田酒 （でんしゅ）

田酒 特別純米
居酒屋で120ml ¥1,100-

仕事の飲み会の前に早く着いたので別の店で1人で練習ラウンド。
初めての田酒。あまりゆっくりラベルを見せてもらえなかったので色々スペックがわかりませんでしたが特別純米。一升瓶の半分以上空いてた瓶なのに、少しピチピチ感。爽やかな甘さの中に酸味と超少しの苦味でサッパリ。後で飲んだ十四代よりも田酒の方が好きかも。
お酒だけ飲んで出るのも申し訳ないのでとうもろこしの唐揚げを頼みました。このお酒に合うかは別にして単体で美味しかった。

田酒　特別純米酒

【米】 華吹雪
【精米歩合】 55％
【アルコール度数】 16%

たまたま寄ったセブンイレブンに売っていて思わず購入。

蓋を開けると林檎系のようなフルーティーな香り。
味わいは米の甘みをしっかりと感じつつも、クセがなくスッキリとしていていくらでも飲めそうなお酒。まさに旨口。
これは旨い…人気があるのも頷ける、日本酒苦手な方にもオススメできるお酒！

ご馳走様でした🍶

田酒　MicroBubble　生です。

久しぶりに仕事が忙しかったんで。
海の日の三連休はしっかりアルコールを給油しました⛽

•ぷしゅっと音を立てたものの吹き出しは無い
•軽快な口当たり
•シュワっとやや荒い炭酸
•思ったよりもドライな味わい。甘酸控えめ。
•キレよし！スッキリ軽い

☆4.4

思いがけず、その日のうちにボトルを空けてしまうなんて！

＋0.3加点します📝

田酒 特別純米酒 古城錦

開栓と共に田酒らしい爽やかでほんのり柑橘系の上立香😋
口いっぱいに程よく濃醇な甘旨味が広がってコク甘旨さにフィニッシュの辛でキレる🤣

今年もジューシーなバランス系、旨かった〜😁

田酒　特別純米酒　古城錦

酸味もあり甘旨でバランス良

皆さんこんばんは♪久しぶりの投稿は先日地元の酒屋地酒ワタナベさんで買って来た田酒の彗星です。日本酒呑むのも久しぶりだったんですがやっぱり田酒は旨いです。

田酒 百田 純米大吟醸
精米歩合45%
青森県の人気銘柄、田酒 百田は、青森県が開発した酒米「百田」を使用し、高精白ならではの上品さと田酒らしい米の旨みを両立した純米大吟醸です。
グラスに注ぐと、蜜入りりんごや洋梨、白桃を思わせる瑞々しく華やかな香りが穏やかに広がり、上品で透明感のある印象を感じます。
口当たりは滑らかで、含んだ瞬間に熟したりんごや洋梨のような優しい甘みが広がり、その後にふくよかな米の旨みが重なります。
味わいはフルーティーながらも甘さが過度に主張することはなく、綺麗な酸が全体を引き締め、後半には柑橘のピールを思わせるほのかな苦みが余韻に奥行きを与えます。飲み終えた後は透明感のある心地よい余韻が続き、華やかな果実感と上質な米の旨みを調和させた完成度の高い一本だと思います。
今回はあまり言う事はありませんが、一言渋い…😂※3枚目参照

田酒　純米吟醸生　うすにごり

田酒 特別純米酒 古城錦100%使用
田酒の特別純米では珍しい古城錦。甘・旨・苦・爽のバランスがすごくいい。そして、うっすらぴちっとする口当たり。香りもややふわっとたってるかな。コスパもよく、田酒の質の良さを再確認しました。
なんだかんだ、田酒が一番好きだな。

田酒純米吟醸彗星を頂きました😋
流石のフルーティな1本で、ジューシーさがありつつもらサラッとした1本です。
食中酒としてぴったりな味わいで飲みすすめやすい1本です👍