赤武(あかぶ) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

赤武のクチコミ・評価

たけ
4.0

AKABU AIR 純米
これはとにかく軽くてスッキリ！
度数が低いから少し物足りないけど、
澱も絡んでいて穏やかな味わいです。

テイストボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

2026年4月30日
mhiro
4.7

AKABU SAKURA

今年もゲットできました。

軽くて優しく甘酸っぱい味わいは期待通り。これの前に仙禽　さくらを飲んでいたんですがあちらはやや淡麗なスッキリ感ある味わいでしたがこちらは優しくスッと完結させる印象です。とにかく飲みやすい。

来年も頑張って買いたいですねぇ

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2026年4月27日
Teteuron
4.6

岩手で一番人気と言って良い赤武。
今回は岩手産の米を使った純米吟醸「結の香」を堪能。
スッキリとした甘さがあり、メロン感もある味わいが良い。
また適度なガス感と芳醇な香りがあり、飲んだ後スッと抜ける感覚が素晴らしい。
今後この銘柄はさらに人気が出そうな予感。

特定名称純米吟醸

原料米結の香

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2026年4月26日
manki
4.1

赤部　純米吟醸
安定の定番酒だけど、すっきり爽快ジューシー。スイスイいっちゃいますな。美味し。

2026年4月26日
新政教祖株式会社
4.8

赤武　NEW BORN 愛山❤️
愛山の濃密な甘さと赤武のキレが絶妙に調和したニューボーン。とろりとした甘旨なのに後味スッキリで抜群の美味さ🍶

2026年4月26日
SIBAken
4.5

赤武/結の香黒
香りは品の良い吟醸香。
常温になるにつれ、じっくりと膨れ広がる香りと甘さを楽しめ、最後は美しくキレていく。

特定名称純米吟醸

原料米結の香

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年4月22日
たけ
4.5

AKABU RED EMBLEM
お米は結の香を使っています。

これは欲しかったお酒の一つですが、
財布と相談したらNG🙅
そんでもって角打ちで頂けたのは、
ありがたいです😊

とっても華やかな香りが漂っています。
口にするとジューシーかつ少し甘めの旨味が、
一気に広がりますね。
それでもベタつく甘さじゃないからね😁
さすがにこれは旨いわ😋

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年4月22日
dotdash
4.0

赤武のAIRを開栓。初購入ですが軽い…軽過ぎる。
甘み抑えめ、プチプチしたサイダー感、柑橘っぽさと見た目どおりに爽快なんですが、あまりにも軽く淡麗で酒を呑んでる感じが薄く物足りない。
夏酒は難しい…。

原料米吟ぎんが

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2026年4月20日
日本酒を嗜むお嬢様bot
4.3

赤武雄町 NEWBORN
26/3/7購入→4/16開封→4/19完飲

爽やか緑果香！透明で微細な泡が残っており、少し土っぽいオーガニックな香りもありますわ。
ボリューミーなアタックで、舌にはかなり重厚感があるかと思ったら、後口は驚くほど軽く感じますわね😮

酸はそこまでなく、奥に苦味とキレでシャープさを出しつつ、戻り香で雄町の風味をしっかり出しておりますわ。

ポイント毎のメリハリがはっきりしていて、明確な設計思想を感じられますのよ。先鋭モダンなテイストながら酸に頼りすぎない落ち着きもあって、期待を裏切らないリッチなお酒でしたわ！

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年4月19日
DJ_ANGELO
5.0

AKABU AIR
精米歩合 60%
アルコール分 12度
「空気の澄んだ清々しい空（AIR）を表現した爽快で綺麗な日本酒」
「近未来の日本酒はアルコール分12度前後に落ち着く」とか？
自分は鶴齢みたいに17度くらいあった方が好きですが…
世界の潮流が脱アルコール的な…流れになっているのは間違いなく…
そんな中で、このAKABU AIR。
香りも爽やか〜
甘味と、酸味が高次元でスパークしています。
陸奥八仙のワインセルみたいに白ワイン的な印象も受けます…
低アルコール系は好きではないけど…
ココまで美味しければ、仕方ない仕方ない。
ペアリングフードは、チャミスルメロンで合わせようと思っていたキンパとチャプチェ…意外と合うな…
日本酒と、胡麻油は合うな。

特定名称純米

酒の種類発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2026年4月19日