赤武 （あかぶ）

赤武 MONSTER

去年初めて飲んだ時は旨くて印象に残ってます。
今年も変わらず旨かった。
甘味と酸味が深くてアルコール度数16でこういう感じのはなかなか無いんじゃないかと思います。

『AKABU Happy New Year 純米大吟醸 無濾過生原酒』
華やかというよりは芳醇でふくよかな香り。
炊いた米,バナナ,生クリーム,石灰,栗,洋梨。

ややジューシー。
ジューシーだけどミネラル感。
上品で柔らかい米の甘味と旨味。
落ち着いてしっとりと味わう。
酸味は柔らかく,線の細さは感じないが重くもない。
ある程度のボディはありつつも,軽快さとキレは経済。

新酒らしい渋味も少しいるが,基本綺麗な米の旨味。

赤武 AKABU 純米吟醸 NEWBORN 生酒

青リンゴのような爽やかな甘みと上品な旨味、新酒らしいフレッシュさで何杯でも飲みたくなるお酒です。
　

製造年月2025.10
岩手県 赤武酒造 赤武 NEWBORN

純米吟醸 吟ぎんが 生酒

精米歩合50%

alc.15℃

色合い・ごく淡い色合い

香り・・フレッシュで華やかな香り
含み・・瑞々しく軽やか

味わい・フルーティでバランスの良い甘み・酸味・旨味

余韻・・すっきりとした余韻で飲み飽きしない設計

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新酒らしさ全開のジューシー＆爽快タイプの純米吟醸生酒。
とても飲みやすい。万能型。

AKABU Happy New Year

富士山を眺めながらHappy New Yearカンパイ🎶
洋梨フレーバー
甘過ぎずスッキリ
美味しい
綺麗な逆さ富士✨🗻

2026年も美味しい日本酒に出会えますように
今年もどうぞよろしくお願いします✨

AKABU F(赤武酒造/盛岡)

銘　　　　　柄：赤武　AKABU　純米酒　NEWBORN　生酒　@akabu_sake
ｓａｋｅｔｉｍｅ33位
酒　　　　　蔵：赤武酒造株式会社
所　　在　　地：岩手県盛岡市
原　　料　　米：岩手県産　吟ぎんが
タ　　イ　　プ：純米酒
精　米　歩　合：60
アルコール度数：15.0
日　本　酒　度：-
酸　　　　　度：-
ア　ミ　ノ酸度：-
酵　　　　　母：-
コンディション：生酒
価　　　　　格：税込3740円/升

SAKETIME岩手県1位はしばらく揺るがないでしょう　同銘柄リピート

底に溜まった旨みをぐるぐる馴染ませる　フレッシュ、フルーティ、苦み酸味旨みを感じる　珍しい赤武の生酒なのでしっかりピチピチ　辛口ではないけど甘過ぎないから食中酒としても優秀であろう　体感日本酒度+1 私⭐︎

sea

秋酒の中で個人的一位

赤武 純米大吟醸 NEWBORN

生酒らしいガス感に濃厚な甘味。
最後にキリッと辛味でキレる感じが赤武らしい感じです。