両関 （りょうぜき）

両関(りょうぜき) 初しぼり 純米 生原酒

初めの一口は上善如水　のように飲みやすい

その後も飲みやすいのは半端ない

甘さ良し・うまさ良し

ふっさん 大晦日に浦和PARCOのMATSUZAKIさんにお酒を見に行ったら、なんと両関酒造さんが無料試飲会を実施中！一通りの5種類ほどを飲ませていただき、そのときビビッときた両関の無濾過純米吟醸をセレクト✨華やかなで上品な香りと、メロンや洋梨を思わせる凝縮された旨みが秀逸の逸品です！少し花邑を思わせるような旨みもあり、めちゃくちゃ美味しくてオススメです🍶

初しぼり純米生原酒
甘くてすっきりしたお酒。飲みやすいですがもう少し味わいがあった方が好きかな。

両関純米生原酒初しぼり

必ず試飲販売に来られたら
翠玉も含めて購入している
超お気に入りのお酒です。
今回は両関の純米生原酒の
しぼりたてをチョイスしました。
甘みを少し抑えたスッキリした旨みです。
この時期しか飲めないお酒
ご馳走さまでした。

17度の原酒だが重さは感じさせず。辛口だからか。

両関　朱紋　通　辛口
普通酒ですね。
これは常温で頂きましたけど、
旨味やコクが無くてね、
ちょっぴり印象薄いですね。
もちろん、花邑とは全然違うけどね。

両関　初しぼり　純米生原酒　　　
生原酒らしいあまうま。花邑よりは苦味が強め。
4／10　くるくるパァーマちゃん③
生原酒らしいあまうま。花邑よりは苦味が強め。

日本酒度＋２　

前提として個人的に甘いのは苦手。

このお酒はぎりぎり大丈夫。

これ以上甘いと私的にはNG。

すこしコクや香りが弱いかな。

両関純米吟醸

百貨店にて営業の方が来ていたので、挨拶がてらに購入

花邑・翠玉とは違う甘さ・美味さ

同じ酒蔵？　といった感じで美味しいやつ

両関 初しぼり 純米生原酒。

同蔵元の花邑や翠玉は良く見かけるのですが、これは珍しいな・・・
と言うことで、大田原 さいとう酒店で購入していたもの。

グラスに注ぐと、甘酸っぱい香りがそこそこ強い。
濃いめなので、強いて言えばパインとか桃？？

口に含むと、軽いプチプチの後にまったりした口あたり。
で、甘酸っぱい風味が広がります♥
フレッシュな酸味でキリっとしてますが、飲みごたえは中々のもの。
最後は軽い苦味でフィニッシュ。

ネット情報では日本酒度+3らしいですが・・・
私的には全然辛くなくて「芳醇濃厚やや甘口」ですね♥♥
花邑、翠玉と同じくフルーティ甘口系で、ブラインドで呑むと純吟クラスかなとも感じますが、一方で力強い飲みごたえは純米酒らしいかな。

ほとんど単体で食前に頂きましたが、残り1/3くらいをイカからあげ、チキンステーキと合わせたところ、脂っこいアテとの相性も良かったです。
刺身とか淡白系アテでも勿論いけると思います！！

なかなか美味しかったです♥
この蔵元のお酒も外すことはないですね！