央 （おう）

記録　大好き美味しい

地元に帰る時、絶対よる酒屋さんのプライベート日本酒。毎回行くと悩んじゃうんですね。どれ飲んでもハマる！にごり酒と、ラベルで、決めて買っちゃいます。甘旨です。

央　特別純米　福の香

くせのある香りと喉越しのキレ

央 純米酒 活性にごり 杉玉号

活性にごりにしてはプチプチ感は弱め
程よい果実な甘ジューシー感
甘旨味いい感じで酸味でさらっと

福島大好き友人から頂いた酒屋のPB酒
天明零号のタンク買いバージョンですかね
零号に似た感じですが

新酒好きなので連日高評価ばかり
最高の季節到来です(´∀｀=)ﾚｲｿﾞｳｺﾏﾝﾀﾝﾈ

先週末に子がインフルになったので我が家は超絶厳戒態勢‼︎
来週の千葉の夢の国にはいけるのか…(嫁と子のみ)
そして私の大人な夢の国旅行(長野酒蔵巡り)に行けるのか⁉︎
毎朝の体温測定が博打すぎて神経擦り減る…
あと2日‼︎あと2日‼︎(隔離期間終了迄)とkemuriのAto-Ichinenのようにざわついてます_:(´ཀ`」 ∠):

溜まっちまったレビュー
良いタイミングで今日は天明零号の残酒を飲んでますが、央との違いは？もう忘れましたよ ε( c ´ω` )

goen🍶

goen🍶

央　純米吟醸　袋垂れ　中汲み　R3BY 仕込み四十二号


会津坂下にある五ノ井酒店さんのPB商品です😊

知ってる方は天明の曙酒造さんで醸してるのはご周知ですよね😄

山田錦なので美味しいのは確実ですよね、しかも袋垂れの中汲み✨✨✨

福島県が開発した吟醸香がより華やかに香る『煌』(きらめき)酵母を使用しています。

香りですが雪冷えだとバニラのような吟醸香です、温度が少し上がると甘い花の香りがします😋

口に含むと甘辛い味わい、果物だとちょっと例えが分かりませんがバナナ系のイソ感でなかなかのキレもあります😊

正直、地元だとそんなに魅力を感じてなかったですし生原酒にしては寝かせすぎましたが、意外に完成度高くて美味しいですね😄

央　純米酒　桃ラベル夢の香　中汲みH30BY


香りは華やかで福島酒らしさを感じる。
４年熟成の割にさらさらした飲み心地でキレもある。
食中でもいいと思うが、食事の終わりにこれが飲めると嬉しいな～って感じる。

央 純米酒 赤磐雄町 活性濁り 無濾過本生(原)酒
やや辛口のスッキリ味。カルピスソーダのようで、美味しいです。

央　純米酒　黄ラベル　瑞穂黄金