赤武 （あかぶ）

AKABU 純米吟醸 NEWBORN

思ったよりも甘くないけど、予想通りフレッシュでジューシー❗️
バランスは抜群❗️爽やかでリンゴっぽい果実の香りが広がりました👏🏻

とても旨い😋甘さの質がスリムで飲み易さはこの上ないくらいです。アルコール15度ですが、体感13度くらいでグイグイ飲めます。

コレは危険極まりないお酒でした。赤武は何年か前に飲んで甘くて美味しいイメージを持っていましたが、更に進化していますね➖😉

開栓！SNOW EXTRAおのう♬
にごりざけ　生酒　要冷蔵♬
瑞々しい柑橘を思わせる優しいレモングレフル♬
シルキーとは異なるクリアなキレ♬
Xmas・Newyearを飛ばしてSNOW♬
この冬のにごりはとても充実だなぁ♬

赤武

Snow extra にごり酒　純米酒

爽やかな酸が甘さを絶妙に整えている感じ
飲み終わりは甘さと旨みがじんわり
甘々でもなくドライでもないバランスの良さ
赤武さんはレベル高いなぁ

今宵選んだのは 赤武 F。これ、やっぱり間違いない。

ひと口目でまず感じるのは、りんごを思わせる爽やかな香り。フルーティなんだけど甘ったるくなくて、すっと鼻を抜けていく感じが心地いい。口に含むと、思った以上にアルコール感強い。でもツンと来る嫌な感じじゃなくて、芯が通ってるというか、「あ、日本酒飲んでるな」って実感できるタイプ。

味わいは全体的に辛口。キレが良くて後味もスパッと切れるから、食中酒としてもかなり優秀。脂っこい料理や濃いめの味付けとも喧嘩しないし、気づいたら杯が進んでるやつ。

そして何より嬉しいのがこのクオリティでのコスパ良し感。正直、この価格帯でこのバランスは反則級。普段飲みでもいいし、日本酒好きな人にすすめても外さない一本。

赤武F、やっぱり強い。
フルーティさ、辛口のキレ、アルコール感の存在感。

赤武　GALAXY
美味しい、ちょといい甘みと炭酸感。
口の中で米の香りがする、全体的にいいバランスを取る。

赤武 SNOW XMAS

甘味と酸味のバランスが素晴らしくてグイグイ飲んでしまいます。
今年飲んだおりがらみではかなり上位です。

赤武 MONSTER 2024

AKABU NEWYEAR BOTTLE
alc14％ 精米歩合45％ 720ml/3,905円
今年新発売らしい
ボトルが白塗りで目を引く

AKABU SNOW EXTRA 2025
香りは洋梨の様で味わいも洋梨の様な甘さを感じます。