田酒 （でんしゅ）

MICROBUBBLE
青森は西田さんの季節商品。今シーズンのは出回り済みですが、開けるタイミングを逸して（注意書きは無視）一年寝かせてしまった昨シーズンのです。控えめな甘さとカチッとした輪郭が印象的で、ホントにきめ細やかな泡が口いっぱいに広がります。軽快でまさに暑い日にぴったり。このシュワシュワは活性ではなく炭酸ガス充填によるものみたいですが…ソーダストリームでは難しいのでしょうか？ 印象に残る一本に追加。精米歩合55% 720mlで¥2050（税別）

【銘柄】
田酒　MicroBubble生

【価格】
2200円くらい

【特徴】
原材料に炭酸ガスって書いてるだけあってシュワシュワの強炭酸！吟醸香は穏やかめだけれど、含み香はとてもフルーティー。白麹を使っているだけあって、柑橘様の酸味を感じつつ、後口にかけて渋味とドライ感やキレの良さを感じるお酒。

田酒 Micro Bubble 生
2200円

一年振りですかね、田酒の発泡
昨年も良かったですが今年も好印象
あえていうなら産土っぽいですかね

以前、ガス入れはどうなのかなーと
思ってましたが田酒のこれ飲んで変わりましたね

また来年も買いたいです

バランス良き

田酒 Micro Bubble 生
スッキリさっぱりしていて杯が進みます。
炭酸が入っているからゴクゴクと呑めてしまいました。
お盆も終わり、寂しいですが、通常営業に戻りますね。

田酒　Micro Bubble　生　(株)西田酒造店
2025.07.29　酒屋さんにて購入

上品な甘さで雑味もないしすごく飲みやすい
始めて百田の酒米を飲んだけれど飲みやすい
一合缶で1000円くらいだからこれはお買い得な気がする

(株)西田酒造店(青森県 青森市) 田酒 特別純米酒
精米歩合：55％ アル度：16度 酒度：±0 酸度：1.5　米：華吹雪
8/10(日)感想、香りは強く辛そうな感じがした。味は甘さは程良く、酸味は少し、苦みはちょっと強め。味は濃く、フレッシュ感もありおいしい。濃い味のつまみでは苦く感じるように思えた。

田酒　Micro Bubble　生
株式会社　西田酒造店


２年前も飲みました.。o○
さっぱり泡酒飲みたくてこちらを購入🍶

しっかり冷やして開栓、全く吹きませんね🚀
こちらは炭酸ガス注入タイプ💨
グビッとやると、喉に良い刺激あります🙆

味は甘口寄りと思いますが、苦渋も感じるので日本酒だなぁ～と思います笑


グラスからの一口目、発泡強めで美味いなぁ～(ﾟ∀ﾟ)
でも、瓶内二次発酵の微発泡ならもっと美味いのにな～と思いましたが、田酒さんに瓶内二次発酵のお酒ありましたっけ？

なんだかんだ言ってますが、十分美味い泡酒でした～(ﾟ∀ﾟ)


＃MEN　TIME
＃マシンガン（秋田市）
＃ポン酢S　トマトトッピング
＃定期的に食べたくなる二郎系インスパイア
＃初めての味を試しましたがさっぱり美味い
＃次は定番にニンニクマシマシだっ

特別純米酒　古城錦。
しっかり目の旨みと甘味、優しく立ち昇る香り、米の旨みをいろんな角度から感じられる。
少し強めボディで食としっかり合わせられる。