十ロ万 （とろまん）

純米大吟醸　火入　

淡麗中口、一口飲んだ瞬間から感ずる。スムーズにスイスイと。でもかなり物足りない。味わいに深みが無く、水の如くだな。ごめんなさい。

十ロ万　とろまん
製造年月　2025年9月(BYR6)

冷：一口飲んでフレッシュフルーティ。軽いがアル感が立ち上がり鼻に辛味を伝え、酸で〆た後喉奥で旨味を膨らませる。こいつただの流行り酒じゃない…！　もち米四段仕込みのおかげか、柔らかく余韻◎。なおフルーティとは書いたが果実味特定できず。
これでいて食事とも合う。生姜焼だからかと思いきや、煮っころがしでもうどサラダでも、包み込むようにして消えていく。落ち着いた酒ではないが、秋酒としてのポテンシャルは十分。

ぬる：一気に印象変わる。華やかな甘味を酸味でキュッと締め、アル感の辛味が揮発するボンキュッボンのイメージ。喉奥では一瞬柑橘の香りがして、膜として滞留。後味がイマイチ。

熱：どっしり甘く、そこから塊が転げ落ちるように角が取れてサッパリしていく。後味はややしつこいが新感覚。

日吉東急にて2100円。今年こそは買う！！と思ってたら値上がりしてました…。まぁ仕方ないですね…。6月に只見町行きましたが、このあたりも花泉が多かったです(只見町の酒蔵はかなり前に廃業)。

十ロ万　純米大吟醸

10月に入ったので十ロ万をいただきます。
良くできた「ロ万」ですが、フレッシュさが無いのが残念。

GIのシールが馴染んでないように見えるのですが…

十ロ万　純米大吟醸

十ロ万 とろまん

純米大吟醸　一回火入れ

秋のロ万
去年よりとろみが少ない
完熟のバナナやメロンを思わせるテイスト
米の旨み、力強さも感じるので
味の濃いものとペアリングが良かった！！

10月が楽しみ

【ロ万】
「十ロ万　純米大吟醸　一回火入れ」
精米歩合50％
アルコール分15度
720ml2,123円

【味】
「ロ万」の純米大吟醸シリーズである「十ロ万（とろまん）」。
純米大吟醸らしい綺麗で柔らかな旨味が印象的。
どちらかといえば甘口だと思いますが、まろやかな甘みで癖の少ない飲みやすい味わい。
秋酒らしい落ち着いたテイストで、誰が飲んでも極端に外す事のない万人受けしそうな味でした。

たつみ清酒堂東京🍶2種飲み比べ🍶

十ロ万　純米大吟醸

穏やかな甘みで
酸味やアル感はなく
角がとれたまろやかな味わい
わずかな苦味の余韻
物足りない気がするけど
気がつけば杯が進んでいる
いい仕事です

2024.11.15.
夫と友人二人と、懇意の居酒屋にて。
冷やでいただきました。
活きの良い旬の刺身とともに。
久しぶりに「これは美味い」と記憶に残るくらい、美味しかった。
このラベルの幻想的というか蠱惑的というか色気に満ちたデザインも美しくて素晴らしい。

純米大吟醸 一回火入れ
しっとり甘旨系です。
特筆すべき点はないが、バランスいいです。