【天明】
「純米吟醸 本生 月白の天明 槽しぼり」
精米歩合50%
アルコール分14.5度
720ml2,264円
【味】
はじめての「天明」。
やや華やかなリンゴのような香り、ジューシー感、キュートな甘味、爽やかな酸味が特徴の飲みやすい綺麗な日本酒です。
甘酸っぱさが特徴の日本酒は個人的に酸味が刺さって苦手な事が多いのですが、こちらは尖りすぎてないまろやかな甘酸っぱさでリンゴジュースのようにゴクゴク飲めます。
アルコール分が比較的低めなのも飲みやすい理由かと。
個人的に酸味落ち着いた「飛良泉」の「飛囀」みたいな印象。
純米吟醸と記載ありますが、精米歩合50%なので実質純米大吟醸スペック。
暑い日でも軽快に楽しめるフレッシュで美味しい日本酒でした。
特定名称
純米吟醸
原料米
山田錦
酒の種類
生酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通