田酒 純米吟醸 百四拾(桜)
精米歩合:50%
アルコール分:16度
魚料理の美味しい庶民的居酒屋にて飲み放題コースに持ち込んだうちの一つ。コース料理のフカの唐揚げや白子ポン酢とともに田酒純吟を堪能。控えめな香りながらフルーティ、含むとじんわり米の甘みと苦味とともにほんのり鼻に抜けるアルコール感。食事に合わせると一層の旨みに溢れる印象。やや記憶は曖昧ながらも、とても美味しくいただきました。
四号瓶2,200円、地酒を多数取り扱う酒屋にて抱き合わせで3月に購入したもの。
特定名称
純米吟醸
原料米
華想い
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通