楯野川 （たてのかわ）

楯野川 純米大吟醸 清流

心斎橋は創作和食屋さんにて🎶

甘いお酒とおすすめいただいて😊
ふんわり甘くてフルーティ✨
なのにすーっとキレる(*ˊᵕˋ*)
するする飲んじゃう

春野菜の天ぷらは苦味が美味しいね

お燗でいただいた九頭龍🍶
豚バラレタスのお出汁同様に
優しくて沁みる

楯野川 SHIELD 惣兵衛早生

通販で金雀の飲み比べセットにきた一品。
やや甘酸っぱい舌触りとともに辛みがつんと口を刺激し、
バランスのいい酸味がかすかに残る。

刺身のお供として丁度いい。

清流
純米大吟醸

あまいけどスッキリ。酒感もあり。

Incredibly smooth, fruity sweetness with a rich rice undertone.
As it warms up, flavors deepen, and the balanced acidity in the aftertaste is just right.
Surprisingly easy to drink despite the alcohol punch👍

アタック甘　柑橘系フルーティでキレはややドライ

楯野川 純米大吟醸 2024 辰 干支ボトル

飲み口は比較的軽めで甘酸っぱく、
後にも酸味だけが残る。

時間が経つにつれ、甘酸っぱさは減ったが…。

楯野川　純米大吟醸　
精米50%　アルコール14%
華やかな上立香があり色味なく、ジューシーな口当たりでメロンの様を感じる果実感ある甘さに柔らかな酸味と程よい苦味でバランス感があり、程よい芳醇さで柔らかな後口ながら軽めの辛口。上品さがありしっかりと旨い　

思わず「うめぇ！」って声出た。
口当たりが滑らかで、贅沢な味わいが口いっぱいに広がるんだよ。フルーティーな甘さがあって、同時にしっかりとした米の旨味も感じるから、バランスが最高。

温度が上がるにつれてますます深みが増してくのも興奮ポイント。余韻に残るほどのほどよい酸味が、さらなる飲み応えを感じさせてくれる。しかもアルコール度数はしっかり感じつつ、飲みやすいってなんなんだろうってくらい心地よい。

常備。癖がなくて後に残らない。水の如し。