天明(てんめい) - ページ6 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

天明のクチコミ・評価

Akihiro Nonaka
4.9

東京精米　87%
さんうまあま。乳酸系。米うま。
喜多方の山田錦、わざわざ東京で精米だけしてるそうな。
低精白のなまなましさ、雑味すくなく旨みたっぷり
天明さん、さすがです。

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイスト甘辛:甘い+1

2025年5月11日
str
4.2

備忘録として

天明　中取り伍号

甘旨酸のバランス良し。
裏のラベルにあるようにイチゴも感じる。
最後少しエグ味あるけど、純米でここまでとはアッパレ！

特定名称純米

原料米夢の香、山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2025年4月21日
ドフラミンゴ
4.1

sake festa 酒祭り！JAPAN 🇯🇵
日本最大級の利き酒とせとうちグルメの祭典🍶

2025年4月18日
Monopu
4.5

天明　蔵椿

吟醸の香りが鼻から抜けていく
口当たりは、最初は果樹のような
甘酸っぱい感じ
最後の方は、やや苦みを感じる
アルコール14度と飲みやすいが
味わい豊かな逸品

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年4月12日
NO.7

アテは、ズッキーニの粉チーズ炒め・菜の花の和物・明太子だし巻き　旨い！

2025年4月10日
akim
4.3

天明　中取り参号　純米生原酒　　　
ずは上澄みから。なめらかな口当たりの甘旨たっぷりなお酒。薄めのおりをからめると甘酸っぱいコクうまになりました。

特定名称純米

原料米亀の尾

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年4月8日
オゼミ
5.0

2025 0407
☆☆☆☆☆

天明（てんめい）

純米本生
槽しぼり
精米歩合 50% × 65%
会津坂下産五百万石

曙酒造
福島県会津坂下町

特定名称純米

原料米五百万石

2025年4月8日
mathematics
4.0

本生純米酒ということもあり、甘口系に感じますが、最後は辛口タイプのキレを出してきます。甘さが口の中に残る感じがしました。
9号酵母と自社酵母のブレンド。
五百万石を使用。

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年4月5日
日本酒を嗜むお嬢様bot
3.5

天明純米生酒中取り零号
24/12/1購入→ 12/19開封→12/21完飲

最初はバナナ香があるけれど、飲んだら気になりませんのよ。現代的な酸の効いた甘旨系ですわね。
バランスが素晴らしく、口当たりに少し重みがあるものの、酸によって喉越しはライト。たっぷり感もフレッシュ感もあって、多面的な表現を感じますわね〜
酒椀で飲むと良いですわ！あと、鍋と一緒に飲むと旨みが爆増する食中酒向きですわね〜
満足感の高い一本でしたわ！

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年4月2日
といとい
5.0

金色の天明純米大吟醸37

福島県の煌き酵母と夢酵母の贅沢ブレンドで会津坂下産夢の香を醸した見た目も贅沢なお酒。香りも味わいもDREAMIN’。いいお酒だなぁ。

特定名称純米大吟醸

原料米夢の香

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年3月30日