田酒 （でんしゅ）

田酒　純米吟醸　古城乃錦
フルーティ、程よい甘み、でもキレが良い👍
久々の田酒、やっぱり美味しかったです🤩

田酒　マイクロバブル　生
精米歩合55%
いただきもの

妻が誕生日プレゼントと言って買ってきてくれました。感無量。スパークリング酒には爆発させた苦い思い出もありますが、楽しみです！

これは旨い。むしろ強炭酸ジュース。味が苦い強炭酸ジュースです。日本酒感はありません。そのはずなのに、しっかりと日本酒の風味や感覚があるのです。不思議！旨み、キレ、香りのバランスが凄いですね。強めの炭酸ガスが弾ける時の香りが心地良いです。旨し！白麹を使っているとのこと。納得の味わいです。

かなり賛否は分かれる尖ったテイストですが、日本酒と言われなければ絶対美味しいとなるでしょう。日本酒と言って飲めば衝撃はピカイチ。素晴らしいお酒です。ほぼ1日で飲んでしまいました。美味でした！

古城錦

吟醸香っていうのかな？
ヨーグルトのような甘味と酸味があるけど
後味がしっかり辛くて
ちゃんとお酒

田酒かなり好きかも

マイクロバブル　生

なんかちょっと産⚫️と似てる味かも‥！
おいしい

こんばんは♪今夜は大好きな田酒の純吟古城錦です。葡萄の様な香りで甘くてスッと切れる😁好きです田酒😁旨いです😁

マイクロバブル、発砲タイプでゴクゴク飲めます！

田酒　純吟　古城乃錦
製造　25年7月
開栓　7月29日

香りは穏やかだけど、マスカット系を感じる。一口含むと甘さが口中に広がる。いつもの田酒は、香りと甘さ控えめ、程よく辛味が効いていて、甘さ主体のフルーティー系を卒業した後にピッタリの味わいだと思っていた。しかし今日は甘くてフルーティーだ。ただ2口目からは、強烈な甘さは感じない。やや物足りない。

すごい綺麗な美味しさ。
スルッといくらでも飲めてしまう。
一升瓶で買ってよかった笑

秋田酒こまち
もうね、暑すぎてやる気が出ないので（謎）いつぞやに連れ帰った みちのくのお酒を開けることにしました。そう、青森は西田さんのいろんなお米で醸しましたシリーズのひとつです。ひとつ前のゴールド寒紅梅との比較になりますが、お米っぽさが若干感じられるものの、すっきりときれいで甘い！ かつ酸味とのバランスが実に素晴らしいです。入手性がもう少し良ければですね。精米歩合50% ¥4100（税別）

【田酒】
「Micro　Bubble　生」
アルコール分15度
精米歩合55％
720ml2,310円

【味】
発泡性の強いスパークリング日本酒。
甘さは控えめでサッパリとした旨味と酸味。
後味に若干の苦味でキレが良い。
普通に美味しいが、「田酒」ならではの美味さ！って感じは特にない平均的なスパークリング日本酒。
「田酒」に期待するハードルが高すぎるだけかもしれないが、申し訳ないけどこれに関しては普通に美味しい止まり。