高千代 （たかちよ）

高千代　AQUA MARINE
扁平精米　無ろ過　生酒
山田錦 100%
アルコール分 15度

口当りがすごく良くすぐに飲み切ってしまった。
辛味もキツくなく非常に美味しかった。

たかちよ Summer Blue
精米歩合48%
夏限定で発売される純米大吟醸の無調整生原酒で、フレッシュな果実感を楽しめる一本で、香りは完熟パイナップルを中心に、白桃やいちご、青りんごを思わせる華やかで瑞々しい吟醸香が広がり、ほのかにラムネのような爽やかさも感じられます☺️
口当たりは滑らかで、生酒ならではのフレッシュ感とジューシーな果汁感が心地よく、よく冷えたトロピカルフルーツジュースを思わせる軽快な飲み口です🏝️🏝️
味わいはパイナップルやマンゴー、白桃を思わせる濃密な甘みを主体に、爽やかな酸味が全体を引き締め、後半にはほのかなほろ苦さと米の優しい旨みが重なり、奥行きのある味わいを演出します。余韻は甘酸っぱさと爽やかさが心地よく続き、最後まで軽やかな印象です🤔
夏といえば上の娘がこの作品が大好きで夏の時期になると毎回見る作品の主人公に😁分からない人いるかな🤔※3枚目参照

たかちよ SPARK うすにごり活性生原酒

たかちよ SEVEN おりがらみ 生原酒

たかちよ 頒布会LIMITED 酒泉洞堀一

豊醇無盡　たかちよ
カスタムメイド feat.シンタカチヨQ
扁平精米無ろ過生原酒SPARK
あるひピンクのクマさんがBABY
高千代酒造株式会社


2026年77本目👍👍👍👍👍👍👍🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶


7月製造、出荷したてのこちらを開栓🎶
噴き出すかな〜と思いきや、大丈夫.。o○
でもかなりの炭酸具合💪

味はさっぱり夏酒らしい感じ✨
もっと甘いかと思ってましたが、爽やかな飲み口で美味い💕
アル度も9で炭酸でグビグビ飲めるわ〜(ﾟ∀ﾟ)

昨日の登山後は山本さんのスパーク✴️1本空け、本日は軽めでいいですね💦


またまた秋田でクマ🐻被害発生😥
自宅周辺にも目撃情報ありますし、もうどこにでも居るのかと😱
クマも生きるために必死でしょうけど、あまりにも増えすぎましたね🐻
そんな秋田ですけど、ぜひお越しくださいな〜笑

たかちよGOLD

夏のパイナップルゴールド🍍
精米歩合48％のクリアに綺麗な飲み口ながら……
めっちゃめちゃパイン飴やわ〜っ🍍😆✨
甘美味いっ💛🧡💛🧡
やっぱ好っきゃね〜ん♬なドストライク好きな味わい❤️
今年は最後に柑橘の風味と苦みが居ました🍊

たかちよおりがらみSKY

微かにガス感あり。
甘くなくスッキリです。ちょっとアルコール感ありますがとても美味しいです。

2026/06/28、サケラボトーキョーさんにて5杯目
高千代 辛口純米+19

漢字の方の高千代の辛口純米。
アルコールのトゲはある？ 飲み込んでもアルコールの刺激を感ずる。

高千代 純米 辛口無調整生原酒おりがらみ

「高千代 純米辛口 おりがらみ生」は扁平精米された美山錦を原料米に使用し辛口に仕立てオリを絡めた出荷された季節限定酒です。
清涼感のある上品な香り綺麗な旨味と酸がバランス良く広がるフレッシュでジューシーな味わいの辛口酒です。
【高千代シリーズ】
新潟県に隣接する５県（長野、富山、群馬、福島、山形）と新潟の酒米を使用し地元感がある地元民への訴求を大きな目標として醸されているシリーズです。
アテは白子町産の新玉ねぎ。最高にうまいうまい😋😋