栄光富士 純米大吟醸 七星 無濾過生原酒
精米歩合:50%
アルコール分:15.8度
家庭料理が次々と出てくる民家の一室居酒屋にて、四合瓶を5本持ち込んでの宴会。最後の五つ目は参加メンバーからもう一つの栄光富士の夏酒七星純大。ちなみに栄光富士を持ち寄っていただいたのはいずれも女性、人気なんですね。
同じ無濾過生原酒とはいえ、こちらは発泡感はかなり控えめで濃密な甘み。やや記憶が曖昧ながら、日本酒度-13のとおりデザートワイン的な甘みと酸味をゆっくり堪能して締めくくり。
特定名称
純米大吟醸
原料米
出羽の里
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2