田酒 純米吟醸 彗星
昨日入手することに成功。この時期だけの酒で、すぐ売り切れちゃうから、タイミングよく出会えるかは運次第。ひと晩落ち着かせたので早速飲みます。いい酒は、いい状態のときに飲んであげるのがよい。ついつい「一番いいときに」と寝かせてしまうけど、旬を逃すようでもったいない気がする。
まずひと口。この時期にぴったりのラムネ感に似た爽やかさ。ぴちっとした舌触り。舌にはほどよい甘苦みの余韻が次のひと口を誘う。さすが田酒!価格帯によってはさらに違う顔を見せることもできるし、手が届く価格帯でもハイレベルなお酒です。
ちなみに、田酒としては珍しく赤い瓶なのは、彗星(赤い彗星シャア)だからかな?
特定名称
純米吟醸
原料米
彗星
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1