栄光冨士 （えいこうふじ）

2021/1　芳醇フルーティー甘くてジューシー。自分の栄光冨士好きはここから始まった。中でも酒未来は一押し。

栄光冨士　純米大吟醸無濾過生原酒　愛山濃厚にごり

先日の星天航路よりちょっと好みかもです。少しシュワシュワしててうまい！

栄光冨士 純米大吟醸 七星 無濾過生原酒

使用酒米：山形県産 出羽の里
精米歩合：50%
酵母：山形酵母
日本酒度：−10
酸度：1.4
アルコール：15.9％

純米大吟醸ThePlatinum雪女神　特濃にごり無濾過生原酒　うえも商店別注

愛山は格別だったが、こちらはいかに？
ガス感と香りは穏やか、結構主張する酸味、旨味たっぷりだが、決して重くならずスッキリの後味。愛山ほどのインパクトは無いけど充分に満足しました。

栄光冨士　星天航路　うえも限定濃厚にごり

見た目はそんなにしっかり濁ってるわけではないんですが、飲んでみるとかなり濃厚！これは面白い！

アルコール度数高め。果実味と旨み。美味しい

山形の酒。「栄光富士」の純吟無濾過生。しっかりした甘さと旨さがガツンと美味し。

栄光富士　純米大吟醸　星祭
どっしりだけど甘さ少し控えめ

備忘錄

純米大吟醸愛山　特濃にごり無濾過生原酒　うえも商店別注

特濃にごり、美味しそうな良い響きだな。
なかなかの香りからオリマシマシの、これでもかの旨味の洪水。圧倒的な飲み口。もう参りました。素晴らしいとしか言えません。