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Nature-H（ナチュルフ） (なちゅるふ) 日本酒 山形 楯の川酒造

Nature-H（ナチュルフ） （なちゅるふ）

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山形 / 楯の川酒造

3.18

レビュー数： 21

Nature-H（ナチュルフ）のクチコミ・評価

  • つまみ空豆

    つまみ空豆

    4.0

    純米大吟醸

    特定名称 純米大吟醸

    2020年9月2日

    つまみ空豆さんによるNature-H（ナチュルフ）(なちゅるふ)の日本酒レビュー
  • もこもこの剣士

    もこもこの剣士

    三年前の備忘録として

    2020年7月3日

    もこもこの剣士さんによるNature-H（ナチュルフ）(なちゅるふ)の日本酒レビュー
  • AGEHA

    AGEHA

    4.0

    食前酒のスパークリングに良い(^.^)
    酵母が作り出す炭酸ガスと麹と米が作る柔らかな甘みの調和(^.^)
    飲みやすい(^.^)

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 出羽燦々

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年2月19日

    AGEHA さんによるNature-H（ナチュルフ）(なちゅるふ)の日本酒レビュー
  • さくら

    さくら

    3.5

    Nature-H バレル 純米大吟醸

    この酒のために作った杉樽の新樽に漬け込んだ、と謳っているだけあり、味わったファーストインプレッションは樽香
    そして結構強めの苦味 開栓したてだからもあるかな
    数口飲むと旨味も感じる
    私は苦味から辛口2 という印象を受けたけど、酒造さんの説明は甘口だった

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:普通

    2019年1月31日

    さくらさんによるNature-H（ナチュルフ）(なちゅるふ)の日本酒レビュー
  • Kenji Nakanishi

    Kenji Nakanishi

    3.5

    時々、思うんだけど、
    King of Pops の
    マイケルジャクソンは、
    本当に白人に
    なりたかったのかなぁ？
    って…

    彼は
    肌の色が白くなればなるほど
    本来の
    ブラックカラーの自分を
    意識せずには
    いられなかったんじゃ
    ないかって。

    こういうお酒を
    目にし、嗜むたびに
    僕は必ず
    マイケルジャクソンのことを
    思い出す。

    そして、思う。

    お前は日本酒だろ！
    ブレるな！って。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 出羽燦々

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年5月27日

    Kenji NakanishiさんによるNature-H（ナチュルフ）(なちゅるふ)の日本酒レビュー
  • 縦の皮

    縦の皮

    4.5

    楯の川酒造の別ブランド、ナチュルフ。
    発砲は想像よりだいぶ穏やか。味自体もすっきり仄かに甘く、もうめちゃくちゃ飲みやすい！
    これはリピート確定。

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 発泡

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通

    2018年4月23日

    縦の皮さんによるNature-H（ナチュルフ）(なちゅるふ)の日本酒レビュー
  • Kazuki Kamanaka

    Kazuki Kamanaka

    5.0

    楯の川 ナチュルフ スパークリング。これはメチャクチャおいしい。今、普通に売ってるスパークリングとは一線を画します。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 一回火入れ 発泡 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

    2018年3月22日

    Kazuki KamanakaさんによるNature-H（ナチュルフ）(なちゅるふ)の日本酒レビュー
  • のざ

    のざ

    3.0

    一口飲むと、すごい香りが口の中にひろがりました。樽酒と遜色ない香り⁈お猪口から香りを嗅いだ時はそれほど感じなかったのに口の中に入れた途端の杉の香りはすごかったです。味はすっきりさっぱり？香りに惑わされた感がありましたが、後にほんの少しの酸味がありました。マグロのお刺身と合わせましたが、美味しかったです。

    2018年3月6日

    のざさんによるNature-H（ナチュルフ）(なちゅるふ)の日本酒レビュー
  • らんとまる

    らんとまる

    ナチュルフ スパークリング
    ¥2,160 (720ml)

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 発泡

    2018年2月10日

    らんとまるさんによるNature-H（ナチュルフ）(なちゅるふ)の日本酒レビュー
  • haya

    haya

    3.5

    楯の川 ナチュルフ KIMOTO
    きもと造り特有の酸味が少し強めに感じたけど、全体的には綺麗に纏まってるという印象。
    昔ながらの造りを味にできました。

    酒の種類 生もと

    2018年1月18日

    hayaさんによるNature-H（ナチュルフ）(なちゅるふ)の日本酒レビュー

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Nature-H（ナチュルフ）の銘柄一覧

銘柄

Nature-H（ナチュルフ） Barrel

Nature-H（ナチュルフ） Sparkling

Nature-H（ナチュルフ） Japanese Oak

Nature-H（ナチュルフ） French Oak

Nature-H（ナチュルフ） Pasteurization

Nature-H（ナチュルフ） Kimoto

Nature-H（ナチュルフ） Chemical-free

Nature-H（ナチュルフ）の酒蔵情報

名称 楯の川酒造
特徴 日本で唯一「酒」の字がつく市、酒田市の酒蔵、楯の川酒造。吟醸王国山形にあって、初めてで唯一の全量純米大吟醸蔵。酒田市は、山形県北端近く、名峰鳥海山の山麓で、最上川の河口。西廻り航路の北前船有数の寄港地に加え、最上川の水運もあり、江戸時代から大いに繁栄し、西の堺、東の酒田と並び称された。 気候は海洋性で、冬の寒さと雪は、北国のイメージほどではない。山形県産米の出羽燦々と美山錦を中心に、純米大吟醸酒だけを醸している。主原料の米を贅沢に使った日本酒を醸造し、米の消費拡大を推進することで、地元の農業に貢献したいと考える。ここ約10年で、生産量を３倍以上にふやしている山形酒造業の注目株だ。 近年、日本初の精米歩合１％の純米大吟醸酒「光明」を発売して話題になった。酒米は、地元の契約栽培「出羽燦燦」。通常の精米工程を何度も繰り返して、精米している。そこまでする必要があるのかとの声に、「挑戦した者にしか見えない醸造の世界がある」と蔵元はいう。山形県内の契約農家は、11名で23町歩。出羽燦々と美山錦を契約栽培している。契約栽培で必ず発生する規格外の米「等外米」を麹米に使い、酒粕や米粉を主原料にした焼酎も醸造。また、他にも山形産フルーツや、ヨーグルトのリキュール、梅酒も人気が高い。
酒蔵
イラスト		 Nature-H（ナチュルフ）の酒蔵である楯の川酒造(山形)

（加藤忠一氏描画）

銘柄 楯野川 Shield Nature-H（ナチュルフ） たてにゃん 百光 無我 Leave No One Behind SAKERISE ホームランまっこり 白馬の騎士
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 山形県酒田市 山楯27
地図