栄光冨士 （えいこうふじ）

2023.12.30 栄光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 しぼりたて 仙龍
口開けを頂きました。フレッシュジューシーフルーティー最高です

これは新酒でしょうか？フレッシュで呑みよい！

栄光冨士　「アルケミスト」　純米大吟醸　無濾過生原酒

開封した瞬間、甘美な香りが漂い一瞬に包まれました。一口で濃厚な優美でなめらかな旨味に心奪われ、芳醇な後味が長く尾を引き、一杯で満足してしまいました。
■アルコール度 ：16.9%
■原料米：兵庫県産 山田錦
■精米歩合 ：50%
■日本酒度 ：±0
■酸度：1.5
いつもの酒屋Mにて2,200円

毎年気になっていた、森のくまさん。
甘いけど苦味もあって美味しい。
シュワッとしたガス感も素敵。

熊本の地震は2016年。
もう8年も前になるのですね。

時間と共に記憶薄れるけど、年に1度でも思い出して微力ながら復興のお役にたてるなら嬉しい。

本郷河内屋🍶

龍吟虎嘯。
純米大吟醸、羽州誉、精米歩合50%、無濾過生原酒。
フルーティーな香り、シュワシュワ感に透明感のある旨み。

2023.12.29 栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 酒未来 限定品
栄光富士美味しいですよね。酒未来のは初めて飲んだんですけど純米大吟醸らしい華やかでフルーティーな香りです。

榮光冨士　白雀　おりがらみ純米酒
スッキリ、少しのシュワシュワ、喉越しピリッとちょい苦み。
フルーティー感あるけど、青リンゴ系？
単体で飲むと甘過ぎず辛過ぎず、飲みやすい。
甘うまフルーティー系と飲み比べたら、違う印象。
色々な榮光冨士を飲んでみたいなぁ。

微微酒精感
帶點酸、苦澀
非常爽口
適合搭配口味較重的菜品
比較不適合單飲

栄光冨士　万流　精米歩合65%　協会10号　アル添あり　普通酒?

スーパーで並んでいたのを見かけて、試しに購入しました。
特徴がなく、不味くも美味しくもなく、晩酌用の値段相応のアル添酒でした。