十ロ万 （とろまん）

備忘録として

十口万　純米吟醸　

口に含むとマスカットのような爽やかな香り。ほんのりと心地よい甘味を感じその後酸味が際立ってくる。

シュワ感はなく、濃厚さはないけど、全体的にまとまっている綺麗なお酒。

十ロ万 純米吟醸 一回火入れ

精米歩合：
麹米：五百万石 50％
掛米：夢の香 50％
四段米：ヒメノモチ 50％

アルコール度：15度

熟した果実のようなフルーティな甘みに
酸味は少なく穏やかな旨味。
後味は意外とスッキリでスイスイ飲めてしまう
とても美味しいお酒でした。

〆に出して頂いたのが十口万。熟したバナナの様な香り。飲み終わった後に鼻から抜ける香りがまた良い。

初めましての人もいるかと思いますがどうもお久し振りですバイクの人です。
一部では失踪説や買い出しに行ってる説(それはそれで面白い)が流れてましたが単に仕事がクッッッッッソ忙しかっただけです。
まだ尾を引いてるのでレビューはしばし簡素になるかもしれませんがなるたけ更新して行くつもりですので構ってあげると喜びます。

さて、こちらひやおろし解禁日(9月9日)にネタとして土田の麹9割9分(注：秋酒ではない)を飲んだものの区切りとして取り敢えず秋酒は飲まなきゃなぁと言う事で全力で贔屓にしている花泉酒造さんが醸すロ万シリーズの季節のお酒、十ロ万(とろまん)です。

とろまん。

うん、とろまんと聞いて何か内に秘めた少年の心がピクリとするのは僕だけではないはずと信じたいw

で、感想。
・安心安定ロ万の匂い。
・旨味たっぷり。
・ブワッとふくよかな香りが花開く。
・スッキリ。
・うまい。

56度の飛び切り燗→46度の上燗まで燗冷まし。
全体的にまろやかになり味のステージが底上げされた感じでした。
冷酒もいいけど燗酒もアリよりのアリでした。


さて、コロナの影響で地場の小さい酒屋は県外から地酒を求めてやってくる人が激減。
店主もご高齢で新たに通販なんて始める知識も気力も資金もない。
来る日も来る日も訪れる客は酒を買うとも限らない地元の馴染みのジジババのみ。
地の人だから店舗の賃料がかかる訳でもバイトの人件費がかかる訳でもないけど固定資産税電気ガス水道代食費等々やっぱり生きて行く為には収入が必要。
だから歳も歳だし感染は怖いけど物を売る商売をやってる以上はある程度人と接触する場面があるのは仕方ない。
何が一番怖いかってそれは人が来なくなる事、今の生活に慣れてしまい常連さんも一見さんも来なくなる事。
自粛だ自粛だ言うけれど満足な補償もない中では死んでくれと言われているも同然。
わざわざ遠くからいつもありがとうありがとう。

栃木県小山市のとある酒屋のおばあちゃんに言われた言葉です。
全員が全員そう思ってる訳ではないのは分かるし店側客側の考え・行動共に賛否両論あるのも分かる。
けど、みんながみんなバカ正直に？忠実に？真面目に？自粛をしたらその裏では確実に死ぬ人がたくさんいると言う生の声を突き付けられた言葉でした。
本当に正しい行動が何なのかは分からないし結果的に知り合いに感染した人はいないけれど今にも泣き出しそうなおばあちゃんの笑顔は多分一生忘れないだろーなー。
はい、以上、作文！

と言う事でこちら十ロ万は福島県南会津郡南会津町の山正商店さんにて購入(720mL税込1,900円)。

十ロ万　純米吟醸　一回火入れ

かなり飲みやすくてスッキリした味わい。

日本酒だけでも、料理と合わせてもどちらでも楽しめると思います。

とってもバランスがよくて美味しい日本酒です。

税込1,900円くらい。（忘れた）

飲みやすいですね。

開けたてはメロンっぽい感じがあるのですが、３日目には、ちょっと辛口寄りになって来る感じでしょうか？
３日は飲んで欲しいっす！

米、水、人。本当の意味の「地酒」にこだわりぬいた酒
なんです！

地味に、ラベルとキャップが良いですよ～(*´∀｀)

記録用

2019/11/15 ウズマキ

十ロ万　純米吟醸　一回火入れ
まろやかでウマー
たつみ清酒堂本店にて、四合瓶税込価格1,865円で購入

十ロ万 純米吟醸 一回火入れ
精米歩合50%
アルコール15°

まず最初に感じたのは米の甘味
柔らかい味わいと香りで飲み飽きない
ロ万シリーズだからもっと甘旨かと思ったけど、じわじわ押し寄せる甘みにでのんびりやれる
秋の夜長にもってこい