masatosakeさん(2023年7月7日)の日本酒「樽平」レビュー

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樽平 (たるへい) 日本酒 山形 樽平酒造

「樽平」のレビュー（masatosakeさん）

山形県 / 樽平酒造 / 樽平

3.10

レビュー数：8

  • 2023

    7/7

    masatosake masatosake さん

    満足度

    樽平　特別純米酒　樽平酒造　山形
    ササニシキ 精米60%　アルコール15%
    まろやかでカラメルのような甘い香りに穀物感や樽の香りが混じり合う上立香を感じ、色味は山吹色を超えて見事な黄金色。

    滑らかな口当たりでしっかりドライフルーツのような甘さを感じて時間差で穀物感が押し寄せます。程よい熟成感で濃厚旨口。一般的な東北酒とは随分と味わいが違う日本酒。
    まろやかでコクがあり癖がなく、すっきりとした後口。
    まるで熟成されたブランデーの様な気品ある味わいにもどこか似ていて、飲み手は選びそうですが濃すぎずクド過ぎず、すっきりとしながらも柔らかさがあります。日本酒上級者の方には是非オススメしたい。　#note85　#のんきや

    樽平のレビュー by_masatosake

    樽平 （山形 / 樽平酒造）

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