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田村

田村のクチコミ・評価

  • 小野雄町

    田村生木桶仕込み
    木桶の独特な香り、米と酵母の力強さが全面に
    飲み進めるうちに癖の強さも味わいに

    2021年5月20日

  • ナナメ

    田村生 木桶仕込み うすにごり生

    ...................................................................

    ナナメです。


    昨年飲んでとても美味しかった
    田村のうすにごり生。

    今年も飲みたいと思って手に
    とったのですがラベルが違うし、
    もしかして別商品??

    蔵出し480本らしいです。


    乳酸の香り。この香り好きです。

    おっ、ドライ。旨みが濃いですね。
    酸も強くてキレあります。

    ナチュールらしさあるけど、
    穀物感がちょっと自分にはきつい。


    昨年飲んだ田村のうすにごり生とは
    違うみたいです。

    今年はでないのかな?

    ...................................................................

    アルコール:16度
    原料米: 一本〆
    精米歩合:80%
    酵母:無添加
    日本酒度:非公開
    酸度:非公開
    アミノ酸度:非公開
    蔵元:仁井田本家
    都道府県:福島県

    2021年5月8日

  • にこ

    福島のお酒。うすにごりなので濃厚な甘口を想像していたら意外と辛口。木桶だからかな?酸味も強い。生酛独特の辛口。その味わいが今の気分と合わず。美味しいが好みではないかも。

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2021年4月19日

  • TOS

    TOS

    3.5

    会社の上司より頂き物です。
    穏やかに米の香り
    お米の旨味と酸味が来て、辛みが来る感じですかね?
    食中酒なのかな?
    燗にしたら香りがたって良くなりました

    2021年4月5日

  • 日本酒たずねて三千里

    金寳(きんぽう)酒造仁井田本家 田村をいただきました。

    こちらの蔵元は「日本の田んぼを守る酒屋」を使命とし、すべての酒を“自然米(農薬、化学肥料を一切使わず栽培する酒米)”で仕込むお酒のようです。今回は冷酒でのレビューになります。
    キンキンに冷やして飲んでみました。

    いやぁ~非常にダイレクトな米の旨味!!!これぞ米のお酒です!そういう言葉が非常によく似合うお酒だと感じました。さすが米に対するこだわりを大切にしているだけあって、お米の旨味を最大限に引き出しているのが伝わってきました。本当に濃厚な米の旨みです。

    果実感やフルーティーさというより、米、麹のダイレクトなメッセージが凄いです…お米が好きな方には堪らないお酒なんじゃなかろうか~と思います。

    こんなにも米々しいお酒は初めてでした。冩楽などのフルーティなジャンルの日本酒とはまた違った風味を感じる事ができるかと思います。とても美味い日本酒でした。

    2021年3月23日

  • しるふぁ

    田村 純米吟醸 亀の尾

    (2018年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)
    亀の尾を使用したお酒は個人的に酸味系が多い気がします。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 亀の尾

    2020年11月27日

  • くるみもち

    仁井田本家 田村(詳細不明):
    記憶用。休肝中に写真がでてきたので。2019年10月日本橋高島屋で開催された日本酒まつりにて。農!と言える酒蔵の会が提供してるバーでの写真。亀の尾を使っている酒を、サササンデーと越と亀の尾辺りのかなりピーキーなのしか知らなかったので、田村飲んだ時はこういうのもあるのか!と感動した…記憶がある。他も色々飲んだのにあまり記憶にない…。
    確か旨辛な感じ。また飲んで思い出したい。

    なお、農!と言える酒蔵の会に何故か新潟の酒造が一つも入ってない。なんで?

    因みに以前投稿した櫛羅はここで(泣きついて)購入した。

    2020年9月5日

  • Jさん

    仁井田本家の田村うすにごり生です。福島の友達が送ってくれました!うすにごりらしい柔らかい甘味と酸味が微かにガス感あり。しっかり、アルコール感もあってスッキリとキレます。お米の旨味もたっぷり。アルコールは低くないですが、どんどん飲めてしまいます(^^)

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 発泡 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2020年7月29日

  • うさ

    田村 生もと 純米吟醸酒

    とても軽快な口当たりでクリアです。
    余韻もサッと消えていき、水のような日本酒でした。

    人によっては、物足りなさを感じるかもしれませんが、この手の日本酒は中々合わないので、良かったです。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

    2020年5月3日

  • エイサー

    田村 純米吟醸 直組み別誂え

    飲んだ瞬間発泡感と酸味、シャンパンのような口当たりですが
    転がすとしっかり米の甘味がほんのり香る不思議な感じのお酒ですね。新政に似ているお酒です。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年5月2日

  • ひで

    自然酒 農薬肥料は一切使わず。

    きもとだけど、すっきりした飲み口。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 その他

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年3月4日

  • popoa

    燗酒に合うお酒。香りは生もとらしい乳製品由来のバターのような仄かな香り、味わいはまろやかで、柔らかさの中にも旨味がたっぷり乗り飲みごたえ抜群。余韻もやや長めながらゆっくり切れていく丁寧な造りのお酒。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2020年1月2日

  • 我田飲酒

    仁井田本家から田村
    アンフォラ(ワインをつくるときの陶製の甕みたいなやつ)で仕込んだ亀の尾60%

    香りは殆どせず、かすかに乳酸系のようなベリー系?
    含むと糖のような質感の甘味とコク、乳酸系の酸
    少しバニラ、ミルキーな感じも僅かに感じられる
    終盤はビッとビターにきれていく

    好きです。もう少し旨味、甘味の広がりがあっても良いかも
    若いというか、少しそっけない感じ

    2019年11月28日

  • もびい

    純吟 生原酒 郡山地元限定品。クリアで軽い米の旨みのアタック。吟醸香は控え目。軟らかな口当たりから苦味雑味ないクリアな辛味が広がりスッキリキレキレ。純吟なのに苦味控え目で米の旨味の輪郭が明確。和食に最高の相性の辛口食中酒(#^.^#)

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2019年9月1日

  • 梅子

    田村 生酛 純米吟醸酒

    2019年8月31日

  • そらまめ

    【田村 直汲み別誂え生酒】
    嫁さんの直感・パケ買い!良い青色パケ。
    アルコール分17度としっかり濃いめの味。
    開栓初日の桶感かな?独特な風味あり。
    甘みも苦味も程よくあり、真面目に仕事を
    してますーって味で美味しかった。
    知らなかったんだけど、しぜんしゅの
    蔵元さんなんですね。今度呑んでみよう!

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 生もと

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2019年7月27日

  • 青柳

    田村 うすにごり生 生酛 純米吟醸 亀の尾

    特定名称 純米吟醸

    原料米 亀の尾

    酒の種類 生酒 生もと

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

    2019年7月15日

  • Kingのり

    今日の日替り地酒。
    癖がなく、飲みやすい。
    万人ウケするタイプかもー

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年5月24日

  • あっち

    福島県郡山市、有限会社 二井田本家の「自然酒の古里 田村 生酛 純米吟醸」

    香り穏やか。酸味のあるリンゴのようなフルーティーな香り。清涼感のある香りも。
    少しとろりとしたなめらかな飲み口。
    ふくよかな旨味のあと、酸味と甘味でリンゴのような味わい。
    後半は酸味が強く残り、しばらく持続する。
    キリっと辛味がきて、雑味とともに少し後に残る。
    かなりしっかりとした味わい。
    お燗で頂いても美味しそう。
    大抵の料理には負けず合いそう。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過 生もと

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2019年5月12日

  • 稲毛キッド

    口に持っていくそばから米の香りが立ち込める。

    口に含むと、まず微弱な甘味が来るが、すぐに酸味、辛味、苦味、米感と次々に追いついては通り過ぎていく。

    最後に口に残るのはクエン酸ぽい酸味と、しっかりした米の旨味。米ドリンク飲んでるぜ、て実感させてくれる。

    個人的には同じ仁井田ならしぜんしゅ派だけど、辛口の方が好きで旨口好きならこちらがハマると思う。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年4月24日

田村が購入できる通販

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容量 :全て | 720ml | 1800ml |

原料米:全て | 山田錦 |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
仁井田本家『田村 生もと純米酒』 720ml 1,540円 仁井田本家『田村 生もと純米酒』 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
田村 生もと 純米酒 720ml 日本酒 仁井田本家 金宝自然酒 福島 郡山 地酒 ふくしまプライド 1,540円 田村 生もと 純米酒 720ml 日本酒 仁井田本家 金宝自然酒 福島 郡山 地酒 ふくしまプライド (楽天市場) 店舗へ行く
三春 五万石 みはる ごまんごく [紫ラベル] 純米吟醸原酒 佐藤酒造 720ml【限定】【クール便限定】【福島県 田村郡 三春町】 1,650円 三春 五万石 みはる ごまんごく [紫ラベル] 純米吟醸原酒 佐藤酒造 720ml【限定】【クール便限定】【福島県 田村郡 三春町】 (楽天市場) 店舗へ行く
仁井田本家『田村 純米吟醸』 720ml 1,760円 仁井田本家『田村 純米吟醸』 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
田村 純米 木桶 中汲み生 720ml 日本酒 仁井田本家 金宝自然酒 福島 地酒 ふくしまプライド 1,760円 田村 純米 木桶 中汲み生 720ml 日本酒 仁井田本家 金宝自然酒 福島 地酒 ふくしまプライド (楽天市場) 店舗へ行く
田村 純米吟醸酒 720ml 日本酒 仁井田本家 金宝自然酒 福島 郡山 地酒 ふくしまプライド 1,760円 田村 純米吟醸酒 720ml 日本酒 仁井田本家 金宝自然酒 福島 郡山 地酒 ふくしまプライド (楽天市場) 店舗へ行く
田村 生もと 純米吟醸 [720ml] [仁井田本家] [福島] 1,760円 田村 生もと 純米吟醸 [720ml] [仁井田本家] [福島] (楽天市場) 店舗へ行く
【お取り寄せ】東京 田村酒造場/純米吟醸 本まぐろ 720ml 1,815円 【お取り寄せ】東京 田村酒造場/純米吟醸 本まぐろ 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
田村酒造場純米吟醸 本まぐろHONMAGURO 720ml 1,815円 田村酒造場純米吟醸 本まぐろHONMAGURO 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
田村 純米 木桶 うすにごり 生 720ml 日本酒 仁井田本家 金宝自然酒 福島 地酒 ふくしまプライド 1,925円 田村 純米 木桶 うすにごり 生 720ml 日本酒 仁井田本家 金宝自然酒 福島 地酒 ふくしまプライド (楽天市場) 店舗へ行く
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田村酒造場 嘉泉極め付け辛口 1800ml 2,090円 田村酒造場 嘉泉極め付け辛口 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
田村酒造場 嘉泉特別本醸造 幻の酒 1800ml 2,200円 田村酒造場 嘉泉特別本醸造 幻の酒 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
あぶくま 特別純米 1800ml  玄葉本店 福島/田村 船引 2,750円 あぶくま 特別純米 1800ml  玄葉本店 福島/田村 船引 (楽天市場) 店舗へ行く
田むら 純米大吟醸 兵庫県産山田錦米使用 限定品 720ML (田村酒造場 東京 地酒 日本酒 酒 ギフト プレゼント ランキング 人気 お取り寄せグルメ 誕生日 内祝い お礼 お祝い 父の日 お返し goto ご当地) 3,025円 田むら 純米大吟醸 兵庫県産山田錦米使用 限定品 720ML (田村酒造場 東京 地酒 日本酒 酒 ギフト プレゼント ランキング 人気 お取り寄せグルメ 誕生日 内祝い お礼 お祝い 父の日 お返し goto ご当地) (楽天市場) 店舗へ行く
田村 生もと 純米酒 1800ml 日本酒 仁井田本家 金宝自然酒 福島 郡山 地酒 ふくしまプライド 3,080円 田村 生もと 純米酒 1800ml 日本酒 仁井田本家 金宝自然酒 福島 郡山 地酒 ふくしまプライド (楽天市場) 店舗へ行く
田村酒造場嘉泉 純米吟醸 「田むら」吟ぎんが1800ml 3,124円 田村酒造場嘉泉 純米吟醸 「田むら」吟ぎんが1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
あぶくま 純米吟醸 山田錦 無濾過生詰 1800ml 玄葉本店 福島/田村船引町 3,300円 あぶくま 純米吟醸 山田錦 無濾過生詰 1800ml 玄葉本店 福島/田村船引町 (楽天市場) 店舗へ行く
仁井田本家 田村 純米吟醸 1800ml たむら 日本酒 3,520円 仁井田本家 田村 純米吟醸 1800ml たむら 日本酒 (楽天市場) 店舗へ行く
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田村 純米吟醸酒 1800ml 日本酒 仁井田本家 金宝自然酒 福島 郡山 地酒 ふくしまプライド 3,520円 田村 純米吟醸酒 1800ml 日本酒 仁井田本家 金宝自然酒 福島 郡山 地酒 ふくしまプライド (楽天市場) 店舗へ行く
田村 生もと 純米吟醸 [1800ml] [仁井田本家] [福島] 3,520円 田村 生もと 純米吟醸 [1800ml] [仁井田本家] [福島] (楽天市場) 店舗へ行く
(福島県) 1800ml 仁井田本家 田村 箱無 常温発送 金寳酒造の日本酒 3,550円 (福島県) 1800ml 仁井田本家 田村 箱無 常温発送 金寳酒造の日本酒 (楽天市場) 店舗へ行く
東京都 田村酒造場 東京銘酒 本まぐろ 純米吟醸 1800ml 要低温 瓶詰2020年9月以降 3,630円 東京都 田村酒造場 東京銘酒 本まぐろ 純米吟醸 1800ml 要低温 瓶詰2020年9月以降 (楽天市場) 店舗へ行く
田村酒造場純米吟醸 本まぐろHONMAGURO 1800ml 3,630円 田村酒造場純米吟醸 本まぐろHONMAGURO 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
【慶事の祝い プレゼント】【田村酒造】嘉泉大吟醸 對鷗720ML 4,400円 【慶事の祝い プレゼント】【田村酒造】嘉泉大吟醸 對鷗720ML (楽天市場) 店舗へ行く
田村酒造場 嘉泉純米大吟醸 (桐箱入り) 720ml 5,500円 田村酒造場 嘉泉純米大吟醸 (桐箱入り) 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
田むら 純米大吟醸 兵庫県産山田錦米使用 限定品 1800ML (田村酒造場 東京 地酒 日本酒 酒 ギフト プレゼント ランキング 人気 お取り寄せグルメ 誕生日 内祝い お礼 お祝い 父の日 お返し goto ご当地) 6,105円 田むら 純米大吟醸 兵庫県産山田錦米使用 限定品 1800ML (田村酒造場 東京 地酒 日本酒 酒 ギフト プレゼント ランキング 人気 お取り寄せグルメ 誕生日 内祝い お礼 お祝い 父の日 お返し goto ご当地) (楽天市場) 店舗へ行く
あぶくま 大吟醸無濾過原酒 鑑評会出品酒 桐箱入り 1800ml 玄葉本店 福島/田村 船引 9,900円 あぶくま 大吟醸無濾過原酒 鑑評会出品酒 桐箱入り 1800ml 玄葉本店 福島/田村 船引 (楽天市場) 店舗へ行く
田村酒造場 嘉泉純米大吟醸 (桐箱入り) 1800ml 11,000円 田村酒造場 嘉泉純米大吟醸 (桐箱入り) 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
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田村の酒蔵情報

名称 仁井田本家
特徴 仁井田本家のある郡山市田村町は、東北地方最大の前方後方墳が発見され、坂上田村麻呂が蝦夷追討のため守山城を築くなど、古来より栄えた土地だ。1711年(正徳元年)に仁井田本家が創業し、2011年の4月に300周年祭を大々的に開催する予定だったが、東日本大震災の被災により中止となった。そこで、次の400周年を見据えたビジョンを作成し、「仁井田本家の使命は日本の田んぼを守る酒蔵」と決めた。 自社田6町歩の栽培も含めて、使用米は自然栽培のみと潔い。純米酒率も100%だ。今の目標は、田村町金沢の田60町歩をすべて自然田にすること。自社田では有機肥料も使わず、稲藁・籾殻などを田んぼに返す無肥料自然栽培を実施している。 また、酒造りは醸造用乳酸無添加を徹底し、生酛と白麹使用による自然派酒母のみの仕込み。酒蔵のスタッフ全員が、発酵のプロフェッショナルになる、をモットーに、日本酒だけでなく、「こうじチョコ」や甘酒などノンアルコールの商品開発も行なう。毎月開催している酒蔵祭りで、販売し、多くのリピーターを獲得している。「また来たい蔵になろう」が合言葉だ。
酒蔵
イラスト
田村の酒蔵イメージ

(立川哲之氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 金寶 金寶自然酒 田村 にいだしぜんしゅ 番外自然酒 かをるやま
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 福島県郡山市田村町金沢高屋敷139
地図