不沈艦さん(2022年12月9日)の日本酒「山本」レビュー

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山本 (やまもと) 日本酒 秋田 山本合名会社

「山本」のレビュー（不沈艦さん）

秋田県 / 山本合名会社 / 山本

4.04

レビュー数：2274

  • 2022

    12/9

    不沈艦 不沈艦 さん

    満足度

    山本　純米吟醸　ピュアブラック生原酒
    　以前飲んだ際の強い苦味が印象に残り、少し苦手意識のあった山本を久々にいただきました。
    　控えめながら華やかな香り。口に含むと感じる濃厚な甘味と柑橘系の酸味。それでいて飲み込み頃にはスーッと消えて、嫌味なく綺麗にきれる後味。とても美味しい酒だと思いました。
    　一連でいただいた「賀茂金秀」「手取川」「山本」、それぞれ味わいは違いますが、「口に含んだ時の明快な甘系パンチ、一方で飲み込む頃にはスーッと消え、綺麗な水を飲んだ後のような余韻の酒」という点で似ていました。そしてこういう酒が好きなのだと改めて認識。
    　酒を探索する日々は続きそうです。

    山本のレビュー by_不沈艦

    山本 （秋田 / 山本合名会社）

    山本のレビュー by_不沈艦 山本のレビュー by_不沈艦

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