高千代 （たかちよ）

高千代 無ろ過生酒 AQUA　MARINE

甘い香り、ラベルの色に引っ張られてかラムネっぽいような気もする。
口に含むと微細なチリチリを感じて、その後はわかりやすく甘旨ジューシー。
味わいは平仮名たかちよ、あえて言うならやや苦みがあってすっきり目かもしれないくらい。

お燗してみましたがあまりパッとしない、たかちよは意外にも燗映えしてフルーティーなお酒でも米感がふわっと広がるのが好きなのですがそれが無い、方向性変えたのかも？
　

高千代
AQUAMARINE
扁平精米
無ろ過　生酒

精米歩合　麹米45%
　　　　　掛米65%
アルコール分　15度

青りんごのような香り
淡麗で軽快な
美味しいお酒でした

59Takachiyo
純米吟醸　無調整生原酒
吟ぎんが

精米歩合　59%（扁平精米）
原料米　吟ぎんが
アルコール分　16度
使用酵母　きょうかい1801

ライチのような香り
上品な甘みと
柔らかな酸味が
美味しいお酒でした

たかちよ
豊醇無盡
扁平精米無ろ過生原酒
チェリちよ

アルコール分　14度

名前の通り
チェリーを感じる
甘うまな
とても美味しいお酒でした

ちよらー　専用試験醸造酒　無濾過生酒

ライチとマスカット　フルーティーで爽やかな酸味

たかちよちよらー専用試験醸造酒 フレッシュレモンにごり
微発砲スパークリング生 06

レモン・グレフル的でウマー😋

たかちよちよら ー専用試験醸造酒 ABDUCTION 05

シンタカチヨQ あるひピンクのクマさんがBABY 無ろ 過活性生酒

デザインもめっちゃ好き😆‼️

（★4.0）シン・タカチヨ LTYPE【逢】enigmatic smile　おりがらみ　無ろ過生原酒

大甘、貴醸酒的。少しチリチリ。甘辛グレープフルーツ。

気仙沼「旬菜屋 KEN」にて。

酒泉洞堀一頒布会のたかちよをいただきました。
トロピカルフルーツを思わせる香りが広がります。
口当たりも軽く、甘旨フルーティな1本です。
フルーティなたかちよ銘柄らしいお酒ですね👍