うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
上善如水 / 新潟
2021
9/30
ひやおろしの上善如水 純米吟醸 越淡麗55% この会では定・・
嘉山 / 新潟
2022
9/19
嘉山 純米吟醸 無濾過生原酒 越淡麗55% 小黒酒造の遺作・・
久保田 / 新潟
10/5
久保田 千壽 吟醸原酒 秋あがり 五百万石55% 淡麗辛・・
鶴齢 / 新潟
12/1
鶴齢 純米 無濾過原酒 火入れ 山田錦65% R1BY 淡・・
〆張鶴 / 新潟
2023
1/6
〆張鶴 純米吟醸 純 五百万石50% 持ち寄り新年会6。〆・・
醸す森 / 新潟
9/9
醸す森 純米大吟醸 こしいぶき50% M310酵母 日本酒度・・
醸す森 純米吟醸 こしいぶき60% M310酵母 日本酒度-・・
金升 / 新潟
2/5
金升 蔵出し原酒 純米吟醸 宝づくし 越淡麗55% 原酒だ・・
荷札酒 / 新潟
2019
12/27
加茂錦【荷札酒】純米大吟醸「鈴傳別誂」山田錦50 槽場汲み ・・
菊水 / 新潟
2020
1/17
菊水 ふなぐち一番しぼり 薫香 3.7 酒粕焼酎入りからな・・
高千代 / 新潟
3/18
59Takachiyo AIMACHI(愛山×雄町) ちょ・・
山間 / 新潟
3/27
山間 特別純米 仕込み7号 中採り直詰め生 皆さんが言うよ・・
6/9
〆張鶴** 純米大吟醸 RED LABEL 山田錦35% ・・
9/21
たかちよ 59Takachiyo CHAPTER SEVEN・・
12/29
久保田* 萬寿 純米大吟醸 五百万石33% 以前よくいった・・
7/19
加茂錦 荷札酒 短稈渡船50% 槽場汲み 純米大吟醸 矢島酒・・
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