北陸出身で、20年以上東京で暮らしています。府中のとある造り酒屋主催の試飲会に行き日本酒の奥深かさを知り、この年になって日本酒にハマりました。 皆さんから美味しいお酒の情報教えていただくとともに、美味しいお酒の情報発信していきたいです。
まんさくの花 / 秋田
2019
8/22
まんさくの花 純米吟醸 朝日米100% 精米歩合50% ア・・
三好 / 山口
9/4
地元の焼き鳥屋さんで。三好 純米吟醸 山田錦100% 精米歩・・
町田酒造 / 群馬
6/16
町田酒造 純米吟醸55 限定中汲み 雄町100% アルコール・・
賀茂金秀 / 広島
2020
2/22
賀茂金秀 さくらふぶき 特別純米うすにごり生 口当たりはフ・・
鍋島 / 佐賀
1/5
やっぱり鍋島、期待を裏切らない安定したうまさ。微発泡でメロン・・
玉川 / 京都
5/10
玉川 自然仕込 無ろ過生原酒 山廃純米酒 雄町 東小金井の酒・・
喜多屋 / 福岡
10/3
喜多屋 特別純米 生酒 精米歩合60% アルコール度16度 ・・
太平山 / 秋田
8/28
太平山 そうげつ 夏にごり 純米酒 あきたこまち100% ・・
山形正宗 / 山形
5/29
山形政宗 夏ノ純米 山田錦 純米吟醸 アルコール度16度 い・・
仙禽 / 栃木
7/4
7/4仙禽かぶとむし いつもの焼き鳥屋さんで。 夏酒らしく・・
陸奥八仙 / 青森
11/16
陸奥八仙ヌーヴォー 生原酒 直汲み 口当たりは炭酸感強い・・
6/8
陸奥八仙 夏吟醸 若干の炭酸感と甘くないがフルーティな口当・・
越中懐古 / 富山
10/23
友人と自慢のお酒を持ち寄って5種の酒を飲み比べ。酔っ払ってほ・・
加賀鳶 / 石川
笹正宗 / 福島
白神山地の四季 / 秋田
5/8
5/8白神山地の四季 特別純米酒美山錦100% 精米歩合60・・
天下錦 / 三重
2023
4/12
2023/4/12 咲で 天下錦 純米吟醸 何かベ・・
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