高千代 （たかちよ）

とこなつむすめ
🍌？
チェリちよと飲み比べで僅差でこちらの方が好き

チェリちよ
🍒？

【たかちよ】
「とこなつむすめ　YELLOWラベル　扁平精米無ろ過生酒」
アルコール分15度
720ml1,815 円（税込）

【味】
最初は華やかなメロンのような香りがし、全体的に「バナナ・・・か？」となったのですが、開けて一日経つとしっかり濃厚なバナナ味を感じました。
加えてカカオのようなコク・苦みがあるので、チョコバナナっぽいスイーツ感。
日本酒ではあまり体験したことのない味わいで面白かったです。

142杯目　髙千代　純米　しぼりたて生原酒
髙千代は純米酒
純米スペックの髙千代は飲んだ事がないと思い購入
純米酒らしい味わいのふくよかさ
髙千代らしい米の甘味が良く出ており
正に髙千代らしい純米酒そのものです
若干の熟成感もありますが最後まで美味しく頂けました。

豊醇無盡 たかちよ CUSTOM MADE チェリちよ 無ろ過生原酒

昨年はアメリカン・チェリー
今年は和のさくらんぼだそうで🍒
透明瓶から酒色は黄色っすねー🟨

抜栓は難なく💨
瓶鼻はフルーツケーキ🍰
トロトロで甘酸っぱい🩷
夕飯宴旅館の食前酒🍷
完熟していない若いさくらんぼ🍒🍒🍒
でも梅酒っぽいかも🤣

能書きの
『華やかな香りが広がり、ほんのり甘酸っぱい柔らかい甘味が楽しめます。
日本酒初心者や女性にも非常に人気のある1本です。』

まー🤭
おねいちゃんですね🩷🤤
①は予想通り🙅‍♀️🤭

使用米 非公開
精米歩合 非公開
日本酒度 非公開
酸度 非公開
アミノ酸度 非公開
酵母 非公開
アルコール度数 14度
一升 3520円

たかちよ 頒布会limited 無濾過生原酒

瑞々しい口当たり
白桃を思わせる華やかな果実感
艶のある甘味とジューシーな旨味
後半は綺麗にまとまり重たさを残さずキレる
常温になるとパインな甘味に

コチラは西区の頒布会のお酒
派手なラベルでやってくれます

たかちよ ちよらー専用試験醸造酒 05

飲んだのは3月です。

香りはライチ系で派手さは無い。
しっかりした酸と程よい甘みと苦み、13度ということもありぐびぐび飲める。悪く言うとやや水っぽい。
飲んだ後に舌に残る感じがチューハイとか飲んだ時みたい。
酒碗がバランス良し、飲みやすすぎるが食事と合わせづらいかも。単体で飲むのが良さそう。

時間がかなり空いての2日目、ライチやピーチのような香り。
適度な酸味もあり飲みやすいが、やはり水っぽさを感じる。お燗にするとさらに味が薄くなりお湯みたいに・・・
自分はやっぱり低アルは好きになれないな。
　

高千代　純米大吟醸　一本〆

高千代　大吟醸　山田錦

たかちよ　チェリちよ🍒

あっ！ほんまや😍✨
今年はアメリカンチェリーよりも、日本のさくらんぼに近いチェリー感🍒❤️👍
ちょっぴりすもも感もあり🥰優しい甘みと酸味になったぁ🥰
とはいえ酸はしっかり目にあるからめっちゃ爽やかに飲める😆💛後味さっぱり🫶✨
好きっ❤️