最近日本酒にはまった初心者です。気になったお酒を色々飲みながら勉強します。まずは流行っている人気酒から楽しんで、自分の好みの酒を見つけたいと思います。 私の星の基準 星3 う〜ん…好みではなかったかも… 星3.5 普通 星4 美味しい 星4.5 うまいっ!好き! 星5 昇天! まだしっかり評価出来る舌を持ち合わせていないので、感覚、好みのみです。
あべ / 新潟
2022
2/3
安定のあべ。これ、めっちゃ旨い❗️ 梨の甘さがある。そして・・
金雀 / 山口
2021
10/9
生酛に続いて2本目の金雀は山廃。生酛があまりに美味かったので・・
9/17
噂の金雀です。東京でも中々目にすることはありません。気長にチ・・
天美 / 山口
10/30
ここ最近、白天(一期目)、黒天(火入れ)、白天(二期目 生)・・
十四代 / 山形
お店で飲みました。十四代はあまりにも手に入らなさすぎて、「別・・
仙禽 / 栃木
9/12
めちゃくちゃ美味い! 日本酒初心者として、色々飲んで勉強中・・
七水 / 栃木
12/5
なかなか買えないので外飲みで見つけて初めて頂きました。 参・・
而今 / 三重
1/30
あげ忘れが溜まってきたので写真だけどんどん上げていきます。外・・
12/18
而今。うまいのは知ってます。でも、全然買えない。 だんだん・・
川中島 幻舞 / 長野
9/16
幻舞の吟醸。十勝の本醸造を飲んでから、アル添に対する認識が変・・
10/28
特別純米 火入れ。 これが定番なんですかね? 美味すぎる・・
2期目の天美 白天。 ぴちぴち メロン ジューシー うまっ・・
THE ARANAMI / 新潟
4/5
初めてのあべ。飲んでみたくて、ピンクにしようか? 定番の黒に・・
4/9
やっと手に入れた初めての而今。純米吟醸 山田錦 無濾過生。な・・
信州亀齢 / 長野
4/27
信州亀齢 純米 ひとごこち 初めての信州亀齢は純米で。 ・・
不動 / 千葉
9/28
派手さはないけど素晴らしいバランス!ほのかに香るフルーティー・・
総乃寒菊 / 千葉
8/21
美味いと聞いていたので楽しみにしていたお酒。セラーで5℃保存・・
5/4
ひとごこち 純米吟醸 火入れ みどりの日はやっぱりコレです・・
射美 / 岐阜
5/11
初めての射美。岐阜県出身の私がずっと飲んで見たかったお酒。揖・・
ソガペールエフィス / 長野
8/8
初めてのソガペールエフィスは、一見さんご遠慮くださいのリアサ・・
光栄菊 / 佐賀
5/14
初めての光栄菊は黄昏オレンジ。次は白月。そして今回、サンバー・・
十勝 / 北海道
5/18
特別純米の表記ですが純米吟醸のような香り。 味わいもフルー・・
町田酒造 / 群馬
5/22
初めての町田酒造。気になってたけど中々見かけることがなく飲む・・
風の森 / 奈良
人気があって有名な「風の森」 いつでも買えるだろ、と今まで・・
5/26
クラシック仙禽 雄町 甘酸っぱい、美味い!最高のバランス。・・
9/11
ほんと流行りのど真ん中!だけど、派手に奇をてらうようなところ・・
通常は北海道でしか売っていない本醸造。限定的に東京でも売られ・・
6/26
光栄菊 スノウクレッセント これは本当に日本酒⁈と思わされ・・
他のあべより甘さは少し控えめ。そして、相変わらずのバランスの・・
6/27
光栄菊 トライアルサンバースト 参った! 柑橘っぽい酸味・・
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