栄光冨士(えいこうふじ) - ページ7 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

栄光冨士のクチコミ・評価

erude
4.9

今回レビューするのは栄光富士のGMF:24 LEGEND OF THE CRYSTALになります。

栄光富士と言えば一年中生酒を提供してくれるお蔵さんで味も分かりやすくモダンスイートな日本酒と言ったイメージがありました。

今回も例外無くモダンスイートな訳ですが、このボトルに関して言えばこれまでの栄光富士とは全く違います。

精米歩合24%と言う極めて高い精米度から後味がスッキリしているにも関わらず、味そのものは貴醸酒を思わせる極甘でいつものフレッシュ感もありません。
それもそのはずで、アミノ酸度0.8で日本酒度は-8.0と貴醸酒相当です。
ただ、貴醸酒の様な纏わりつく甘みでは無く、後味はスッキリしているのでアルコール度数16.5度と高めなのに飲みやすいです。

例えるなら花陽浴のプレミアムや十四代と似た物を感じました。

はっきり言って、プレ値になってもおかしく無い味です笑
入手困難なボトルという訳でも無いにも関わらず入手困難ボトルに匹敵するこのボトルは救世主ですね。

燗酒にした時の事も書きたいのですが文字数的に無理そうなので自身で確かめて下さい。言える事は燗酒でも美味いです。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイスト甘辛:甘い+2

2025年12月25日
オゼミ
5.0

2519

2025 1218
☆☆☆☆☆

栄光冨士
仙龍(せんりゅう)

純米吟醸無濾過生原酒
しぼりたて
蔵出限定酒
仕込み壱號
日本酒度-2.0
酸度1.9
アミノ酸度1.0
アルコール16.8%
美山錦 100%
精米歩合60%
創業 1778
山形酵母

冨士酒造
山形県鶴岡市

2025年12月24日
武ちゃんギリパパ
4.3

純米大吟醸　HYPER NOVA極超新星　吟風米無濾過生原酒

やさしいフルーティな香りからスッキリの甘味と飲み口。食事に邪魔しない食中酒。あまり主張が無い穏やかなお酒、嫌味は無い。

2025年12月23日
如水
4.4

#172　栄光富士　純米吟醸　おりがらみ　仙龍
2024年12月開栓
甘旨ジューシー系のお手本のような見事な仕上がりです。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2025年12月23日
鴇（とき）
4.1

ZEBRA
IMADEYA銀座にて購入。
口に含む前から華やかな香りがある所が素敵です。
口に含んでからは香りに負けない味わいが深く、
冬の食事にぴったりです。
無濾過生原酒は飲んで楽しいと感じます。

特定名称純米大吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年12月22日
Eaves_SHI
4.5

栄光冨士極超新星 HYPERNOVA 純米大吟醸無濾過生原酒
精米歩合50% アルコール分16.7度
日本酒度-1 酸度1.7

これは昨夜味わった最後のお酒です。
甘美な風味がありながらも、十分に豊かな奥行きを感じさせる味わいでした。
分かりやすく美味しいと感じさせるお酒でした。

特定名称純米大吟醸

原料米北海道産「吟風」

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年12月22日
ひろちゃんまん
5.0

栄光冨士　無濾過生原酒　純米大吟醸2025 SPECIAL LIMITED EDITION　酒未来使用
味わい：甘口フルーティーだが、キレがよいのでベタつかない。無濾過生原酒だけありガツンとくる濃厚さにやられる。個人的には食中酒ではなく単体でこれだけを味わいたい一品
香り：微
色：透明
発泡：微

とにかくコスパが良く、この値段で無濾過生原酒純米大吟醸は買うしかない。年末に購入したということと、酒造好適米が酒未来と未来という名称がついていたこともあり、来年に向けて未来を思いを馳せることができるようなそんな日本酒です。

特定名称純米大吟醸

原料米酒未来

酒の種類無濾過生原酒

テイスト甘辛:甘い+2

2025年12月22日
kasumi_♂
4.3

栄光冨士　仙龍純米吟醸無濾過生原酒

精米歩合:60%
アルコール度：16度

程よい酸味にフルーティな甘味。
無濾過生原酒らしいピチピチした
ガス感とフレッシュな旨味が
ゆっくり広がります。
甘過ぎず苦味とのバランスも良い
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年12月21日
BTOB
3.9

栄光冨士七星　純米大吟醸無濾過生原酒
夏限定の数量限定品
瑞々しい果実味と清らかな甘さを感じました。
出羽の里を５０％まで精米し山形酵母で仕込んでいるそうです。
甘口好きにおすすめ
日本酒度：－９
酸度：１．７
アルコール度：１５．８％

特定名称純米大吟醸

原料米その他

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2025年12月21日
かわぴー
4.8

【栄光冨士】
「白耀　おりがらみ　純米吟醸　無濾過生原酒」
精米歩合60％
アルコール分16.4度
日本酒度-8.0
720ml1,760円

【味】
ほんのり甘旨、おりがらみのシルキー感、生酒のフレッシュ感と若干のガス感、程よい酸味、後味に僅かな苦みで軽快に楽しく飲めるにごり酒。
あらゆる要素が決してやりすぎていない、爽やかで優しい口当たりなのが飲みやすくて良かったです。
リーゾナブルな価格も含めて、「栄光冨士」の良さがしっかり出ているお酒だと思いました。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年12月20日