飲んだら忘れないように記録します! ☆は自分の好みで付けていきます。 きき酒師をとったのでさらに勉強していきます。
荷札酒 / 新潟
2018
12/30
天恵楽 / 新潟
2019
1/5
穏やかな香りに全体的に甘みが続く 若干の酸味でくどさはない
智恵美人 / 大分
1/6
智恵美人 純米 ひらがな、ちえびじんで有名な中野酒造さ・・
赤武 / 岩手
2/4
赤武 純米吟醸 雄町 カプラン酸エチルがものすごく強く・・
2/11
智恵美人 純米吟醸 55% 16度 漢字バージョンちえ・・
長者盛 / 新潟
2017
1/31
特別純米 長者盛 果実系の香りが立つ 本醸造より ・・
吉乃川 / 新潟
吉乃川 厳選辛口 日本酒度+7 ほのかにするふくよか・・
よしかわ杜氏 / 新潟
2/1
よしかわ杜氏 普通酒 香りほとんどなし 含み香もあま・・
2/22
よしかわ杜氏 大辛口 第8回全国燗酒コンテスト金賞受賞酒 ・・
一白水成 / 秋田
3/29
一白水成 純米吟醸 ピンクラベル 果実感あふれる香り ・・
鳥海山 / 秋田
5/15
鳥海山 純米大吟醸 横鳥海山シリーズ “ワイングラス・・
蒼田 / 福岡
5/23
喜多屋 特別純米酒 蒼田 山廃仕込 限定流通品 芳醇で・・
菊姫 / 石川
9/23
菊姫 山廃仕込 純米 力強い芳醇な香りがぐっと感じられ・・
天狗舞 / 石川
9/29
天狗舞 山廃純米 山吹色に色づいていて 香りはあまり・・
満寿泉 / 富山
10/7
満寿泉 吟醸 山田錦58%精米歩合 落ち着いた香り ・・
10/10
菊姫 山廃吟醸 山田錦 少し琥珀色に色づいてます 香・・
いい風 / 広島
11/23
いい風 純米大吟醸 ほどよく黄色に染まっています 熟・・
麒麟山 / 新潟
1/29
麒麟山 生酒辛口 香りはあまり感じない 旨みはあるが・・
辛口本醸造 長者盛 生貯蔵 かすかに甘い香り 果・・
大信州 / 長野
超辛口純米吟醸 大信州 爽快な香り 旨みを感じるが、・・
高千代 / 新潟
2/2
一本〆純米吟醸無調整生原酒 Takachiyo 限定流通・・
能鷹 / 新潟
2/17
能鷹 上撰黒松 普通酒規格 原料米:五百万石 精米・・
宝山 / 新潟
4/15
宝山 本醸造 香りは穀物系のふくよかな香り 全体的に・・
雪中梅 / 新潟
4/20
雪中梅 本醸造 穀物系のふくよかなかおり 口当たりは・・
SQUARE ONE(スクウェア・ワン) / 長野
7/3
スクウェア・ワン 枡一市村酒造 ボックスタイプ! ・・
七冠馬 / 島根
8/31
七冠馬 純米酒 島根県にある泡無酵母発祥の蔵です。 ・・
八鹿 / 大分
八鹿 特別純米 クリアな色合い 購入後の時間経過なの・・
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