岩手 / 赤武酒造
4.29
レビュー数: 4001
76杯目 AKABU 純米吟醸 香りメロン 味わいメロン メロンメロンしています 大人のメロンジュース大変美味でした 瓶を見ながら飲んだので余計そう感じたのかも?
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2026年4月10日
赤武 AKABU 純米 黄色味。 酸味があり、フルーティ。 滑らかなのど越し。 料理と合わせると米の旨みが広がる。 芳醇なので濃い料理にも負けない
特定名称 純米
原料米 吟ぎん
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年4月8日
赤武 純米 これで純米かって思いつつ、なら次も純米でいいかってなる。 香り控え目で酸味もありますが甘さが勝つ。 割と近場で安価で買えたので◎です。
赤武酒未来ニューボーン。今年の赤武ニューボーンシリーズの中でも一、ニを争うおいしさ。ニューボーン雄町も、ニューボーン愛山も、ニューボーン山田錦も、もちろん当たり前に美味しかったけど、この酒未来と結の香が自分の好みのどストライク。 軽やかだけど芯のある甘さと丸み。ただ、赤部純米大吟醸火入れと比べて飲んでみると、こってり目の料理に合わせるなら大吟醸のほうが、料理を引き立てて、邪魔をしないと感じた。
原料米 その他
酒の種類 生酒
2026年4月7日
赤武SAKURA。 美味しい、好き! いかにも女性向けの春酒!という感じではなく、男性にも好まれるであろうスッキリした甘さ。 今年は買えなくて、少し飲めただけだけど、来年はぜひ買いたい。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2026年4月6日
赤武結の香ニューボーン。 赤武ニューボーンシリーズで1番好きなくらい。 めちゃくちゃ美味しい!フレッシュ! スッと消える軽い甘みでありながら、薄さを感じない。おつまみもそんなにいらずにドンドン飲んでしまうが、少しお高い。
AKABU NEW BORN 愛山 生酒 精米歩合50% アルコール分14度 昨夜、あえて愛山という酒米を使用した三種の酒を連続して味わいました。最初は赤武酒造のものを試みました。 微かに、愛山ならではの甘口フルーツの香りを感じることができました。 ただ、この酒は比較的控えめな仕上がりで、甘味はそれほど目立たない印象でした。
原料米 愛山
2026年4月5日
赤武 純米酒 変なクセ無くスーッと飲める 美味い酒のお手本
備忘録として 赤武 愛山 NEWBORN 息子14歳の誕生日に開栓! 甘旨ジューシーなんだけど、少しサラサラとしていて飲みやすいけど、もっと濃厚だと好みかなって感じ。
特定名称 純米大吟醸
2026年4月2日
うまし
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1