高千代 （たかちよ）

たかちよ　無調整おりがらみ。
ワンカップで美味しかった印象なので一升瓶でリピート！
わりかし安価な部類。
果実系の甘味とちょいアルコール感で飲み応えあり、後口の苦味は締まる感じ。

たかちよGRAPEラベルSPARK

台風で外に出れないので推しを開けます💨
元気にポンっ💨💨💨と開栓
香りはグレープ？よりりんご感あり🍎
シュワシュワの細かな泡が心地よい🫧🫧
そこに平仮名たかちよならではの芳醇な甘み❤️💜なのだけど、今年はややライトな味わい🥰🩵で、例年より軽やかに爽やかなファンタグレープ🍇🫧といった感じ✨✨✨
コレはこの蒸し暑い日本の夏にちょうど良いっ😍❤️
最後うすにごりの、ほんとに仄かな苦みでキレも抜群👍
やっぱり美味いなぁ🥰
ハズレないなぁ🥰

たかちよ　とこなつむすめ🌺
バナナやパイナップルを思わせる南国フルーツの香り。
ジューシーな甘みがありながらもキレが良く、ダレずに飲み進められる一本でした。

高千代　純米酒　美山錦

・甘味はほぼない
・膨らんだ旨みや酸の余韻がすごい

・原料:美山錦
・精米歩合:扁平精米65%
・alc:16度以上17度未満
（高千代酒造/新潟）

銘　　　　　柄：豊醇無盡　たかちよ　扁平精米　無調整活性うすにごり生原酒🟪ラベル　SPARK 　
@takachiyo1868 @takachiyo_satoru_nakazawa
ｓａｋｅｔｉｍｅ49位
酒　　　　　蔵：髙千代酒造株式会社
所　　在　　地：新潟県南魚沼市
原　　料　　米：国産米
タ　　イ　　プ：-
精　米　歩　合：-
アルコール度数：16.0
日　本　酒　度：-（体感▲5.0）
酸　　　　　度：-
ア　ミ　ノ酸度：-
酵　　　　　母：-
コンディション：扁平精米　無調整生原酒
価　　　　　格：税込3190円/升

開栓元気でピチピチ🟪　さすがうすにごり活性生　瓶内二次発酵か分からないがそのような雰囲気があります

最近飲んだものだと電照菊🟦Luminousに似ているが単価では断然たかちよに軍配　また一升瓶で心ゆくまで飲めるのも良し

甘みたっぷりのジューシーフルーティ　吟醸香も華やかで程よい酸味があり引けに苦みを感じられるオールマイティ旨い　去年初めて飲んだ🟪でしたが今年も旨い　中澤さんいつもありがとうございます😋　私⭐︎

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新潟の高千代の巻機 涼 無濾過生原酒を堪能。
夏酒らしくスキッとした辛口タイプで
酒感もそこそこある。

たかちよ CUSTOM MADE NEW YEAR'S BOTTLE Whinny

59 Takachiyo CHAPTER EIGHT 出羽燦々

巻機(まきはた) 涼 (RYO) 無濾過生酒

59 Takachiyo 純米吟醸 秋田酒こまち