両関 （りょうぜき）

口に含むとミルキー( *´艸｀)
　ママの味ぢゃない酸味系(o^-')b !

香りはおとなしく、軽い柑橘香は夏ミカンかしら(´・ω・`)？

華やかさでも無く、旨味バーンd=(^o^)=b
　でも無く、ガスでもあれば良いけど…

何処か掴みどころがなく、悪く言えば可もなく不可もなくってヾ(´Д｀;●)ォィォィ
　正直、花邑さんにズッキン！ドッキン💘来ない🚃なので…

この子や翠玉を試してみましたが…
　このベタ甘さはお友達になれなそう( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ

銘柄ごとにコンセプトを持って！変化をつけてくれたら良いのですがρ(тωт`) ｲｼﾞｲｼﾞ


ヌッくん(^_-)

口に含むとトースト😳
　焼き過ぎた焦げから、強酸の含み香が( *´艸｀)

渋味が出てきて(o^-')b !
　お米の旨味が前面に出て来る味わいに(*´∀｀*)ﾎﾟｯ

これだよ！コレΨ(｀∀´)Ψｹｹｹ
　当たり前に綺麗な🍶は好きですが…

そうでなければ…
　クセが強いんぢゃ(艸ε≦●)♪

くらいのインパクトは大事だと私は思いますが🙄

まさかのオカンでバケラッタ😶
　これだから🍶は止めれません(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

両関 純米吟醸 無濾過

翠玉、花邑好きとして一度試してみたかった両関♪
楽しみにしていた割には何度も新入りを横入りさせて、だいぶお待たせしてしまいました😅

含むとチリっとした微ガス感、プラムやりんごに、ふとハーブの青っぽさ。
そして何より興味があった甘味はなかなかのインパクト。
くどい訳ではないけれど、翠・花よりは濃厚で結構主張は強めです。
コクのある旨味と適度な酸は食事との相性良し👍️
ただ一点…苦味は得意な方なのに、珍しく気になってしまった僅かに喉に残るビターな感じ。
もしかしたらこの味わい、待たせた分だけお酒のほろ苦な思いが上乗せされたのかもしれません😌

両関(りょうぜき) 初しぼり 純米 生原酒

初めの一口は上善如水　のように飲みやすい

その後も飲みやすいのは半端ない

甘さ良し・うまさ良し

ふっさん 大晦日に浦和PARCOのMATSUZAKIさんにお酒を見に行ったら、なんと両関酒造さんが無料試飲会を実施中！一通りの5種類ほどを飲ませていただき、そのときビビッときた両関の無濾過純米吟醸をセレクト✨華やかなで上品な香りと、メロンや洋梨を思わせる凝縮された旨みが秀逸の逸品です！少し花邑を思わせるような旨みもあり、めちゃくちゃ美味しくてオススメです🍶

初しぼり純米生原酒
甘くてすっきりしたお酒。飲みやすいですがもう少し味わいがあった方が好きかな。

両関純米生原酒初しぼり

必ず試飲販売に来られたら
翠玉も含めて購入している
超お気に入りのお酒です。
今回は両関の純米生原酒の
しぼりたてをチョイスしました。
甘みを少し抑えたスッキリした旨みです。
この時期しか飲めないお酒
ご馳走さまでした。

17度の原酒だが重さは感じさせず。辛口だからか。

両関　朱紋　通　辛口
普通酒ですね。
これは常温で頂きましたけど、
旨味やコクが無くてね、
ちょっぴり印象薄いですね。
もちろん、花邑とは全然違うけどね。

両関　初しぼり　純米生原酒　　　
生原酒らしいあまうま。花邑よりは苦味が強め。
4／10　くるくるパァーマちゃん③
生原酒らしいあまうま。花邑よりは苦味が強め。

日本酒度＋２　

前提として個人的に甘いのは苦手。

このお酒はぎりぎり大丈夫。

これ以上甘いと私的にはNG。

すこしコクや香りが弱いかな。