高千代 （たかちよ）

あるひピンクのクマさんがBABY
豊醇無盡たかちよカスタムメイドfeat.シンタカチヨQ

名前が長い🤣
グラサン取ったクマさんの開栓はシュワシュワ元気に上がってきたけど、安全に噴くことなく開栓✌️開栓だけで、オリが全部混ざります。
香りは穏やかヨーグルトのような香り🤍
口当たりがシュワシュワ泡→とっても滑らかにミルキー🥰❤️
お味は苺…いや、スモモや杏のような甘酸っぱさとヨーグルトのような乳酸感が合わさって、めっちゃおいちい😍❤️❤️❤️
これは大人の赤ちゃんタイム👶❤️
あ〜おいちい❤️

高千代初しぼり
なんの果物かわからないけど、すごくジューシーで美味しい

たかちよ2nd take RUNWAY
アルコール度数13度でシャンメリー(+少しアルコール)のような飲みやすいお酒

魚沼産の山田錦を使用した高千代の純米吟醸MYSTIC PURPLEを開栓。
魚沼産というだけで美味そうな気もしますが、実際美味い。米の穏やかな甘旨をリンゴっぽい酸でまとめたフルーティでぴちぴちだが静かな酒。

たかちよ　試験醸造酒　無濾過活性おりがらみ生酒

開栓時点では全くシュワシュワしてないけど、飲むとシュワシュワ。
甘すぎなくて美味しいです。

高千代　beginning 初しぼり

青リンゴを基調とした華やかでフルーティな香りがファーストアタックでやってきます。
グルコース量は少ないと思うんですが、優しい甘みを感じ、旨味が膨らんだかと思えばすーっとキレてくれます。
フルーティな淡麗食中酒を探しているなら是非オススメ。

髙千代　県内限定流通品　扁平精米　からくち

ちょっとまって、ちょと待て、たかちよさん！
こんなの作ることできるんですか！？
食中酒中の食中酒！キングオブ食中酒じゃないですか！
たかちよさんといえばジューシー甘口の多いイメージですが、
こいつはやばぁーい！完璧な食中酒！
辛口純米+19と普通の高千代のちょうど真ん中くらいで、めっちゃいい！
食中酒好きは一度お試しくださいませ。

サァーーーースゥワーーーーーーってな具合なお酒。

癖なし、味良し、香りよし！

高千代　初しぼり the beginning 無濾過生酒

フルーティーで後味もスッキリ！
高千代は飲みやすい！

千代　初しぼり

ちよ活💚今夜は新酒開けま〜す😆✌️
香りは青リンゴ🍏
細かな細かなガス感に、白葡萄の白ワインにする前の搾りたて果汁のような強すぎない甘みとキュンとする酸がすんごいフレッシュさで襲ってきます😍💚🤍💚🤍
若々しくて美味ーっい😋✨✨✨✨
口の中にしばらく含んでると不思議とちょっとお米旨みも出てきて、最後マスカット大福みたいな風味があります😋うまうま😊
青々しくフレッシュに甘酸旨っ✨✨✨✨

備忘録として

たかちよ　チェリちよ

夏のパイナップルゴールドのような位置づけだろうか。

結果断然パイナップルゴールドが好み。

甘酸っぱい感じ、確かにチェリーも感じる。

けど、パイナップルゴールドの方が断然パイン出し、甘旨で好み！