今宵選んだのは 赤武 F。これ、やっぱり間違いない。
ひと口目でまず感じるのは、りんごを思わせる爽やかな香り。フルーティなんだけど甘ったるくなくて、すっと鼻を抜けていく感じが心地いい。口に含むと、思った以上にアルコール感強い。でもツンと来る嫌な感じじゃなくて、芯が通ってるというか、「あ、日本酒飲んでるな」って実感できるタイプ。
味わいは全体的に辛口。キレが良くて後味もスパッと切れるから、食中酒としてもかなり優秀。脂っこい料理や濃いめの味付けとも喧嘩しないし、気づいたら杯が進んでるやつ。
そして何より嬉しいのがこのクオリティでのコスパ良し感。正直、この価格帯でこのバランスは反則級。普段飲みでもいいし、日本酒好きな人にすすめても外さない一本。
赤武F、やっぱり強い。
フルーティさ、辛口のキレ、アルコール感の存在感。
特定名称
吟醸
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:普通 甘辛:辛い+1