田酒(でんしゅ) - ページ4 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

田酒のクチコミ・評価

EC
4.9

田酒　マイクロバブル　生
製造年月2025.6
2025年12月に購入したとある日本酒セットに入っていて、2025年12月に開封
正直、この寝かせはどうかと思ったけれど…実に素晴らしい
温度管理が良かったからか、それとも劣化してもこのクオリティなのか、雑味は全くなくスッキリとした飲み口で、一瞬で空になった。冬に飲むマイクロバブルもそれはそれで旨い。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2026年1月9日
akim
4.3

田酒純米吟醸山廃　　
キレイでなめらかな甘旨。
１／８　どこびゅーん③　鳥なお①

特定名称純米吟醸

原料米華吹雪

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年1月9日
エレン
4.3

今回開栓したのは、青森県・西田酒造店の「田酒」です。
「田酒」という名前には、日本酒の原点に立ち返り、良質な酒米だけで酒を造るという想いが込められています。
同蔵は長年にわたり青森県でトップの評価を受けており、東北地方でも屈指の実力を誇る酒蔵です。

この一本は、西田酒造店のみが使用している酒米「古城錦」で仕込まれた特別な仕立てです。
風味は米本来の旨味と香りをしっかりと感じさせ、甘すぎず辛すぎず、非常にすっきりとしたバランスの良い味わいに仕上がっています。

今回は定価で入手できましたが、抽選販売やプレミア価格でなければ、ぜひ一度は試す価値のある一本だと思います。

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中文：

這次開瓶來自青森縣西田酒造的「田酒」。
他們命名田酒就是希望回歸日本酒的初心，只選用良好酒米去釀造日本酒。
長年位於青森縣排名第一，東北前幾名的強者。

這支特別的是使用的酒米是只有他們家在用的古城錦。
風味強調了米本身的風味以及香氣，不甜也不辛，也很清爽。

評價：這支我是定價入手的，如果不用配售跟溢價的話，這支非常值得去入手試試看。

特定名称純米吟醸

原料米古城錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年1月9日
バスキチ
4.8

田酒 NEW YEAR ボトル 2026 純米吟醸生酒
開栓と共に爽やか＆甘やかな青林檎な吟醸香。
フレッシュで綺麗な甘旨味が口いっぱいに広がって程よい辛でキレる。ガス感も相まって最高ですね〜😁
毎年安定のクオリティー、今年の干支ボトルも旨かった〜😄

特定名称純米吟醸

原料米華想い

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年1月7日
Yoshiyuki Kuboki
4.0

みつけたら、必ず飲むお酒！
田酒の特純は、ぬる燗‼️
うまい❣️

特定名称特別純米

原料米華吹雪

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年1月6日
KEN
4.5

田酒　特別純米酒
精米歩合　55%
アルコール分　16度
内容量　720ml
製造者　株式会社西田酒造店
青森県青森市大字油川字大浜46番地
製造年月　2025.06

レマコムの奥から出して常温〜ぬる燗で一献
口に含むとベーシック、安定の味
自分のなかでは特別純米このお酒をいつも常備して基準にしたいですね💦旨いのひとことです。

特定名称特別純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年1月6日
sakenosakana1210
4.2

青森県青森市のお酒「田酒特別純米秋田酒こまち」
旨味が広がり美味しいしか残らないお酒🍶抜けも良くいくらでも飲めちゃう感じがヤバい♪
田酒は美味いしかないのかな？ってくらい美味しい♪

特定名称特別純米

原料米秋田酒こまち

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年1月6日
Sakel
4.0

すっきりとした食中酒

2026年1月5日
Sakel
4.0

田酒の中では旨みのある方

2026年1月5日
Ko Taro

今年はすっきりめだったか

2026年1月4日