田酒 （でんしゅ）

純米吟醸　うすにごり生酒　田酒
今日はお店で飲み比べ❣️
お店の方の丁寧な説明に感動🥺もうガス感はないと思うとの事でしたが、僅かにありました👍爽やかな甘さとミルキー感堪らなく美味しかったです🤩

3010

2026 0905
☆☆☆☆☆

田酒

古城錦100%
特別純米酒
生酒
精米歩合 55%
アルコール16%

西田酒造店
青森県 青森市 油川

田酒 Micro Bubble 生
2750円

夏はこれいいんですよー！と今年も購入
しかしなんか炭酸が妙に目立つなあ
今年のはあまりピンときませんでした

昨年のレビュー見直したのですが、
今年はすっごい値段上がってるんですね
今更ながら厳しいなあ…

備忘録2026/02/15

田酒　特別純米酒
取引先の担当者が転勤のための送別会でのお酒🍶
その担当はお酒好きで、副業で日曜日のみの飲食店もやっていたほど。取引先だが色々呑みに行ったし新たな発見もさせてもらった方。異動先でも活躍を祈っています…って、半年前の話しだが🤣
田酒はこの時が初呑み、思っていた以上にフルーティだった記憶がありラベルとの違和感を感じた😄

偶々売ってたので買ってみました。

ねぶた祭りラベルって事で夏のお酒ですね。

山田錦を使ってるから奥行きのあるモダンなお酒です。

過去に頂いたものでラベルが残っているものをあげています。

田酒　純米吟醸　山田錦夏
とろっとなめらかな口当たり、軽甘の旨酸苦。
８／３１　大休⑦　醸亀げん①

田酒　純米吟醸　古城乃錦

最初に含むと甘みを感じるが
後味はやや苦みのような味わい
最近の甘うまジューシーとは一線を画す

田酒　特別純米
202606製造
バランスに優れている。
マスカットのよいな吟醸香と
米の旨み、後口若干の苦味。
寿司のアテにて杯も進む。

田酒　Micro Bubble　生
かなり炭酸感あってラムネみたいな爽やかさ
シャンパングラスで飲みたいお酒