天明 （てんめい）

天明 純米 中取り壱号 山田錦50 五百万石70 無濾過生原酒
度数16

果実味のある甘みが柔らかに続きしっかりとしたアルコール感の後に感じる酸味が心地良いです
フルーティさもあり呑みやすいお酒です

相反するはずの 華やかさ と コクと深み が同時に存在
さすがは山田錦30%中取りおりがらみ
破格の提供に感謝しつつ…
一升瓶 心行くまで楽しむ( =＾ω＾)🍶
リカーアンドフーズタナカ より

天明 純大おりがらみ本生 中取り 閏号 斗瓶取り

味わいはノーマル閏号と似てるので割愛
ただコチラの方が後半の苦味が優しくてクリアなキレ
甘味強いのにスルスル入ってしまうお酒
コチラの方が明らかに酒の減り早いので美味しいのでしょう‼︎

こちらも福島に帰省した友人から頂きました
中取り閏号を特別に斗瓶取りにしたお酒
なんと限定36本中の８本目
いやいや限定過ぎて恐れ多い…


地元のデパートが今月末で閉店へ…
ここのデパ地下の漬物屋さんによく通ってて、品揃えと店員さんが好きだったのですがこれから漬物難民に…
漬物は自分で美味しく作れないので困った

天明 純大おりがらみ本生 中取り 閏号 1460D+1D REUNION

柔らかで滑らかな口当たり
フレッシュで華やかなメロンの香り
芳醇なパイン甘味とジュワッと弾ける旨味
華やかで甘味あるけど後半の苦辛味でベタ感無しでキレイ

こちらは福島に帰省した友人から長野旅行やタイヤ交換のお礼と頂きました
4年に1度の閏号飲みたいなと思ってたら買ってきてくれました(しかも2本)
精米30%兵庫山田で3000円台と良心的で天明にしては甘々なお酒
とはいえこれは後味キレイな甘味ですんごい美味しい(´∀｀*)
満点付けたいとこですが斗瓶取りを満点にします

天明　純米生酒　中取り零号

とろりとした旨味甘味がある味わい
とても美味い
天明らしいバランスいい
ハズレなし

天明 1460D+1D REUNION
中取り 閏号
純米大吟醸 おりがらみ本生
使用米 山田錦100%
精米歩合 30%
アルコール分 15度
無濾過生原酒
製造者 曙酒造株式会社
福島県河沼郡会津坂下町字戌亥乙2番地
製造年月 2023.12
4年に1度の閏号 三部作の第２弾
実家に宮寒梅、勝駒、天明を持って行ったら
親父も義弟たちも😋みんな美味しいと喜んでくれました👍️
お寿司と合ったのは勝駒純米酒でした🎍

蔵薔薇

閏号
荒セメ！山田錦30

ほんとはこちら、年内最後の銘柄でした。
キラキララベル
あまうまうま。ことしも旨い酒ありがとうございました。

天明 中取り 零号 純米 無濾過生原酒 おりがらみ 2023年新米新酒

はっきり果実的、瑞々しくも濃い甘さのあとに、爽やかな辛みが口の中に広がる。
素晴らしい。

鈴傳で購入、税込1,595円。

【使用米】会津産瑞穂黄金 65％精米
【アルコール度数】16％
【日本酒度】－3.89
【酸度】1.8

中取り閏号。純米大吟醸30。超破格の値段のお酒です。帰省に際して近くで寄った酒屋で迷った上で購入。荒セメは自分用に購入しています。

薄いパイナップル風味。思っていたほどの甘さはなかったけど、これ位がちょうどいいかも。

バランスは取れているお酒で、比較的甘めタイプだが、飲みやすい。

開栓後2日経ったら甘さが少し増した感じがします。