新潟 / 高千代酒造
4.26
レビュー数: 3506
たかちよ SPARK うすにごり活性 生原酒 久しぶりのたかちよ。それほどピチピチはしてませんが、オリ絡みのコクがいい旨酸のお酒。美味しいです。 7/29 葱ぼうず② 青春18⑤
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2026年7月29日
たかちよ/ちよらー試験醸造酒07 ジューシー、フルーティ、酸味具合、全体のバランスが心地よく 大変美味しいお酒でした。 個人的に05,06より好み🍶
髙千代 純米大吟醸 一本〆 無調整生原酒 秋あがり
2026年7月28日
先行お披露目 KOHRYU氷点貯蔵直汲み中取り生酒 試験醸造
備忘録として たかちよ パイナップルゴールド 今年も手に入れたため、1年レマコムで寝かせたやつを開栓。 1年寝かせたけど熟成感は全くなく、むしろ何も変わってないのでは?ってくらいフレッシュ。 口に含むとパイナップルの香りが広がる。甘旨ジューシーで 程よい酸渋。 毎年この時期を待ち遠しくなる1本。
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
ちよらー専用試験醸造酒07 ラベルにはメロンとかバナナと書いてるけど、トロピカルな味!パイン系。開けたて美味しかった。
酒の種類 無濾過 生酒
ゴールデンパインと書いてあり、そんなわけあるかいな、と思い、飲んでみたら、本当にゴールデンパイン! でも不思議と甘すぎはせず、ちゃんと食中にも合う。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2026年7月27日
シン・タカチヨ G-Type alc12% 精米歩合65% 720ml/2,090円 欠かさず飲んでいるシン・タカチヨシリーズ 御多分にもれず美味しくて飲みやすい
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2
たかちよ ちよらー専用 試験醸造酒 ORIGARAMI 無ろ過生酒 ABDUCTION05 13度で、軽めのシュワ甘旨酸。セメ感があります。
2026年7月26日
TAKACHIYO SEASIDE STORY 新しいシリーズ?ラベルがかわいい😍 シュワっとしていて唐揚げに合わせると美味しい😋パインやバナナ、メロンなど複数の果物を感じる味わい
2026年7月23日