田酒(でんしゅ) - ページ6 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

田酒のクチコミ・評価

おはな
3.9

古城乃錦（こじょうのにしき）
昔の日本酒って感じがしました
おしゃれでフルーティーな今時の日本酒に慣れてしまい、いまいち
柔らかな旨味とコクが感じられないバカ舌になってしまったのかな！？

特定名称純米吟醸

原料米古城錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年8月10日
おはな
4.3

北海道の酒米　彗星を使った青森の酒
ガンダムのシャーを意識して赤いビンだとか
酸味が程よく、一口目が大変美味しい。
ダラダラ飲む酒ではない

特定名称純米吟醸

原料米彗星

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2026年8月10日
EC
4.7

田酒micro bubble生
精米歩合55%
生酒に炭酸を溶け込ませた傑作！
昨年、出会って虜になりましたが年1の為、1年待ってようやく巡り会えました。

最近の田酒らしい、酸味と甘味が一気に広がり、最後に強い炭酸がキリッと締める。夏に最高の日本酒

鮎塩焼と一緒に飲みましたが、最高の組み合わせでした。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年8月9日
succhii
4.1

（★4.1）田酒純米大吟醸山廃

典型的な山廃風味で良いのだが、私の好きな田酒の甘旨さ加減が控え目でやや残念。

気仙沼「旬菜屋 KEN」にて。

アルコール度数 16度
原料米 / 精米歩合　山田錦 / 40%
日本酒度：-5
酸度：1.5
アミノ酸度：0.9

特定名称純米大吟醸

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年8月9日
のんびり晩酌
3.6

田酒純米大吟醸45百田

米の旨みと香りがしっかり感じられ、特に米の香りがかなり印象的。口当たりは穏やかで飲みやすいものの、個人的にはそれ以外にこれといった特徴はあまり感じられませんでした。全体的に米の風味を素直に楽しめる一本です。

特定名称純米大吟醸

原料米百田

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2026年8月8日
Teteuron
4.5

青森の田酒純米吟醸古城乃錦を堪能。
田酒は山田錦バージョンしか飲んだことがないが、この古城錦バージョンは思った以上にスッキリ。
とはいえ入り口はフルーティで甘うまなので
本当にキレイで美味しい。

特定名称純米吟醸

原料米古城錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年8月8日
オゼミ
5.0

2973

2026 0727
☆☆☆☆☆+☆

田酒

SPARKLING SAKE
MICRO BUBBLE
DEPUIS 2015

生酒
発泡性
精米歩合 55%
アルコール15%

西田酒造店
青森県青森市油川

2026年8月8日
LSc53
4.4

田酒　古城乃錦
果実味ある甘味、しかし力強い米の旨み…うまいですね。

2026年8月5日
ともがゆく
4.6

田酒純米吟醸古城乃錦
久しぶりの田酒さん
飲み口はほんのりと
優しい甘みを感じるけど
後からジワジワとピリッとした
辛さがやってきますね〜
白身魚と合いそうですね〜
明日金目鯛の煮付けでも
買ってこようかな

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2026年8月5日
マッチョメ3世
4.2

味はしっかり普通に美味い

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年8月5日