栄光冨士 （えいこうふじ）

栄光富士 ザプラチナ
甘め

栄光冨士 星天航路2026 純米大吟醸 無濾過生原酒

精米歩合:50%
アルコール度：16.6度

爽やかな酸味にフルーティな甘味。
表記より甘さは控えめな印象で
キレのあるシャープな味わいです。
口当たりも軽くこれからの季節にピッタリな
とても美味しいお酒でした。

やっぱ栄光富士は愛山やな
フルーティーで芳醇で軽め

栄光冨士　矢島酒店別誂　酒未来×雪女神×愛山　
純米大吟醸　おりがらみ　無濾過生原酒

とってもフルーティでジューシー！
もちろん甘味もあるけど、
栄光冨士らしくキレが良いから、
後味スッキリ！
舌に残る感じもないしね😁

豪華コラボ、発売前から話題になってましたね🤣
購入も考えましたが、行きつけのお店で飲めるから
購入は見送りです。
でも、そんな角打ちでも無くなるのは、
早かったみたいですけどね😁

今日の角打ちレビューはこれで終了☑️

栄光冨士純米酒無濾過響明
20260503

栄光富士/＜矢島酒店別誂＞純米大吟醸おりがらみ無濾過生原酒
香りは南国果実系🍍そこまで主張が激しいものではない程度。
口に含むと、パインキャンディのような甘みが広がりました。
口開け初日、澱を混ぜた状態で頂きました。ガス感はありませんでしたが、ミルキーな舌触りも合わさり余韻も程よく続きます。
ご褒美にお酒単体で飲みたくなるようなお酒です。
甘口好きの方は優勝できます🏆

栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 くまさんの輝き：熊太郎 2200円
箔押しの甲冑くまさんに思わずジャケ買い。多分、初の栄光冨士w
濃醇なマスカットのような飲み口。うんま！細かな微発泡も爽やかな新鮮さの感覚に一役買ってる気がする。
熊本城復興祈念酒として売上の一部は寄付されるとのこと。でもそんなこと関係なく美味い。熊本の酒米くまさんの輝きは山田錦系なのか？結構華やかな感じだけど力強い。普通の栄光冨士も買ってみよう。

追記：めっちゃ美味いから酒米かと思ったら食用米なの！？まじかー。信じられない美味さ。。

銘　　　　　柄：栄光冨士　　くまさんの輝き：熊太郎　純米大吟醸　無濾過生原酒　2026 @eiko_fuji
ｓａｋｅｔｉｍｅ50位
酒　　　　　蔵：冨士酒造株式会社
所　　在　　地：山形県鶴岡市
原　　料　　米：熊本県産　くまさんの輝き（食用米）
タ　　イ　　プ：純米大吟醸
精　米　歩　合：50
アルコール度数：16.1
日　本　酒　度：▲7.0
酸　　　　　度：1.5
ア　ミ　ノ酸度：1.0
酵　　　　　母：山形酵母
コンディション：無濾過生原酒
価　　　　　格：税込3960円/升

今季の新作「熊太郎」は「森のくまさん」より立派な鎧を着用している

開栓少しピリピリ感　芳醇爽やかフルーティな酸味、メロンやパイナップル系の吟醸香と栄光冨士特有の甘さ　そのあとに苦味も感じる

食用米くまさんの輝きですが酒米に勝るとも劣らない旨い酒になりましたね　私◎

栄光冨士 純米大吟醸 菫露威吹 無濾過生原酒

年に一度の限定酒、春に吹く一陣の風をイメージした菫露威吹♪
何度前を通り過ぎても視界入ってくる、ラベルの押し出しの強さに負けました笑

フレッシュなガス感と心地よい酸、バナナ、マンゴー、ライチなどなど南国フルーツの共演🍌
同時に訪れるジューシーな甘味、ぐっと後追いしてくる味醂のコクにも似た旨味は濃醇そのもの。
一方で適度な苦辛の軽快感もあって、−３度ほどは甘さを意識させないバランスの良さ👍️
アテに合わせての緩急も楽しめて、華やかさがありながら食中酒としても優秀なお酒✨️
久しぶりの栄光冨士、呑み飽きすることなく最後まで美味しくいただきました♪

3、4枚目は4月の思い出、日本酒サービス研究会主催、テイスティング講座の様子。
複数回参加されている方も多く、皆様勉強熱心で素晴らしいです✨️
五味の水溶液トレーニング、36種の香りや熟成酒の香りを確かめたりと盛り沢山で、実り多き体験となりました😊

純米大吟醸　壽限無無濾過生原酒

優しい香りから甘酸のたっぷりの旨味、ややの苦味とともに綺麗なキレの締め。やや細身の飲み口だけど満足度は高く、美味しい。なかなか良いお酒。