高千代 （たかちよ）

たかちよ Xmas feat.さかずきんちゃん 無濾過生原酒

クリスマスバージョンのたかちよです

りんごのような艶やかな上立香が漂います
口の中でシュワっと弾けるように甘みが飛び出します
喉越しは酸味もやや感じられ、爽やかに抜けていきます
飲みやすさからまさに大人のりんごジュースのようですね
クリスマスにオシャレな飲み方をしたい一本ですね

たかちよ SEVEN おりがらみ本生 扁平精米 無調整生原酒
たかちよらしいピチシュワ甘ジューシー、ほどよい熟れ具合のメロン様、終盤の苦がケバさを和らげる。呑み進めると酸も主張してきて、でもやっぱり苦はこの酒の特徴みたいでしっかりあり、結果熟れ気味のピンクグレープフルーツっぽくもある。少なくても香りはメロンでも、味わいには酸がしっかりしていてメロンっぽくはなくなってきた。

ちよらー専用試験醸造酒 ABDUCTION ORIGARAMI FINAL08 扁平精米無濾過活性生原酒 R7BY-2026。

9/5～6　新潟方面に放浪ドライブした際、南魚沼市 金沢屋酒店で購入したもの。

おりからプクプク発泡しますが難なく開栓。
軽く混ぜてグラスに注ぐとシュワっと泡立ち。
メロンっぽいMIXフルーティないい香りが強いです！🤩

口に含むと強めのシュワ感！　と同時にフレッシュ＆フルーティの極みとばかりの心地よい風味！😍
甘口ですが、すっきりした酸味と強めのガス感のため意外とさっぱり。
ボディは軽いですが、おりのコクと滋味でアル12度とは思えない充実の飲みごたえです。🥰
適度なミルキーメロンっぽい余韻が大変心地よく、アル感や苦みは皆無でスッとフィニッシュ。

モダンな「（メロン風味）フルーティやや淡麗甘口シュワシュワ」で、もはや日本酒とは思えません・・・こりゃ確かに美味しいわ！😆

単体で止まらず一気に四合瓶が空になりそうなヤバイ系ですが、なんとか我慢して二日で完飲。ご馳走様！！

最後のは、お酒は買えないけど南魚沼の蔵元にて。。

ちよらー08
開栓から1週間経ったら、だいぶ好きな味になっててすごい

高千代　純米大吟醸　一本〆

高千代　大吟醸　山田錦

高千代　純米大吟醸　山田錦

たかちよハロウィンラベル
ほんのちょっと梨っぽい？
甘さはもう少し欲しいけど、今年のラベルかわいい

たかちよCustommade扁平精米無濾過生原酒
Halloweenラベル

高千代　純米吟醸　mysticpurple

香りは蜜入りりんごの香り🍎🍯
一口含むと、途端デラウェアのような酸を纏った甘み🍇
くぅぅーーーっ✨美味いっ😍💜
さっぱりと甘やか🤍💜🤍💜
そしてそして漢字高千代ならではの、さらりとしたテクスチャーにスッキリなキレの良さが、ついついもう一口を促します😆✌️
これ、ほんまバランス最高やない？一升瓶で買えば良かったぁ💦
めっちゃ美味いっ😋😋😋😋