くどき上手(くどきじょうず) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

くどき上手のクチコミ・評価

JZZ20
5.0

くどき上手　純米大吟醸　ジューシー辛口　改
自分の中では番外編・・・
甘口か辛口か、飲む人によるのでしょうね
これまたストライク！フルーティで綺麗なお酒に感じました🍶

特定名称純米大吟醸

原料米出羽の里

酒の種類生酒

2026年1月23日
Sakel
4.2

とにかく綺麗な純米大吟醸
けど、程よく旨みを感じられて美味しい。

2026年1月12日
カノン
4.3

辛口純吟。
くどき上手の押しも押されぬスタンダード。
開栓したてはシュワ感強め、フルーティでしっかり辛口な後味は食への親和性も高く合わせやすい。すぐにシュワ感は落ち着くが数日後はどうなんだろ。
今更くどき上手の王道を飲んだけど、万能感ありますね。

2026年1月11日
おはな
4.0

程よい甘さ、単体で美味しく飲める
しぼりたて
これを飲めばあなたも！？

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年1月9日
ビシャモン
4.1

正月のお酒を年末よりストックしていたが
３日に飲んでしまい４日の酒が無くなってしまい
買ったのが、くどき上手純米大吟醸
濃醇旨口のお酒美味しくいただきました。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2026年1月5日
ひなおー！
4.5

製造年月2025.12
山形県亀の井酒造くどき上手 
純米大吟醸兵庫県産山田錦生酒 
精米歩合50% 
alc.16℃

色合い・それなりに黄色味 
香り・・芳醇。パイン、洋梨
含み・・トロッと 
味わい・甘みと苦味が重なって感じる 
余韻・・苦味の後に甘みが残る

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このお値段で、このお味はお見事。
味付けの濃いものと合わせたい。
昨年より甘みが強い印象。単独でちひちびも可。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

2026年1月5日
みっく
4.4

くどき上手純米大吟醸しぼりたて
ブドウのような甘い香りと味わいと程よい酸味が、じわっと最後まで続いていきます。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年1月4日
柳生くん
4.0

くどき上手　純米大吟醸。
先日山形市に弾丸旅行した際に買い求め。
正月用のお酒です。
少し昔の人の面影がみえるかぁ、口の中で日本酒の濃さがひろがる。料理によく合いました。

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2026年1月1日
ワン【犬】ダフル美酒放浪記
4.8

くどき上手　禁じ手　純米大吟醸　磨き一割一分
精米歩合11%
今まではっきり精米歩合を公表している物では二割代までしか飲んだ事が無く、今回は期待よりも興味で購入しました。副タイトルの禁じ手は【してはいけないこと】を指す言葉で、日本酒業界では、①蒸し米蒸気のこと②.醪を櫂で潰すこと③.精米歩合35%以下にする事みたいですね🤔あとは他の業界でも禁じ手とするものは色々あるみたいですね、将棋とか（伏線😂）
まずは香りは立ち自体は強くはないですが、グラスのフチから5センチ位離れた辺りではフレッシュでジューシーなマスカットの様なカプエチ系香りがして、グラスの中に少し鼻先を入れて香るとバナナ系のイソアミ系の香りがします。これはカプロン酸エチルと酢酸イソアミルの揮発性と重さの違いなのかな？🤔知ってる方教えて下さい😂
味はくどき上手らしい華やかでフルーティーで、口当たりはしっとりなめらかでクリアで、旨味は口内に広がり甘みはしつこ過ぎずに丁度よく余韻も程よく👌スペック考えずに見ても最高でした😋
何処からその駒待ってきたの？😂禁じ手ならぬもう出禁ですよね😂※3枚目参照

特定名称純米大吟醸

原料米山形県産美山錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年1月1日
カイティー
5.0

くどき上手しぼりたて生原酒純米大吟醸播州山田錦

年越しキャンプにて。
相変わらず甘くて濃厚なメロン系のお酒。
料理がなくてもこれだけで旨し。

このパフォーマンスで1760円は安すぎる。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2026年1月1日