純米 辛口 美山錦が購入できる通販
高千代 純米酒 扁平精米 辛口無調整生原酒 おりがらみ 美山錦 720ml 2024年5月詰め 【要冷蔵・クール便推奨】 日本酒 ギフト 贈答品 プレゼント あすつく 父の日
720ml
美山錦
純米
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高千代 純米酒 扁平精米辛口 無調整生原酒 美山錦 秋あがり 720ml 2025年8月詰め 【要冷蔵・クール便推奨】 日本酒 お中元 御中元 暑中見舞い あすつく ギフト
720ml
美山錦
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高千代 純米酒 扁平精米 辛口無調整生原酒 おりがらみ 美山錦 1800ml 2024年5月詰め 【要冷蔵・クール便推奨】 日本酒 ギフト 贈答品 プレゼント あすつく
1800ml
美山錦
純米
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高千代 純米酒 扁平精米 辛口無調整生原酒 おりがらみ 美山錦 1800ml 2026年5月詰め 【要冷蔵・クール便推奨】 日本酒 お中元 御中元 暑中見舞い あすつく
1800ml
美山錦
純米
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高千代 純米酒 扁平精米辛口 無調整生原酒 美山錦 秋あがり 1800ml 2025年8月詰め 【要冷蔵・クール便推奨】 日本酒 お中元 御中元 暑中見舞い あすつく ギフト
1800ml
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【高千代 純米 辛口無調整生原酒 美山錦 おりがらみ 1800ml 令和8年5月】 +19 旨味とキレを冷酒で楽しむ新潟の日本酒 扁平精米65% 夏の晩酌に爽快 刺身に合う
1800ml
美山錦
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高千代の酒蔵情報
| 名称 | 高千代酒造 |
|---|---|
| 特徴 | 1871（明治３）年に創業した新潟県南魚沼市の酒蔵。代表的な銘柄は４つ。「高千代」は、魚沼の食材や食文化に寄り添う酒というコンセプトで造られる。地元の水と県内と新潟に隣接する5県の酒米を使用し、新潟県内限定販売のお酒も多く地元の食材に寄り添う酒質をめざしている。 「巻機（まきはた）」は、蔵にほど近い山の名を冠した、南魚沼産「一本〆（新潟県開発の酒米）」のみで醸した特約店限定流通の酒。ややスッキリした優しい味わいだ。「豊醇無塵たかちよ」は限定された全国の地酒専門店のみで扱う限定流通商品だ。濃醇で豊かな味わいは、初心者にも受け入れやすい。「59takachiyo」は新潟魚沼の水（超軟水）と全国10種類の酒米を使って醸す酒。酒米がもつ個性を引き出したシリーズ。米に強いこだわりをもち、「一本〆」という酒米は新潟県から移譲され、現在では同蔵が管理している品種だ。そのため開発された当時のままの原原種を用いて、蔵人が自社栽培した分と契約農家が栽培する分とを自社精米して、酒造り行なう。 醸造過程は追求するが、「豊醇無塵たかちよ」「59takachiyo」などラベルも味わいもポップな酒を通して、新たに日本酒を親しむ層を生み出し、「高千代」「巻機」という日本酒らしい世界観ももつことで、味わいの奥行きを演出する稀有な存在だ。（関 友美） |
| 酒蔵 イラスト |
 （加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 高千代 巻機 天地人 高龗 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 新潟県南魚沼市長崎３２８−１ |
| 地図 |
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