まだまだ日本酒勉強中。 相当ワインばっかでしたが、日本酒にはまりました。 ようやく自分の好みが分かってきたかな。 美味しい日本酒に沢山出会いたい!
豊盃 / 青森
2025
5/2
大好きな豊盃!とっても滑らかな感じでスイスイ進んじゃいます…・・
風の森 / 奈良
4/9
奈良県初の酒造好適米で露葉風の血筋っちゅうなら、飲まんとあか・・
陸奥八仙 / 青森
2/19
八戸の八食センターで。これ、八仙の中で一番旨いと思ってるヤツ・・
2/9
2/3
さすが507、刺々しさや雑味がなくって、とても艶やかな味わい・・
2024
12/9
へぇー、これ旨いやーん!これまでの風の森の酸味とちょっと違う・・
10/26
ベーシックな豊盃のこれ、やっぱり旨いです~!有楽町の良く行く・・
10/23
うわぁ~旨いわ!この甘すぎない絶妙な感じが良いんですよね。キ・・
9/23
心斎橋大丸で開催の「風の森ウィーク2024」に行ってきました・・
田酒 / 青森
8/14
久し振りの田酒は、ねぶたバージョン!ラベルは違えども、安定の・・
6/7
「夏の空 2023」って...、2024とちゃうんやね..・・
4/1
6号酵母のALPHA6。 7号酵母のいつもの風の森に似てい・・
出雲富士 / 島根
1/31
これ、出雲地区のみで限定販売されているやつなんです!高級感漂・・
常山 / 福井
2023
12/29
にごり酒って、何となくエグ味があって、きつい味わいのイメージ・・
12/5
有楽町の居酒屋さんに思わずあった豊盃。久々にいただいたけど、・・
12/3
未来予想図Ⅱ~高温発酵の世界~ いつもの風の森の味わいを感・・
羽根屋 / 富山
11/19
富山の酒屋さんで買うたヤツです。富山県の酒造好適米「富の香(・・
勝駒 / 富山
11/11
ふぁ~、一度飲んでみたかった勝駒、富山市内のお寿司屋さんでよ・・
11/9
とってもキレイな味わいです。キレも良くて、旨~い!!口に含む・・
10/16
ついに開けちゃった、スペシャルな豊盃!これ、蔵元やないと買え・・
10/7
相変わらずバランス良い味わいです。単独で飲んでも良いし、食中・・
高砂 松喰鶴 / 三重
10/5
うわー、これは旨いなぁ~!きりーっとした感じのまんまで、日本・・
10/4
試験醸造酒…ほんで精米90%!いつもの風の森よりも、スルスル・・
9/21
うわぁー、さすが田酒~!味わいのバランスがむちゃむちゃ良いで・・
上喜元 / 山形
9/17
トビシマカンゾウがラベルに描かれていてキレイ!酒米は辨慶を使・・
9/8
とても新鮮で柔らかい味わい…というのが第一印象です。雄町やん・・
鼎 / 長野
9/6
これは旨い!最初にふわんとフルーティーな香りがして、直ぐにお・・
ソガペールエフィス / 長野
8/24
「ヌメロシス サケ エロティック」。いやぁ、旨いなぁ~!とて・・
8/19
これ、前回かなり旨くて再購入です!今日は日中むちゃくちゃ暑く・・
みむろ杉 / 奈良
8/15
なにこれー、全く抵抗なくするすると飲めちゃいます。みむろ杉ら・・
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