青森 / 西田酒造店
4.28
レビュー数: 4721
特別純米酒 特別純米だが、精米歩合55%のせいか綺麗な印象。りんごのような甘みと酸味、旨味とアルコール感がすうっと抜けていきとても美味しい。
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2026年1月16日
安定の旨さ!干支ボトル、馬ちゃうやんか。頭に角が生えたはりますけどユニコーン?
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
田酒 華吹雪 純米酒 RINGO CRIMSON 含むとリンゴ酸 甘酸とデリシャスリンゴがたまらない 余韻は長めの甘味で心地良い 常温に近付くにつれて濃密熟リンゴへ 安定な田酒のリンゴ感で美味い コチラは頒布会のお酒 いつもの友人と1升瓶を空瓶にワケワケ 変なラベルキターと思ったら金陵さんとの2本セット リンゴのRと2はなんだろ 説明書きが毎回ありますが文字多くて… 飲み始めたらますます読まなくなってしまうやつ
2026年1月14日
田酒 特別純米酒 山廃仕込 にがくて美味しいです。山廃のおかげでしょうか。 タイプ / 特定名称:濃醇辛口 / 特別純米 アルコール度数:16度 原料米 / 精米歩合:華吹雪 / 55% 日本酒度:±0 / 酸度:1.5 / アミノ酸度:1.4 1回火入れ 購入 ひさや酒店 呑みたい度 4.1から4.3に修正 2026/1/17
原料米 華吹雪
酒の種類 一回火入れ 山廃
『田酒 干支ラベル 純米吟醸生2026』 田酒の純米吟醸らしい林檎系の華やかな香り。 りんご,洋梨,スイカズラ やや軽やか。 なんだこれ!酒感ゼロ。 ミネラル感とジューシーさの二刀流。 そして林檎感ある果実味も旨い。 米感は重くなく,綺麗でさらっと流れていく。 田酒の純米吟醸は毎回美味すぎるが,これはまた格別。 華やかさはありつつも,甘さは控えめででもきつさもなく旨い。
田酒の新酒 口当たり甘いけど、じわっと強い酸味苦渋 ぴちぴちのガスも相まってフレッシュな美味しさ これも好き
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1
2026年1月12日
田酒 純米大吟醸 極譲 お米は山田錦を使っています。 このシーズン、角打ちにはプレミア的なお酒も 入って来るようでね😁 当然、買えないから、角打ちで頂きますよ😉 味わいは少し甘めで、結構お米感があります。 バランスの良さは一級品ですけど、 少しお米感が田酒にしては強いのでは?🤔 ちょっと期待し過ぎましたかね。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2026年1月11日
青森県青森市のお酒「田酒 特別純米酒 山田錦」 穏やかに広がるお米の旨味が美味しいお酒🍶 元旦にいただきました♪
原料米 山田錦
2026年1月10日
田酒 特別純米 山廃仕込 スッキリしてて辛さもちょうどよく、やはり田酒は旨い! 鍋にもサイコーに合います
酒の種類 山廃
3年冷藏熟成
特定名称 純米大吟醸