田酒 （でんしゅ）

製造年月2026.07
青森県 西田酒造 田酒
純米吟醸 山田錦 火入れ
精米歩合50%
alc.16℃


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お店に持ち込んで開栓。
田酒らしい甘味が広がる。

田酒　特別純米酒　山廃仕込み
アルコール分　16度
精米歩合　55%

香りはお米の良い香り。
味は甘くなく、田酒らしいどっしりした味で鰊のきりこみにも負けない力強さ！
お酒も鰊も進む進む😋

田酒/Micro bubble
炭酸飲料と言っていいほど口の中で泡が弾けます。
開栓後少しずつ炭酸が抜けてきたくらいが個人的には
美味しく頂けました。

田酒 純米大吟醸40 秋田酒こまち。田酒のスペック高いやつ。かなり美味しい。田酒らしい芳醇なフルーティーさがさらに洗練されている。ほんの少しのガス感や酸味がフルーティーさをちょうど良く保っており、くどい感じもしない。後味がキレがある感じでスッキリなのも好印象。値段がもう少し安ければもっと良かったがこの精米度合いだと仕方ない。

純米吟醸　うすにごり生酒　田酒
今日はお店で飲み比べ❣️
お店の方の丁寧な説明に感動🥺もうガス感はないと思うとの事でしたが、僅かにありました👍爽やかな甘さとミルキー感堪らなく美味しかったです🤩

3010

2026 0905
☆☆☆☆☆

田酒

古城錦100%
特別純米酒
生酒
精米歩合 55%
アルコール16%

西田酒造店
青森県 青森市 油川

田酒 Micro Bubble 生
2750円

夏はこれいいんですよー！と今年も購入
しかしなんか炭酸が妙に目立つなあ
今年のはあまりピンときませんでした

昨年のレビュー見直したのですが、
今年はすっごい値段上がってるんですね
今更ながら厳しいなあ…

備忘録2026/02/15

田酒　特別純米酒
取引先の担当者が転勤のための送別会でのお酒🍶
その担当はお酒好きで、副業で日曜日のみの飲食店もやっていたほど。取引先だが色々呑みに行ったし新たな発見もさせてもらった方。異動先でも活躍を祈っています…って、半年前の話しだが🤣
田酒はこの時が初呑み、思っていた以上にフルーティだった記憶がありラベルとの違和感を感じた😄

偶々売ってたので買ってみました。

ねぶた祭りラベルって事で夏のお酒ですね。

山田錦を使ってるから奥行きのあるモダンなお酒です。

過去に頂いたものでラベルが残っているものをあげています。