田酒 （でんしゅ）

田酒 特別純米
居酒屋で120ml ¥1,100-

仕事の飲み会の前に早く着いたので別の店で1人で練習ラウンド。
初めての田酒。あまりゆっくりラベルを見せてもらえなかったので色々スペックがわかりませんでしたが特別純米。一升瓶の半分以上空いてた瓶なのに、少しピチピチ感。爽やかな甘さの中に酸味と超少しの苦味でサッパリ。後で飲んだ十四代よりも田酒の方が好きかも。
お酒だけ飲んで出るのも申し訳ないのでとうもろこしの唐揚げを頼みました。このお酒に合うかは別にして単体で美味しかった。

田酒　特別純米酒

【米】 華吹雪
【精米歩合】 55％
【アルコール度数】 16%

たまたま寄ったセブンイレブンに売っていて思わず購入。

蓋を開けると林檎系のようなフルーティーな香り。
味わいは米の甘みをしっかりと感じつつも、クセがなくスッキリとしていていくらでも飲めそうなお酒。まさに旨口。
これは旨い…人気があるのも頷ける、日本酒苦手な方にもオススメできるお酒！

ご馳走様でした🍶

田酒　MicroBubble　生です。

久しぶりに仕事が忙しかったんで。
海の日の三連休はしっかりアルコールを給油しました⛽

•ぷしゅっと音を立てたものの吹き出しは無い
•軽快な口当たり
•シュワっとやや荒い炭酸
•思ったよりもドライな味わい。甘酸控えめ。
•キレよし！スッキリ軽い

☆4.4

思いがけず、その日のうちにボトルを空けてしまうなんて！

＋0.3加点します📝

まず香りがいい
華やかでこの香りは今までのんだなかでもトップクラス
味はさすが
きれい
百田だし
一合945円は家飲みにしたら高いけど、飲み屋ならこの倍だろうしね

口当たりが良く、爽やかな感じがありつつ旨みもしっかり。

田酒　純米大吟醸　四割五分　百田
精米歩合45%
頂き物

美味しかったよー。という事でいただきました。感謝！田酒はしばらく飲んでなかったので楽しみですね😊

今まで飲んだ田酒の中では1番美味しい！既存のワンカップ酒の概念がこの一缶でぶっ壊されます。これは衝撃…
香りはりんご系統の爽やかな酸味が感じられる美しい香り。口に含むとそこまで甘酸っぱくなくて、むしろちゃんと日本酒の味わいにしっかりと整いつつも旨み、フルーティーさ、苦味の一体感がハッキリと感じられます。
含み香もフルーティーな香り、いやむしろアロマって感じですかね。ストレスが溶けてしまうような優しい香りが最高です。

恐ろしいお酒です。しかも一回飲みきりがへべれけになるのを抑えてくれます。少し足りないなーくらいが健康にもちょうど良いんですよね。美味しくてビックリ。定期的に買ってくるように上司に指示しようと思います😤美味でした！

田酒は季節ごとに純米吟醸、純米大吟醸のバリエーションがあり、どれも美味しいですが、定番酒の特別純米に季節酒が出るとかどや酒店からのメルマガのお知らせに、飲み比べセットを即頼みました。

特別純米は田酒の中でも味のバランスがとてもよく、スッキリキレるのでどんな食事にもバッチリです。古城錦は定番に比べて、やや甘みが強く感じました。冷で始めて、常温になるまでの味の変化が楽しいです。

備忘録として

田酒　純米吟醸　山廃仕込み　秋田酒こまち

甘さ十分、香りも華やか～。

これ滅茶苦茶美味いじゃんって思ったけど、最後酸味強めで少し残念。

今回は四合瓶なので、1日で飲みきったけれど、まだ一升瓶があるので、時間経過による変化を楽しみたいな。

田酒　特別純米酒　古城錦
以前、これの純米酒は頂きましたけどね。
今回は特別純米酒という事でね。
まるでメロンの様な旨味は、
とっても美味しいですよね😋
やっぱり田酒はいつ飲んでも安定感あるわ😆

田酒　純米吟醸　山廃仕込　秋田酒こまち

見つけて即買い
フルーティでとても美味しい
しっかりと米の旨味も感じる
大満足