てすが、その柑橘系の甘々とは違って
熟成感？乳化？まぁ、ひっくるめて言うとマイルド！
そして、苦味もありきの〜最後はハイ！6号酵母！
みたいな笑
むしろ、そう言う色んな新政を飲んだ人が、
あっ！ここにコレか入ってて後味はこれが入ってる〜
とか自己満足的に飲めるお酒だと思いました(^^)

今日も声を大に言わせて下さい！
日本酒ってウマ〜！馬ぁ〜！旨ぁ〜！

2020年7月20日

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茜孔雀の酒蔵情報

名称	新政酒造
酒蔵イラスト	（立川哲之氏撮影＋加藤忠一氏描画）
銘柄	新政厚徳天蛙やまユ亜麻猫やまウ（佐藤卯兵衛）茜孔雀陽乃鳥 No.6 六號究涅槃龜農民藝術概論異端教組株式会社迦楼羅紫八咫碧蛙翠竜見えざるピンクのユニコーン
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	秋田県秋田市大町６丁目２−３５
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