赤武 （あかぶ）

クリスマスに開栓できず今更開けました。
最近No.6飲めてないけどこれで十分です

純米吟醸
琥珀色、梨のようなフルーティー甘み深い

赤武 F NEWBORN

香り良し、芳醇かつ滑らかな口当たり。

アル添が良い仕事してます。

AKABU F NEW BORN
吟醸酒

特定のブランドと似た瓶のデザインのせいか酸味が良さそうだと思いましたが、酸味が際立つというよりは全体的なバランスが良かった！

個人的に風邪のせいで完璧に味わえなかったようで残念ですね

AKABU SNOW XMAS
alc13％ 精米歩合60％ 720ml/2,750円
今年もなんとか買うことができました
発泡感があってちょいビター

若葉台日本酒愛好会の忘年会で赤武 純米吟醸 NEWBORNを頂きました。
フレッシュなピチピチ感。
新酒ですが、ふくよかな甘味としっかりとした余韻も有り、満足感に満たされます✨

【赤武 SNOW XMAS】青リンゴ、微かにマスカット、バナナの穏やかでフルーティーかつ綺麗な澄んだ香り。フレッシュなガス感のある口あたりに青リンゴ、微かにマスカット、バナナのスッキリとした澄んだ綺麗な甘味。上品でジューシーかつ濃い旨味は微かにシルキーで最後までスルスルと口の中に広がり続ける。柑橘系のピチピチとしたフレッシュで綺麗な酸味。比較的キレの良い苦・渋味の後味。鼻を抜ける青リンゴ、微かにマスカット、バナナの香りにジューシーで濃く微かにシルキーな旨味と比較的キレの良い後味が良い余韻。ガス感のある口あたりにスッキリとした澄んだ綺麗な甘味、フレッシュなピチピチとした酸味かつ比較的キレの良い後味ながらもジューシーかつ濃く微かににごり酒らしいシルキーさをのある旨味で飲み飽きせずに飲みやすい。開栓時に｢ジュクジュク｣と音をたてる。今日はクリスマスイブなので赤武さんのクリスマスを開栓。実は今年から発売された赤武さんのニューイヤーも購入できたので元日のお酒も決まっております。約4,000円は高いと言わざるを得ませんが。赤武マーク下の白い部分って髭なのですね。目だと思い込んでおりました。

春熟成と教えてもらい、一口目から濃厚さもあり美味しい。

ダイヤ感、フルーティーさもちょいあり。

赤武　NewBorn

ふや町楽庵