赤武(あかぶ) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

赤武のクチコミ・評価

ワン【犬】ダフル美酒放浪記
4.2

AKABU MONSTER
精米歩合60%
グラスからは涼やかなラムネに葡萄や梨の様な瑞々しい果実を思わせる、清々しく爽快な香りがフワリと広がります✨
口に含むと滑らかなテクスチャーとともに比較的しっかりとした鮮やかな酸味が駆け抜け、上品な甘みと重なり合って濃密で主張の強目なフルティーさが口の中で広がります。そして後半にかけては意外にも若干ドライな印象へと移り変わり、後味をスパッと綺麗に引き締めてくれ、甘味・酸味・辛味のメリハリが見事。
甘辛いタレの焼き鳥やローストビーフなどと合わせれば、お互いの旨味が引き立ち最高の晩酌になりそうです😋
秋酒🍶という事もあって味はしっかり濃いめで美味しいですが、もう少し淡麗の方が好みではありました🤔
今回はハロウィン🎃を意識したボトルという事でMONSTERと聞くと頭の中には嵐の曲が流れますが、可愛いMONSTERに…※3枚目参照

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年9月25日
バスキチ
4.8

AKABU 赤武琥珀

開栓と共に華やかなトロピカルな吟醸香😋

ジューシーで綺麗なマスカット様な甘旨味が広がってスーッとキレる😁

AKABUが目指したNEWスタイルの秋酒、低アル＆綺麗な酒質でスイスイ系ですが、しっかりとした味わいも感じる香る甘旨系〜🤣

特定名称純米吟醸

原料米岩手県産米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年9月24日
酔楽
4.5

備忘録
　
2026/9/6
赤武 NEWBORN　　純米吟醸　愛山

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類生酒

2026年9月24日
ＡＫ
4.0

AKABU 琥珀
テクスチャーやわらかい、香りはあんずみたい。味はしっかり、余韻も長い。裏ラベルの言葉を読みながら、味を整理してみる。13度と低めのアルコール度数でありながらしっかり味があり厚みも感じた。

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2026年9月22日
しでやーき
4.5

釧路市銘酒の佐藤にて
赤武F吟醸　3190円
定番銘柄ですが
定番ながらに旨い
日本酒値上がり傾向の昨今
赤武唯一のアル添酒ですが
この価格はありがたい

果実感とほんのり辛味
透き通った口あたり
やっぱりakabu旨いなぁ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2026年9月21日
tam
4.5

赤武　Sparkling　GALAXY

昨年買いそびれて、ずーーっと待ってました。

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2026年9月21日
仙臺四合
4.1

開栓！　MOUNTAIN♬
酸味香り♬
軽やか爽やか旨酸酸♬

2026年9月21日
tam
2.4

赤武　琥珀

ひやおろしっぽいのは、熟成感があるので苦手でしたが皆さんの評価が高っかのでいただいてみました。
うーん。酸が強い、辛く感じる。

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2026年9月18日
怪しいグルメ探検隊
5.0

2026年9月いつもの居酒屋にて

AKABU 琥珀

秋限定の純米吟醸酒。これまでの「AKABU ひやおろし」に代わる秋酒。
味わいはまろやかで豊かなお米の旨味と穏やかな甘みが特徴。厚みがありながらも軽快でキレのある飲み口。
アルコール度数は13度と低め、マイルドで飲みやすい優しい口当たり。

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

2026年9月18日
akim
4.3

赤武 AKABU 純米酒　　
スッキリモダンな甘旨酸。苦味が少し残ります。

特定名称純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2026年9月16日