アルコール全般好きですが 特に日本酒に目がありません。 家飲み記録として2021年初から始めました。 専門的なことはわからず個人的な感覚での感想です。
不老泉 / 滋賀
2021
1/20
不老泉 純米吟醸 中汲み 無濾過生原酒 初トライです 近・・
仙禽 / 栃木
仙禽 初槽 あらばしり ほのかな乳酸系の香り♪ 甘みはほ・・
赤武 / 岩手
1/17
赤武 SNOW EXTRA 赤武連投です♪ 最初は上・・
1/15
赤武 純米吟醸 赤武は初めて グラスに注いだ瞬間にとろみ・・
加茂錦 / 新潟
1/13
加茂錦 BRILLIANCE 播州愛山 正月にも開けずにい・・
天美 / 山口
1/12
天美 純米吟醸 生原酒 ようやく入手した一本。白の方です。・・
風の森 / 奈良
1/10
風の森アルファ・タイプ2 昨年12月に買って取っておいたヤ・・
亀泉 / 高知
1/9
豊潤な香りとスッキリとしたキレ 常温に近くなってくると甘み・・
澤屋まつもと / 京都
1/8
ジューシーかつスッキリ。 食中酒としてバッチリ
羽根屋 / 富山
1/6
郷土の銘酒 旅行に行けないのでファーストクラスに乗った気分・・
鳳凰美田 / 栃木
1/3
正月三日 明日の仕事始めに備えて鳳凰美田赤判
紀土 / 和歌山
1/2
正月二日。楽しみにしていた一本。
作 / 三重
1/1
元日 開栓3日目でバランス向上! 4→4.5に
無我 / 山形
山本 / 秋田
松の司 / 滋賀
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