大阪在住 唎酒師 いつ何時どんなお酒でも飲むので、飲んだお酒を忘れないための記録用です。 ペアリングなどで同じお酒のレビューすることありますが同じお酒のレビューは少なめ。 酒造組合ベースで近畿7府県(231蔵)を含む全国22都道府県の全蔵レビューを達成済!
東光 / 山形
2022
9/1
東光 純米吟醸原酒 小嶋総本店 山形 精米55% アルコー・・
大虎 / 山形
7/19
大虎 大辛口純米 精米70% アルコール15% 日本酒度・・
秀鳳 / 山形
5/14
秀鳳 超辛口 +10 美山錦100% 精米55% アルコー・・
銀嶺月山 / 山形
5/5
銀嶺月山×でん六豆に合う日本酒 本醸造 精米65% アルコ・・
圓 / 山形
4/29
麓井の圓 きもと純米本辛 麓井酒造 美山錦100% 精米5・・
上喜元 / 山形
4/16
上喜元 お燗純米酒 山田錦100% 精米65% アルコール・・
三十六人衆 / 山形
3/28
菊勇 三十六人衆 純米酒 出羽の里100%精米65% アル・・
米鶴 / 山形
3/6
超辛純米 米鶴 日本酒度+7〜10 酸度1.2〜1.6 精・・
十四代 / 山形
十四代 角新純米 無濾過 生酒 精米55% アルコール15・・
かっぱ / 山形
3/2
かっぱ 特別純米酒 超辛口+10 米鶴限定品 精米60% ・・
東北泉 / 山形
1/30
東北泉 純米吟醸 ひやおろし 長野県産山恵錦100% 精米・・
1/4
秀鳳 純米 美山錦 超辛口+10 穏やかな上立香で色味は・・
惣邑 / 山形
2021
12/10
惣邑 純米吟醸 五百万石100% 精米55% アルコール・・
鯉川 / 山形
11/20
純米 鯉川 完全発酵 精米60% 日本酒度+20 出羽の・・
山形正宗 / 山形
10/29
山形正宗 純米吟醸 雄町 岡山県産雄町100% 精米55・・
別嬪 / 山形
10/16
Beppin 純米吟醸 別嬪 精米50% アルコール16-・・
吾有事 / 山形
10/13
吾有事 純米大吟醸 山田錦100%. 協会6号 精米50・・
十四代 純米吟醸 龍の落とし子 山形県産龍の落とし子80%・・
10/8
十四代 中取り純米吟醸 播州愛山 兵庫県特A地区産愛山8・・
出羽桜 / 山形
8/11
古酒の投稿続きます! 出羽桜 五年大古酒低温熟成原酒 干支・・
8/1
出羽桜 特別純米酒 精米55% アルコール15度 生酒 一切・・
山川光男 / 山形
7/25
山川光男2020 ふゆ 山形の山形正宗、楯の川、東光、男山の・・
ばくれん / 山形
6/30
超辛口吟醸 ばくれん 生酒 使用米 亀の尾100%精米55・・
大山 / 山形
6/27
大山 特別純米酒 アルコール15-16度 色味は透き通っ・・
初孫 / 山形
5/25
初孫 魔斬 純米本辛口 薄く色味の着いたキレイな辛口です。・・
5/15
十四代 新酒、本生酒 秘伝玉返し 特別本醸造 レビュー5件・・
5/12
山形正宗 純米 辛口 水戸部酒造 精米55% 日本酒度+2 ・・
十四代 中とり純米 生詰無濾過 自分が知ってる日本酒の中で、・・
5/9
十四代 酒未来 純米吟醸 高木酒造 山形県産酒未来80%使・・
十四代槽垂れ原酒 生酒 純米吟醸酒 槽口から垂れでた雫をその・・
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